대문63님의 대선단배낚시 가자미식해 리뷰

낙지젓갈

낙지젓갈을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함께 맛있는 일식집에서 식사를 하게 되었습니다 상차릴으로 곁들여 나온 반찬중에 낙지젓갈 입니다. 짜지 않고 삼삼하고 깔끔하고 부드러우며 싱싱했습니다. 다시 찾고 싶을 정도로 맛이 있었습니다.

양념게장

양념게장을 맛있게 먹었습니다. 가족들과 함게 저녁으로 청국장찌개를 먹기로 했습니다. 집 근처에 있는 투가리청국장 집으로 갔습니다 여러가지 반찬이 많았는데 그 중에서 곁들여 나온 양념게장 맛이 좋았어요 간이 세지 않고 삼삼하며 칼칼한 맛이 입맛이 살아 났습니다..

동원

고등어 무조림

고등어무조림을 했어요. 조림용고등어를 사서 씻어놓고,무는 씻어 껍질째 굵고 크게 썰었어요. 냄비에 무넣고 물을 자박하게 넣고 소주넣고 무넣고 끓이는 동안 간장양념장 만들어요. 고등어넣고 양념장골고루 얹고 양파올리고 대파넣고 푹 졸여요. 밥도둑이랍니다. 엄청 맛있어요.

오징어젓갈

오징어젓갈 사다가 고추랑 파, 마늘 넣고 추가 양념해서 저녁반찬으로 먹었는데 젓갈은 참 어디에 먹어도 맛있네요 ㅋㅋ 염분기가 살짝 강하긴 하지만 쌀밥이나 짜파게티같이 닝닝한거에 한젓갈 올려먹으면 감칠맛이 돋고 밥맛이 삭 도는게 너무 맛있어요

오징어젓갈

오징어 젓갈에 얇게 썰은 무를 넣고 무침을 만든 반찬이 상차림으로 나왔습니다 . 짜지 않고 무가 아삭아삭해서 씹히는 식감이 좋으네요. 입맛이 없을때 입에 맞는 젓갈 한접시가 최고입니다. 오징어 젓갈에는 단백질과 아미노산이 풍부합니다.

엉클앤파파

국물닭발

국물이 마늘의 특유의 매콤함과 달콤함을 잘 담은 것 같습니다 그래서 국물이 매콤하면서도 계속 끌리는 맛이었습니다 곤약주먹밥 만들어서 같이 먹어줘도 맛있고 저탄수 식단하는 분들에게도 추천하는 저당 닭발입니디 뼈 잡고 맛나게 뜯어먹어요

오징어젓갈

오징어젓갈은 매콤짭짤한 양념이 쫄깃한 오징어와 잘 어울려 밥 한 그릇을 금세 비우게 한다오징어젓갈은 쫄깃한 식감에 짭짤하면서도 감칠맛이 살아 있어 밥반찬으로 입맛을 돋운다

양념게장

이번에 리뷰할 음식은 점심에 먹었던 양념게장입니다. 간장게장보다 양념게장을 훨씬 더 좋아하는데 진짜 감탄하면서 먹었어요! 매콤달콤하고 진한 양념 감칠맛이 입에 착 감겨 밥 한 그릇 순식간에 비웠네요..ㅋㅋ게살도 꽉 차 있고 비린 맛 전혀 없이 신선해서 정말 만족스럽게 먹었습니다.

오징어젓갈

식당에서 오징어 젓갈이 상차림으로 나왔습니다. 양념이 잘 된 오징어 젓갈이 맛이 깔끔했습니다. 젓갈 종류가 다양하지만 그중에서 오징어 젓갈은 비린맛이 없어서 흰쌀밥 위에 올려서 먹으면 맛있습니다. 오징어 젓갈은 진정한 밥도둑이네요.

간장게장

직접 담아서 먹기는 힘들다. 맛난 집에서 사먹는 게 정답. 또는 남이 해준 걸 먹는 게 옳다. 이 좋으면 이것처럼 맛있는 반찬 없다.

간장게장

예전 학교동창이며 같은 은행에 다닌 친구들 모임이라 황금들밥 미음나루점에가서 기본상차림에 간장게장을 시켜 먹었어요 짜지않고 게장이 싱싱해서 맛있었어요

오소리감투

오소리 감투는 정말 쫄깃쫄깃쫄깃한 식감을 가지고 있습니다. 돼지 한 마리에 많은 양이 나오지 않아 많이 아쉽습니다 순대 시킬 때 빼놓지 않고 넣어 달라고 하는 돼지 부속물 중 하나입니다

명란젓

젓갈 뭐살까 구경하다가 명란젓이 생각나서 한 통 구매했어요 그냥 먹어도 맛있지만 개인의 취향에 따라 명란젓에 참기름 한스푼 땡초 2개 다진마늘 약간 넣어 섞어주면 맛있는 명란젓반찬이 완성되지요 계란말이를 할때에도 명란젓을 추가해 먹으면 색다른 맛을 느낄수 있어 즐겨먹기 좋아요^^

간장게장

남편이 좋아하는 간장게장을 큰아들이 사 주네요. 작은꽃게이지만 약간 짭조름하고 싱싱해서 따뜻한 밥이랑 먹으면 꿀맛입니다. 간장게장은 밥도둑입니다.

간장게장

간장게장이 짜지 않고 감칠맛이 제대로 살아 있어서 정말 맛있었어요. 게살도 부드럽고 알이 실하게 들어 있어 밥과 함께 먹으니 밥도둑이 따로 없네요. 비린 맛 없이 깔끔하고 간도 적당해서 부담 없이 맛있게 먹었습니다. 반찬들도 정갈하고 전체적으로 음식 맛이 좋아 만족스러운 식사였어요. 다음에도 꼭 다시 먹고 싶은 맛입니다.

