맛살전

사조

맛살전

지난번 사용하고 남은 느타리 버섯이 있어서 빨리 재료를 사용해야할거 같아 크래미 찢어서 같이 섞어 전을 부쳤어요.. 부추랑 깻잎 대파 총총 썰어 넣고 전분가루 조금에 계란 풀어서 한접시 부쳐서 맛나게 먹었어요.. 이렇게 또 한끼 해결했네요...

사조

맛살전

맛살전 달걀물과 반죽을 입혀 노릇노릇하고 고소하게 부쳐낸 먹음직스럽네요 겉면이 기름지지 않고 담백하게 구워져 있으며 앞쪽에 통통한 새우와 붉은 빛깔의 맛살이 아낌없이 들어가 있습니다 한 입 베어 물면 맛살 특유의 부드럽고 달큰한 풍미와 새우의 탱글탱글한 식감이 조화롭게 어우러집니다 반죽 사이에 송송 썬 파와 아삭한 채소들이 듬뿍 섞여 있어 씹을수록 싱그러운 향을 더해줍니다 간이 알맞게 잡혀 있어 그냥 먹어도 담백하고 초간장을 살짝 찍으면 감칠맛이 한층 살아납니다 질척이지 않고 속까지 촉촉하게 잘 익어 밥반찬이나 간식으로 가볍게 곁들이기 좋은 정성 가득한 부침 요리입니다

사조

맛살전

보기도 이쁘고, 맛도 좋은 하트맛살전 만들었어요 기본재료 맛살, 계란, 소금, 식용류 필요하고, 만드는 방법은 게맛살을 하트모양으로 접어서 이쑤시개로 고정해 안쪽에 채소를 넣은 계란물로 채워주고 약불에 부치면 완성되는 보기도 이쁘고 맛도 좋고, 아이들 반찬이나 도시락 메뉴, 명절 음식으로 칼로리가 높겠지만 인기있는 전입니다

사조

맛살전

맛살전은 맛살에 계란물과 채소를 섞어 한입 크기로 부쳐내는 간단한 전으로, 하트 모양이나 깻잎·호박·팽이버섯 등 재료를 더해 다양하게 만들 수 있습니다. 공통 포인트는 약불 ~ 중약불에서 천천히 노릇하게 굽고, 모양을 잡는 전은 고정(이쑤시개 등) 후 마지막에 제거하는 것입니다.

사조

맛살전

맛살전~~ 집에 있는 맛살로 전 지졌어요 맛살도 찢어넣고 집에 있는 야채도 썰어 넣었어요 양파 마늘쫑 달걀까지 풀고 소금간해서 지지니 맛있는 맛살전이 됐네요 맛살에 쫄깃함과 마늘쫑에 아삭함이 잘어울려 더욱 맛있고 훌륭한 밥반찬으로 간식으로 좋아요

사조

맛살전

이번에 먹어본 반찬은 사조 맛살전입니다~~~!!! 맛살을 하트모양으로만들고 이수시개 꼽아주고 계란물 묻혀 후라이팬에 꿉어주면 맛도 좋고 모양도 이쁘고 최고임 밥반찬 술안주로도 최고입니다 맛있으니까 추천할께요 ~~~♡♡♡♡♡

사조

맛살전

맛살전~~ 아침에 마땅히 먹을게 뭐가 있나 보다가 맛살이 있어서 간단히 전 했어요 마늘쫑도 조금 썰어넣고 간해서 지졌더니 맛있네요 비가 와서 더 맛있고 맛살에 간이 조금돼있어 더별미입니다 청량고추 썰어넣어 칼칼하고 담백해서 아침식사대용으로 맛있어요

사조

맛살전

하트전은 정성스럽게 다진 재료를 하트 모양으로 구워내 눈과 입이 동시에 즐거운 메뉴입니다. 노릇하게 구워진 계란 옷의 고소함과 속 재료의 담백한 맛이 어우러져 한 입 베어 물 때마다 부드러운 풍미가 가득 느껴지네요. 모양이 예뻐 정성이 가득 담긴 느낌을 주며, 케첩을 살짝 곁들이면 새콤달콤한 맛까지 더해져 아이들 간식이나 도시락 반찬으로도 최고입니다. 특별한 날 식탁 분위기를 화사하게 살려주는 따뜻하고 사랑스러운 맛이에요.