뚝방전설님의 BBQ치킨 BBQ 양념 닭 강정 리뷰

후라이드참잘하는집

치킨

할인쿠폰이 생겨서 저녁에 넘 출출해서 후라이드시켜 먹었습니다. 치킨은 항상 맛있어요. 염지가 매콤 짭쪼름하게 되어 있어 소금 살짝 찍어 먹으니 참 맛있어요. 닭은 큰사이즈가 아니라 딱 먹기 좋았어요. 단백질 섭취도 되고 야식은 치킨이에요.

교촌

치킨무

치킨무는 새콤달콤 아작아작 하니 너무 맛있어요. 저는 치킨무 국물도 버리지 않고 마셔요. 치킨무 국물엔 식초도 들어있고 무에서 단맛이 빠져나와 동치미처럼 시원하니 맛있습니다. 무는 섬유질이 풍부해서 소화도 잘 되고 고기먹을때 곁들여 먹으면 참 잘어울리고 좋습니다.

CJ

고메달콤양념순살치킨

순살양념치킨입니다. 동네마트 즉석식품코너에서 샀어요. 닭다리살로만 만들었는지 육질이 퍽퍽하지 않고 기름지고 부드러워요. 튀김옷은 양념을 묻힌지 오래되서 바삭하진 않은데 양념이 베인 찰진 튀김옷도 나쁘지 않네요. 양념맛은 익숙한 양념치킨 맛이고 견과류가 뿌려져있어 씹는맛과 고소함이 느껴져서 좋아요.

간장치킨

기름을 충분히 예열해 하나씩 넣어 노릇하게 튀기고, 더 바삭하려면 2차 튀김을 합니다. 소스·버무리기 팬에 기름을 조금 남기고 대파·마늘·꽈리고추를 볶아 향을 낸 뒤 소스를 끓여 튀긴 닭을 넣고 버무립니다. 간장·굴소스·맛술·꿀·다진마늘을 섞어 끓여 바삭한 닭에 윤기나게 졸여도 좋습니다. 에어프라이어·변형 에어프라이어 180도에서 15분 굽고 뒤집어 15분 더 굽는 방법도 있습니다. 간장 양을 줄이거나 물엿 대신 꿀을 쓰는 등 변주가 가능합니다.

치킨텐더

지그재그에서 구매한 한끼통살의 리얼빠삭 통치킨텐더. 에어프라이기와 후라이팬에서 제조 가능하다. 나는 에어프라이기를 미리 180도로 예열해놓고 냉동 상태로 넣어 15분 정도 돌려주었다. 포장지 뒤편엔 10분이면 된다고 써있었지만 15분해도 과하진 않았다. 특히 이 제품은 세로로 길고 가늘어서 좋았다. 샌드위치나 또띠아의 재료로 쓸 수 있다는 장점! 그리고 튀김옷이 매우 바삭하고 냉동제품이 아니라 치킨집에서 시킨 것처럼 맛있었다. 에어프라이기로 돌려먹는 냉동치킨을 찾는 분들에게 한끼통살을 추천하고 싶다. 심지어 가격이 저렴하니 몽땅 사서 냉동실에 두었다가 써도 좋을 것 같다!

치킨텐더

뼈발골이 잘된 치킨 텐더 가공식 치켄텐더가 아닌 공장형이 아닌 치킨까스이도 가까운 뼈발골해서 치킨살 제대로 느낄수있는 치킨텐더 이다 약감 kfc스타일의 후추 소금양념 잘된 겉 바삭 속촉촉 스타일의 치킨 텐더 친구들과 저녁모임 치킨에 맥주 맛나다

BBQ치킨

황금올리브닭다리

BBQ 황금올리브 닭다리는 바삭하고 육즙이 많아 맛이 좋다. 양념소스에 찍어서 먹어도 좋고 그냥 먹어도 바삭한 맛이 정말 좋다. 저녁 식사후 아들이 치킨을 시켜서 먹는다고 해서 옆에 앉아 몇개 먹었는데 정말 맛이 좋았다. 다음 기회에도 재구매해서 먹고 싶은 생각이 절로 든다.