간장게장

짜지 않고 달콤짭조름한 감칠맛이 일품인 간장게장을 집에서 쉽게 만들어 보세요! 깨끗이 손질해 물기를 뺀 꽃게에 달여서 차갑게 식힌 간장물(간장, 물, 맛술, 올리고당, 마늘, 생강 등)을 자작하게 부어 냉장 숙성만 해주면 완성됩니다. ​숙성할 때 게를 미리 반으로 잘라두면 드실 때 껍질을 어렵게 까낼 필요 없이 살만 쏙 베어 물 수 있어 정말 편리합니다. 짭조름한 양념이 잘 밴 알찬 게딱지에 따끈한 밥 한 술 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 다른 반찬이 전혀 필요 없죠!~~ 최고의 한 끼가 됩니다. 오늘 저녁 밥도둑으로 강력 추천합니다!~~

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

호박고구마

가을엔 여러가지 먹거리가 다양해서 참 좋은 계절이다. 오늘 점심으로는 군호박고구마이다. 프라이펜에 호박고구마를 반으로 잘라 넣고는 뚜껑을 덮고 가장 약한 불에다 30여분 두면 맛있게 잘 익은 군호박고구마가 된다. 달콤하고 부드러운 호박고구마 정말 맛있어~~

파스쿠찌

모카라떼

초콜릿맛과 커피맛의 어울림이 만족스러운 삼림 파스쿠찌 모카라떼를 마시고 나면 컨디션이 좋아지는 걸 느낀답니다. 일상에서 피로감이 쌓일 때면 파스쿠찌 모카라떼 한잔의 위력을 실감하는 것 같습니다. 카페인의 함량도 과하지 않아서 즐겨 마시고 있습니다.

계란찜

<<계란 찜>> 주말이라고 집에온 기숙이.딸까꿍이..... 이것저것 먹이려고 준비했는데.... 저녁은 집을나가서 외식을했네요 배아프다고 해서 부담스러운 고기류는 자제시키고 부드러운 계란찜 으로,, 이건 쌱다 니 몫이야~ ㅎㅎㅎ 집에서 먹을것도 있긴있지만,,,, 그래도 나와서 외식하니 기분도 들뜨고 갖다주는 계란찜하나에도 호사 스런 기분을 누리는 식사였답니다^^

비빔밥

오늘의 점심은 생고기 비빔밥^^ 광주 남구에 있는 맛집^^ 생고기비빔밥을 시키면 후식용 갈비탕(?)+뻥튀기 과자까지^^ 광주 남구와 나주 남평경계지역에 있지만 동네이서는 알아주는 맛집^^ 역쉬나 점심시간에 사람이 많아서.ㅋㅋㅋ 늦게되면 웨이팅.ㅋㅋ

꽈리고추멸지볶음

밑반찬으로 꽈리고추 멸치볶음을 만들어 보았습니다. 집에서 직접키운 꽈리고추 어섯썰기 하고 편마늘 썰어 놓고 잔멸치 다듬어서 비린내 날리고 팬에 멸치와 편마늘넣어 살짝 볶은 후 옮겨놓고 꽈리고추 멸치 육수넣고 살살 볶으면서 진간장으로 간을 해서 옮겨 두었던 멸치와 편마늘 넣어 참기름과 통깨 솔솔 뿌려 마무리 했습니다

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

GS25

브리오슈 에그버거

계란후라이가 통으로 들어가있는 에그버거 담백하니 맛있어요. 탄수화물. 단백질 모두 해결되니 운동후 간편히 먹기엔 너무좋네요.가격도 부담없어서 더 좋아요 다만 야채가 별로없어서 그점은 조금 아쉽더라구요 그래서 야채쥬스랑 함께 먹었네요

고구마

이마트에서 밤고구마 행사하길래 한박스 사봤어요. 햇고구마라서 그런지 모양이나 상태 훼손없이 깔끔하고 삶아보니 밤고구마 특유의 퍽퍽함이 남아 있네요. 고소한데 좀 더 큐어링하면 당도가 올라올수 있겠어요. 입이 궁금할 때 또는 끼니용으로 좋아요

찐고구마

햇고구마를 우체국 쇼핑에서 행사상품으로 사서 직접 쪄봤더니 엄청 달고 맛있습니다. 큐어링숙성을 해서 그런지 바로 쪄서 먹어도 웬만한 과일보다 당도가 높아서 만족스러운 밤고구마입니다. 고구마가 커서 1개 먹었는데 바로 포만감이 들었습니다.

엉클앤파파

족발

잡내 없이 부드럽고 쫄깃한 족발로 한끼 해결했어요. 같은 돼지고기지만 살코기와는 씹히는 맛이 전혀 달라요. 새우젓 국물을 찍어 상추에 싸 먹으면 꿀맛이예요. 출출한 저녁이면 생각나는 먹을거리로 쫀득쫀득하게 씹히는 족발 특유의 맛이 좋아요.

노랑통닭

순살치킨

이번 리뷰는 배달 시켜 먹었던 노랑통닭입니다! 바삭한 튀김옷이 매력적이었습니다. 양이 넉넉해 여럿이 나눠 먹기 좋고, 식어도 바삭함이 잘 유지되는 편이예요~ 마늘소스나 양념소스에 찍어 먹으면 크으으..bb 역시 치킨은 바삭한 순살치킨이 최고입니다.

고구마

오븐에다 구운 고구마를 홀라당 먹어버려서..너무 맛있어서 사진 찍는걸 잊었지 뭐에요 벌초하러 시골에 갔다가 그곳에 사시는 친척분이 농사지은 고구마를 주셨는데 에어프라이에 구운것보다 오븐에 구운것이 더 맛있네요..울집 이번에 오븐을 마련했거든요