엄선된 뚝배기불고기

점심은 직원식당에서 뚝배기불고기

오늘은 11시 요가 수업 마치고 항상 같이 먹는 경아 언니는 요가 수업에 안 와서 다른 언니들(한 10살이상 많은 언니들이지만ㅎㅎ)이랑 서울대병원 대한외래 직원식당에서 뚝배기불고기 먹었어요. 다른 메뉴는 고등어무조림이길래 그냥 우리 셋 다 불고기로 통일. 뚝배기불고기, 잡곡밥 반그릇, 얼큰콩나물국, 고추장떡(밀가루에 고추장 넣고 호박 같은 야채 많이 넣은 부침개 맛인데 맛있었어요) 와사비무생채(이건 살짝 달콤해서 한 젓가락만) 배추김치, 양배추샐러드 3접시(2접시는 견과류 먹어서 샐러드로 처음에 먹고 한접시는 반찬으로) 반찬이 작을 줄 알았는데 생각보단 작지 않았고요. 콩나물국은 콩나물만 건져서  먹고 오늘은 밥을 한 숟가락 정도 남겼네요. 물론 뚝배기불고기는 야채며 당면이며 다 먹었답니다. 오늘은 여기 직원 식당에서 밥 먹는 거 치고는 서로 얘기가 많았었어요. 셋다 항암 때 이렇게 힘들어서 못 먹고 저렇게 힘들었다고 얘기 하다 보니 서로 얘기가 많았어요. 항암 때 힘들었지만 그거 다 이겨내고 이렇게 편하게 사 먹는 요즘이 감사하단 생각에 셋 다 말이 많았답니다.😜

성실한라떼누나

저칼로리 천사채 활용한 뚝배기불고기

뚝배기불고기에 절대 빠질 수 없는게 바로 당면인데요. 당면 칼로리가 어마어마 하잖아요. 혈당도 빠르게 높여서  다이어터에겐 정말 안좋은 식재료인데요 그럴때 당면대신 천사채를 활용해보세요 천사채를 당면화 하면 (식소다+끓는물) 당면과 거의 비슷한 식감과 맛을 구현해낼 수 있어요 100g 칼로리가 10 도 안돼서 다이어트에  정말 좋은 식품이랍니다!!

메로나두개

오늘 아침 어묵국^^

아침에 일어나서 간편하게 뭐 준비할까 고민하다가 냉동실에 있는 삼진어묵 꺼냈어요 삼진어묵은 부산의 3대 어묵집의 한곳으로 엄선된 연육만을 사용하며 탱글하고 담백한맛이 일품이에요 **어묵 효능** 단백질과 저칼로리로 체중관리에 도움되며 식이섬유가 풍부하여 포만감을 유지시켜주며 오메가3 지방산 포함되어 심혈관 건강을 증진 시켜줍니다^^

다시꿈꾸는세상

혈기챌14기 6일차

어제저녁식사로 고구마카츠, 치즈계란말이. 뚝배기불고기. 밑반찬. 잡곡밥 아침식사전 혈당 123 아침혈당은 여전히높음

몽실봉구

저녁은 쫄면

영화보고 집가기전 밥 먹으러 왔네요. 전 쫄면 신랑은 뚝배기불고기  맛나게 먹었네요

여니솔이맘