flowerhyun님의 무화당 저당고추장 리뷰

폰타나

파르마 콰트로치즈 크림 파스타소스

파르마산, 체다, 고르곤졸라, 까망베르 네 가지 치즈가 들어가 깊고 복합적인 치즈의 짠맛과 감칠맛이 폭발해서 전문점 수준으로 진한 크림 파스타 소스였어요.

타이시아

피넛월남쌈소스

월남쌈소스는 달콤하면서도 짭조름한 맛이 균형 있게 느껴진다. 상큼한 산미가 채소와 고기의 맛을 살려주고, 땅콩이나 허브 향이 은은하게 감돈다.

리본레시피

고추장

고추장에 식초를 넣어 새콤달콤하게 무친 도라지 무침이다. 매콤하면서도 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우고, 아삭한 도라지의 식감과 어우러져 간단히 즐기기 좋다.

초고추장

생선회를 먹을 때 항상 나오는 초고추장은 많이 새콤달콤하고 감칠맛이 많아서 더욱 음식을 새롭게 합니다. 두릅이나 비빔국수 등도 초고추장에 버무리거나 찍어 먹으며 개운하고 색다른 맛이 됩니다. 특히 생선회를 먹을 때 찍어먹거나 같이 먹으면 훨씬 신선하고 쫄깃한 식감에 감탄합니다.

백설

올리고당

백설에서 나온 프락토 올리고당이에요 풍부한 식이섬유가 35프로나 들어있다고 하네요 요리할 때 설탕대신 쓰니 좋더라구요

마요네즈

아침에 샐러드를 주로 먹는데 샐러드를 그냥 먹기는 뭔가 아쉬워서 마요네즈에 버무려서 먹으니 감칠맛도 나고 먹기가 더 부드럽고 좋은 것 같네요

샘표

양조간장701

양조간장 701은 간장의 맛과 품질을 결정하는 함량이 국내 최상위 등급인 특급 양조간장입니다. 6개월간의 저온 숙성을 거쳐 감칠맛과 풍미가 매우 깊고, 열을 가하지 않는 무침이나 생으로 먹는 요리에 사용할 때 고유의 맛을 가장 잘 느낄 수 있습니다.

까나리 액젓

입안 가득 바다향이 물씬 나는 까나리액젓을 구매했습니다. 까나리액젓은 파김치, 배추김치 담글때나 미역국 이나 떡국 끓일때 간을 맞출때 사용하면 감칠맛이 나고 시원합니다. 까나리액젓은 비린내를 없고 특유의 향과 맛이 나서 좋으네요.

굽네치킨

굽네 달콤 소스

굽네치킨 달콤소스는 자극적이지 않고 달콤해서 좋았습니다. 단맛이 과하지도 않고 적당하게 단맛이 나서 맛있게 먹었습니다. 달콤 소스가 매운맛을 싫어하는 사람에게 꼭 필요한 맛입니다. 순수한 맛의 달콤소스도 괜찮았습니다. 잘 먹었습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

청정원

조개&화이트와인 봉골레 파스타소스

조개가 입을 벌리며 뿜어내는 천연의 짭조름한 바다 향은 별다른 양념 없이도 소스 자체에 묵직한 힘을 실어주며, 화이트 와인 한 방울이 비린 맛을 깔끔하게 잡아주어 고급스러운 뒷맛을 완성합니다. 기름진 음식을 먹은 뒤 입안을 정돈해 주는 시원한 매실차처럼, 이 봉골레 소스 역시 오일의 고소함 뒤에 찾아오는 깔끔하고 담백한 여운으로 식사의 만족도를 높여줍니다.