간장치킨

수제 간장 치킨~ 가족들과 함께 먹었어요 요즘엔 요리도구나 오븐, 에어프라이기가 워낙 잘 나와있어서 귀찮음을 조금 감수하면 맛있는 가성비 좋고 직접만든 믿을만한 음식을 먹을 수 있는 것 같아요~ 냉동보다는 역시 수제가 더 맛있긴해요 ㅎㅎㅎ

60계치킨

크크크치킨

치킨 여러 가게에서 시켜서 먹어봤는데 이번에 드디어 60계치킨에서 처음으로 시켰어요 크크크치킨이 맛있다고 소문을 들어서 먹었어요 치킨이 너무 바삭하고 너무너무 맛있었어요 소스가 같이 3개 왔는데 마늘 맛 소스가 제일 맛있었어요ㅎㅎ 콘소스도 맛있어요

하림

팝콘치킨

하림 팝콘치킨 에어프라이어에 180도에서 10~15분 정도 조리하면 겉바속촉 완성. 기름에 튀기지 않아도 바삭함이 살아 있어 간편 간식으로 딱 좋습니다 한 입에 쏙 들어가는 크기로 먹기 편하고, 짭조름한 간이 과하지 않아 자꾸 손이 갑니다. 고소한 식감에 케첩이나 머스터드 소스에 찍어 먹으면 더 맛있어요.

아웃닭

순살후라이드치킨

후라이드 치킨을 좋아합니다. 언제 먹어도 맛에 만족합니다. 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 순살 치킨을 먹을때마다 감탄사가 절로 나옵니다. 고소하고 씹히는 식감이 좋아서 후라이드 치킨을 당기는 맛 때문에 자주 먹게 됩니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

성수동905

마늘간장치킨

전자렌지에 간편하게 돌려먹을수 있어서 너무 좋네요 전자렌지에 먹는거라 바삭하지 않고 눅눅한 편이지만 닭비린내 안나고 부드러워서 먹기가 좋아요 소스는 달콤한 간장소스라서 맛이 좋은데 소스가 아래에 뭉쳐있고 골고루 발라져 있지 않아요 부드럽고 1인분 양이라 만족스럽더라구요

치킨

가끔 시켜먹는 노랑통닭! 후라이드에 깐풍기 반반 바삭하고 기름기가 많지않아 먹기 편하고 맛도 좋아요^^ 치킨 먹는날은 기분까지 좋은날~ㅎㅎ

푸라닭

마요피뇨 (안성재 치킨)

푸라닭 신메뉴 마요피뇨 먹어봤는데, 생각보다 치킨 느낌보다는 요리 같은 메뉴였어요. 마요 소스가 진하고 부드러워서 첫입은 꽤 만족스러운데, 그냥 먹으면 살짝 느끼할 수 있어요. 다행히 할라피뇨가 중간중간 매콤하게 잡아줘서 끝까지 먹을 수 있었고, 악마소스 찍어 먹으니까 맛이 확 살아나더라고요. 고추마요 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 도전해볼 만한 푸라닭 신메뉴라고 느꼈습니다.

호식이두마리치킨

양념치킨

야식으로 호식이 두마리 치킨을 배달시켰습니다. 양념맛과 후라이드 두가지를 맛있게 냠냠 맛있게 먹었습니다. 양념맛은 달달하고 짠맛도 약간 나면서 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 치킨은 야식으로 먹으니까 맛은 최고인데 칼로리가 높아 걱정은 되지만 맛있으면 0칼로리입니다.

푸라닭

고추마요치킨

다이어트 공공의 적 치킨입니다. 그중 아이유가 광고하는거 보고 나도 모르게 주문한 고추마요^^;; 푸라닭은 튀김옷이 얇은 후라이드가 최애인데 이것도 맛있네요. 느끼함을 잡아주는 매콤새콤한 할랍피뇨가 킥이에요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

글라이드

감자크로켓

감자 크로켓입니다. 노릇노릇하게 튀겨진 감자크로켓이 빵가루는 바삭바삭하고 속은 촉촉한 고소해서 맛있어요. 감자의 부드러운 식감을 살려 느끼하지 않는 담백함과 톡톡 터지는 옥수수의 식감이 좋아 환상의 조합이네요.너무 맛있게 먹었습니다.

깻잎김치

깻잎김치... 오랜만에 깻잎이 먹고 싶었다. 마트에서 큰맘먹고 깻잎을 박스로 구매했다. 흐르는 물에 흔들어 씻는게 아....주 한참의 시간을 할애해야했다. 양념장으로는 간장..액젓..후추... 깨소금..매실액..고춧가루..간마늘..설탕..참기름을 넣었다. 번거러움은 빼기위해 양파.. 당근은 패스 물기뺀 깻잎을 7~10장씩 교차해가며 양념을 발라주고 냉장고에 깊... 바로 먹어도 숙성해가며 먹어도 깔끔하고 밋좋은 밥 반찬이다.

