미소의테레사님의 과메기 리뷰

과메기 한 상이 정말 정갈하고 풍성하게 차려져 보기만 해도 입맛을 돋굽니다. 손질된 과메기는 윤기가 흐르고 비린내 없이 쫄깃한 식감이 살아 있어 매우 신선해 보였어요. 김, 미역, 마늘, 고추, 당근, 파 등 함께 곁들이는 재료도 푸짐하게 준비되어 취향대로 싸 먹는 재미가 있습니다. 특히 상큼한 귤이 곁들여져 느끼함을 잡아주고 전체적인 조화를 더해줘 만족도가 높았습니다. 겨울철 별미답게 깔끔하고 풍미 깊은 과메기를 제대로 즐길 수 있는 한 접시였습니다.