돼지고기김치볶음

돼지고기김치볶음

삼겹살에 김치를 볶은 돼지고기 김치볶음이에요. 삼겹살을 먹기 편하게 잘게 잘라서 먼저 익힌 다음에, 그 기름으로 양파랑 김치 듬뿍 넣어서 볶아주면 되요.

돼지고기김치볶음

김장김치가 많이 남아서 돼지고기를 넣어서 달달 볶았다 청양고추를 넣는 것도 잊지 않고 있다 고기 익어가면서 김치익는 냉새가 절묘하게 뒤섞여 홙 상의 식욕을 불러서 일으켰다 곧바르 밥한공기를 순식간에 뚝딱 먹어요 속이 든든하고 식곤증이 밀려왔다

돼지고기김치볶음

돼지고기 넣고 김치찌개 끓였는데 여러번 끓였더니 엄청 흐물흐물 해졌어요. 여러번 끓여서 마지막에 먹는 김치찌개가 더 맛있지요. 입에 넣으면 바로 녹는 맛입니다. 엄청 감칠맛이 풍부하고 살짝짭조름하지만 그 맛이 엄청 중독성 있답니다.

돼지고기김치볶음

매콤하고 깊은 감칠맛이 어우러져 밥도둑이라는 말이 잘 어울리는 음식입니다. 잘 익은 김치의 새콤한 맛과 돼지고기의 고소하고 부드러운 풍미가 조화를 이루어 한입 먹을 때마다 진한 맛이 느껴집니다. 볶아낼수록 양념이 재료에 골고루 배어 더욱 풍부한 맛을 만들어주며, 따뜻한 밥 위에 올려 먹으면 만족감이 훨씬 커집니다. 매콤하면서도 감칠맛이 살아 있어 계속 손이 가는 매력적인 메뉴입니다.

돼지고기김치볶음

돼지고기김치볶음은 매콤하면서도 감칠맛이 진하게 살아 있어 밥과 정말 잘 어울렸습니다. 돼지고기는 부드럽고 잡내 없이 잘 익어 김치와의 조화가 좋았습니다. 김치는 적당히 익어 새콤한 맛과 매운맛이 함께 느껴졌습니다. 양념이 재료에 골고루 배어 있어 한입 먹을 때마다 풍미가 진했습니다. 밥 위에 올려 먹으니 반찬 없이도 한 끼가 든든하게 느껴졌습니다.

돼지고기김치볶음

구내식당 점심으로 먹은 돼지고기김치볶음입니다~ 메인메뉴는 버섯들깨탕이긴 한데 고기반찬이 무조껀 메인메뉴죠 ㅎㅎ 근데 버섯들깨탕도 찐~~~하니 겁나 맛났어요 확실히 구내식당이 국물요리를 좀 잘해요 물론 다른요리도 잘하지만요 ㅎㅎ

돼지고기김치볶음

돼지고기김치볶음 만들어 먹었어요. 돼지고기김치찌개도 많이 해 먹곤 하는데, 그게 질리면 그냥 달달달 볶곤 해요. 국물이 있는 것과 달리 수분 빼고 달달 볶으면, 좀 더 건조한 질감이라 맛있어요. 밥도 같이 볶으면 더 맛있어요. 저는 김치도 볶음김치를 더 좋아해서요. 맛있게 잘 먹었습니다.

돼지고기김치볶음

돼지고기 갈비 구운 것이 남아서 김치를 넣고 밥과 볶아 먹었습니다. 돼기고기가 좀 커서 가위로 작게 자르고 배추김치와 열무김치도 잘라서 섞은 후 볶다가 찬밥을 넣고 잘 비벼 주었습니다. 돼지고기의 기름이 밥과 김치에 스며들어서 다른 양념이나 참기름 없이도 고소하게 맛있습니다.