배추겉절이

전라도식 배추겉절이 전라도식 겉절이는 양념이 진하고 젓갈 맛이 살아있는 것이 특징이에요. 바로 버무려 먹어도 깊은 감칠맛이 으뜸. 뜨끈한 밥에 김치올려 아~~ 배추는 먹기 좋게 썰어 굵은소금에 30분 정도 절여 물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 빼고 고춧가루에 액젓, 새우젓, 마늘, 생강, 설탕, 매실청을 넣어 양념을 만들어. 배추에 양념을 넣고 쪽파·양파를 함께 넣어 살살 버무려요. 마지막에 간을 보고 부족하면 액젓이나 소금으로 맞추면 완성~

청국장찌개

강서구의 콩두라는 식당인데 서울둘레길 따라 걷다가 찾은 맛집입니다. 청국장비빔밥인데 청국장찌개에 밑반찬이 나물류와 어묵볶음등이 정갈하고 맛있게 나옵니다. 청국장찌개도 많은 집에서 먹어봤지만 좀 짭짤하긴해도 몇손가락안에 꼽히게 맛이 괜찮네요

하남돼지집

한돈 김치찜

한돈김치찜은 잘 익은 김치와 돼지고기의 조화가 돋보이는 음식입니다. 두툼한 돼지고기를 김치와 함께 오래 끓이면 고기는 부드럽게 익고, 김치는 깊은 감칠맛을 내줍니다. 양념이 속까지 스며들어 한 점만 먹어도 진한 맛이 느껴집니다. 중약불에서 천천히 졸여야 고기가 질기지 않고 촉촉함이 유지됩니다. 밥 위에 올려 먹으면 그야말로 밥도둑입니다. 매콤하면서도 구수한 맛이 어우러져 정말 만족스러운 한 끼가 됩니다.

두부조림

두부를 먹기 좋은 크기로 잘라서 후라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 구웠습니다. 냄비에 담아서 두부를 넣고 고추장.매실청, 대파, 간장으로 만든 양념을 켜켜이 올려서 보글보글 졸였습니디. 맛있는 두부조림 너무 잘 먹었습니다.

CU

김치우동

간편하게 즐길 수 있는 레트로트 김치우동에 오뎅을 넣었더니 웬만한 맛집 부럽지 않은 근사한 요리가 되었어요! 칼칼하고 깔끔합니다, 아삭한 김치가 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었답니다. 추운 날씨에 뜨끈하게 끓여서 소주 안주로 딱입니다

김치볶음밥

반찬이 없거나 식욕이 애매할땐 뭐다~~?!ㅋㅋㅋㅋ그것은 김치볶음밥ㅎㅎ!!!! 잘 익은 김치의 새콤한 맛과 고소한 밥이 어우러져 중독성 있는 맛을 탄생시켜요~♡♡ 고슬고슬하게 볶아져 식감도 좋았고, 위에 올린 계란 프라이가 더해져 더욱 풍부하게 즐길 수 있었습니다. >_<집에 먹을께 없었었는데 세상 간단하지만 행복한 한끼였습니다.

면사랑

메밀면

볼일이 있어서 의령에 유명한 메밀면을 먹고 왔습니다. 계절에 맞는 온메밀면을 따끈따끈한 국물과 힘께 후루룩 면치기를 했습니다. 워낙에 좋아하는 음식이라 곱배기를 먹지 않은 게 후회스러웠습니다. 부드러운 면과 매콤한 육수의 조화로운 맛이 환상적었다.

CU

호밀 3단 샌드위치

호밀 3단 샌드위치를 CU편의점에서 구매해서 먹었습니다. 호밀빵이라 건강에 좋은 것이라 재료 하나하나가 조화롭고 신선한 맛이라 잘 선택 한 것 같습니다. 맛도 영양도 최고입니다. 다이어트에도 좋은 것 같고 편의점 샌드위치 중 제일 맛있네요.

탕국

직접 농사 지은 무와 소고기를 참기름으로 달달 볶아서 물을 붓고 보글보글 끓으면 두부를 깍둑썰기해서 넣고 한소끔 끓여서 까나리 액젓으로 간을 맞춥니다. 국물맛이 진하고 시원해서 밥 말아서 맛있게 먹었습니다. 무가 많이 들어간 탕국이 맛있어요.

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.