우거지해장국

우거지해장국

구매한 우거지 뼈해장국 ㅡ집에서 직접 요리하기 힘든 음식은 반찬가게나 온라인으로 구매해서 먹어요. 집에서 다시 재요리한다 생각하면 되는데 아채만 조금 더 넣던가 아니면 마늘 고추가루를 더 넣고. 한소끔 끓여줘요. 우거지가 좀 부족하고 아쉬울때는 봄동사서 넣어줘요.

우거지해장국

우거지가 아주 촉촉하고 고소하고 국물 맛이 잘 베여서 맛난 우거지해장국입니다 해장국 맛있고 우거지는 부드러웠습니다 칼칼한 맛덕에 느껴지하지도 않고 넘 맛있더라고요 ㅈ는 너무 좋아하는 맛이라추천드립이다 든든하게 국밥으ㅗ한끼해요

우거지해장국

우거지해장국은 푹 끓여내어 부들부들해진 우거지가 국물을 듬뿍 머금고 있어 씹을수록 깊은 채수의 단맛이 배어 나옵니다. 토장 베이스의 국물은 자극 없이 구수하면서도 칼칼한 뒷맛을 남겨, 한 그릇 비우고 나면 흐트러졌던 속이 차분하게 정돈되네요.

우거지해장국

오늘 저녁은 우거지해장국~^ 집 근처 해장국전문점으로 ~ 해장국전문점 도착후 우거지해장국 주문~~ 잠시후 우거지해장국 테이블에 세팅~ 우거지가 한가득하다. 부드러운 우거지에 얼큰한 국물 밥을 넣어 한그릇 뚝딱 배가 빵빵해 너무 행복하다.~~

우거지해장국

커다란 대접에 구수한 된장 베이스의 육수와 부드럽게 푹 고아진 우거지가 가득 담겨 있고, 위로 고춧가루가 톡톡 뿌려져 있어 보기만 해도 속이 확 풀리는 정겨운 비주얼이에요~!! 한 큰술 크게 떠서 후루룩 삼키면 우거지에서 배어 나오는 달큰하고 깊은 감칠맛이 칼칼한 국물과 만나 가슴속까지 뜨끈하고 시원하게 채워주며, 밥 한 공기 슥 말아 먹으면 세상 든든한 최고의 한 끼를 완성해 줘요~!

우거지해장국

된장 시래기국도 맛있지만 오늘은 소고기 넣고 맛나게~~ 냉동실에 잠자던 단배추 시래기와 대파 양파 넣고. 된장 고추가루 멸치액젓 마늘 소고기 넣고 조물조물 양념 베이게 무쳐놓고 웍에 식용유 두르고 살짝 볶어줘요 물붓고 푹끓이면 완성 다른반찬 필요없어요 너무 맛있어요

우거지해장국

점심으로 먹은 우거지뼈해장국은 정말 푸짐하고 국물이 진해서 만족스럽게 먹었습니다.여럿이서 나눠 먹으니 정말 맛이 있습니다. 우거지가 부드럽게 잘 삶아져서 국물과 아주 잘 어울렸습니다. 등뼈에 살도 많고 양도 넉넉했습니다. 국물이 얼큰하면서도 깊은 맛이 났습니다.

우거지해장국

우거지해장국은 뚝배기에서 김 올라올때부터 구수한 냄새 확 퍼져서 속 풀리는 느낌 들었어여ㅎㅎ 국물 한숟갈 먹으면 얼큰한 맛보단 깊고 진한 감칠맛이 먼저 올라오고 뒤에 살짝 칼칼한 맛이 남더라구용. 우거지는 푹 익어서 부드럽게 씹히는데 씹을수록 구수한 맛이 계속 퍼져서 국물이랑 엄청 잘 어울렸슴,, 고기 들어간 부분은 담백하면서도 고소해서 밥 말아먹기 딱 좋은 느낌이였달까ㅋㅋ 전체적으로 뜨끈하고 든든해서 몸 풀리는 음식 느낌 강했어여