얼그레이 요거트

얼그레이 그릭요거트 무화과 디저트

인스타 구경 하다 보니 요즘 무화과 시즌 이여서 그런지 무화과를 활용한 디저트들이 많네요.  집에 마침 만들어 놓은 얼그레이 그릭 요거트가 있어서 저도 디저트로 만들 었어요.  포만감도 있고 식이섬유도 많아서 좋아요  만들기도 간단 하면서도 맛도 좋아서 건강한  디저트로 추천 해요.  저는 호두랑 꿀 살짝 뿌렸어요

로블ㅎ

상큼한 얼그레이 복숭아 마리네이드

상큼한 얼그레이 복숭아 마리네이드 재료 복숭아 1개 얼그레이 찻잎 1작은술 꿀 1작은술 레몬즙 1큰술 올리브유 1작은술 바질페스토 약간 무가당 그릭요거트 2큰술 만드는 방법 복숭아를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 얼그레이 찻잎을 곱게 부숴 준비합니다. 꿀, 레몬즙, 올리브유, 얼그레이 찻잎을 섞어주세요. 복숭아에 양념을 넣고 가볍게 버무려줍니다. 냉장고에서 20~30분 정도 재워주세요. 접시에 그릭요거트를 깔고 복숭아를 올려줍니다. 바질페스토를 조금 곁들이면 완성입니다.

팔망미인

얼그레이 마들렌

얼그레이 마들렌 재료: 아몬드가루 60g, 달걀 1개, 무가당 그릭요거트 2큰술, 알룰로스 1큰술, 얼그레이 찻잎 1작은술, 베이킹파우더 1/2작은술 만드는 방법 달걀과 그릭요거트, 알룰로스를 넣고 섞어주세요. 아몬드가루와 베이킹파우더를 넣어줍니다. 얼그레이 찻잎을 곱게 부숴 반죽에 섞어주세요. 마들렌 틀에 반죽을 적당히 담아줍니다. 170도로 예열한 오븐에서 12~15분 정도 구워 완성합니다. 얼그레이의 향긋한 향과 아몬드가루의 고소함이 잘 어울리는 마들렌이에요. 밀가루 없이도 부드러운 디저트를 만들 수 있어요. 아몬드가루는 지방과 열량이 높은 편이므로 작은 크기로 만들어 적당량 즐기면 좋아요.

팔망미인

무화과+그릭요거트+피스타치오 조합도 좋아요~!

요즘 집에서 그릭요거트 활용한 다양한 다이어트 레시피 만들어 보고 있어요  어제는 얼그레이 요거트를 밑에  깔고 무화과를 올린 다음에 마지막에  피스타치오를 으깨서 토핑으로 올려봤어요 먹어보니 이 세가지 조합도 잘 어울리고 포만감도 좋아서 다이어트 디저트로 추천해 드려요 무화과는 하루에 두 세개 섭취 하는게 좋다고 해요! 

로블ㅎ

색다른 맛으로 그릭요거트 만들어 보세요

요즘 그릭요거트로 간식 자주 먹는데 칼로리 낮추기 위해서 토핑 없이 먹으려고 해요.  밍밍한 그릭요거트 먹다보면 금방 질리기 싫어요 요즘 핫한 얼그레이 그릭요거트 만드는 법  알려드릴께요 유청분리기에 그릭요거트를 만든다. 얼그레이 티백을 부드럽게 한번 빻아서그릭요거트에 섞어준다 마누카 꿀을 소량 넣어준다 하루 숙성 해주면 더 깊은 얼그레이 맛을 느낄수 있어요 이렇게 만들어 놓으면 과일 이나 빵에 스프레드 처럼 발라서 먹으면 맛있어요

로블ㅎ