버섯볶음

버섯볶음

버섯볶음을 만들어주었어요 그냥 먹어도 맛있는 밥반찬이지만요. 저는 콩나물밥에 고명으로 넣어주었어요. 양념장에 비벼먹으니 꿀맛이네요.

버섯볶음

집에있는 표고버섯을 씻어서 밑둥은 따로 썰어보관하고 머리만잘게잘라서 물기를빼고 참기름을 후라이팬에둘러서 달구고 버섯을 넣고 소금으로 간을 하여 3~4분정도 볶았어요. 맛은고소한데 포만감은적습니다. 그래도 고소하고 쫄깃한식감이 맛나더라구요

버섯볶음

버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라 기름을 두르고 당근과 함께 볶습니다 버섯이 살짝 익으면 마늘과 간장을 넣어서 다시 볶습니다 그러다 올리고당을 넣고 간을 맞춥니다 부드럽기 때문에 어린 아기들 밥반찬으로도 아주 좋아요 볶을 때 물을 살짝 조금 넣으면 마르지 않고 국물이 촉촉하게 묻어 있어서 좋아요

버섯볶음

냉장고털이 3탄입니다. 잡채하려고 불린 버섯이 많아서 ㅠ 또 버섯볶음합니다. 마늘.대파 쫑쫑 썰어넣고 약불에서 파기름 나오면 버섯넣어 살짝 볶아요. 꼬들꼬들 맛날때쯤 양념장 넣고 휘리릭 섞어주면 끝입니다. 짭쪼름하니 한끼 반찬으로 딱입니다~~

버섯볶음

새송이 버섯을 얇게 한입 크기로 잘라서 접시에 펼쳐 전자레인지에 2분 정도 돌리면 물이 생겨요. 그 물을 따라 버리고, 후라이팬에 호박 당근 양파를 얇게 썰어 약간의 기름에 볶고, 버섯을 섞어요. 참치액으로 간을하고 불을 끄고, 들깨가루를 버무려요. 저렴한 가격으로 반찬하나 뚝딱.

버섯볶음

안녕하세요. 이것은 버섯볶음 입니다. 느타리버섯과 돼지고기를 넣고 빨간 양념 즉 매콤한 양념을 넣고 볶았습니다. 이것은 흔히 볼 수 있는 음식은 아닌데 저희부모님께서 자주 하시는 음식 입니다. 파프리카도 넣고 고추도 넣어서 매콤해서 무난하게 먹기 좋습니다.

버섯볶음

오늘 점심에 반찬으로 버섯볶음을 만들어 먹었습니다. 표고버섯,느타리버섯, 등을 끓는물에 살짝 넣다 키친타월로 가볍게 물기를 제거합니다. 준비된 돼지고기를 먼저 볶은후 양파,대파도 함께 볶습니다, 양념은 다진마늘, 후추가루, 참치액, 들깨가루, 들기름을 넣고 준비된 버섯등을 넣고 다시한번 볶습니다. 마무리는 통깨와 참기름으로 마무리합니다.

버섯볶음

송이버섯이랍니다 함안가서 사왔는데 밑동끝 약간만 잘라내면 전부먹을수있더라구요 야채넣고 살짝 볶았더니 야들야들 너무 부드럽고 맛있었어요 입안에서 살살녹는것이 소고기 먹는거같았어요 버섯은 워낙 몸에좋다하니까 웰빙식품으로 자주 먹을생각입니다