한살림

비빔양념

반찬 쓸어다가 왕창 뿌려서 계란후라이 하나해서 올리면 밥 한그릇 떠서 후딱먹어요 추천합니다~~ 한끼 뚝딱이에요 든든해요

청정원

토마토와 생크림 로제

토마토와 생크림 로제 소스는 붉은 토마토 색감에 크림이 더해져 부드러운 주황빛을 띠며 보기부터 식욕을 자극합니다. 팬에 데워 삶은 파스타 면과 버무리면 소스가 고르게 코팅되며 윤기가 살아나요. 한입 먹으면 토마토의 상큼한 산미가 먼저 느껴지고, 이어서 생크림의 고소함이 부드럽게 감싸주어 균형 잡힌 맛이에요.

청정원

고깃집 양파절임 소스

고깃집에서 먹은 양파절임 소스입니다. 소스가 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 양파의 싱싱하고 상큼한 맛을 살려서 고기랑 어울러져 아주 맛있는 양파절임의 맛을 살려 주는 역할을 톡톡히 해 줍니다. 소스가 맛있어야 고기맛도 더 맛있나봐요.

BHC

양념치킨소스

집에 있던 bhc 양념치킨 소스를 먹었다. bhc 양념치킨 소스는 달콤함이 강하고 약간 매콤한 고추장 맛이 느껴지는 특성을 가지고 있다. 끈적하게 치킨에 잘 붙는 소스로 당이 많이 들어있는 거 같다. 만약 건강을 생각한다면 저당 양념치킨 소스나 후라이드 치킨만 먹는 것이 좋을 것 같다. ㅎㅎ

해찬들

100%국산고추장

텁텁함 없이 깔끔하게 매콤한 맛이 올라오고, 깊은 단맛과 구수한 감칠맛이 조화롭다. 잘 발효된 고추장 특유의 풍미가 살아있어 비빔밥이나 쌈장 등 모든 한식 요리의 맛을 살리는 데 최고다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

믹스커피

믹스커피를 마셨는데 역시 익숙하고 달달한 맛이 너무 좋았어요. 따뜻한 물에 타자마자 은은하게 퍼지는 커피 향이 기분까지 좋게 만들어 주네요. 부드럽고 고소한 맛에 적당한 단맛이 더해져 부담 없이 즐기기 좋았고, 한 잔 마시니 나른했던 기분도 한결 나아지는 느낌이었어요. 식사 후 입가심으로 마시기에도 좋고, 잠깐 쉬는 시간에 달콤한 여유를 즐기기에도 딱이에요. 간편하게 타서 마실 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 언제 마셔도 변함없이 맛있고 만족스러운 믹스커피라 앞으로도 자주 찾게 될 것 같아요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

커피

아빠가 믹스커피를 좋아하시는데요 이 커피는 설탕이 섞여져있는건지 따로 보이지는 않더라고요 제 입맛에는 헤이즐넛 맛 비슷하게 느껴져서 괜찮았어요 가끔 타 먹으면 맛있는맛 다들 아실꺼예요 한번 먹으면 중독된답니당 ㅎㅎ 하루에 한잔씩 먹고 있어요 ㅎㅎ

김밥

갑자기 김밥이 너무 먹고 싶더라구요 한 줄 가지고는 성에 차지도 않을 것 같아서 김밥이 너무 먹고 싶은 김에 김밥 재료를 구매해서 10줄을 쌌습니다 일반 김밥 참치김밥 치즈 김밥 3가지 종류로 쌌구요. 그날 까지는 맛있게 먹었습니다. 저희 집 집이 흰 쌀은 전혀 쓰지 않고 현미 귀리 잡고 으로만 밥을 하다 보니까 다음날 부터는 밥이 조금 딱딱해져서 그점은 좀 아쉬웠어요. 역시 김밥에 들어가는 밥은 백미가 최고인 것 같습니다.

회

생선회가 정말 신선하고 쫄깃쫄깃해서 너무 맛있게 먹었어요! 한 점 한 점 씹을수록 고소한 맛이 느껴지고 식감이 쫄깃해서 먹을수록 만족스러웠습니다. 찬바람이 저녁에는 불어서 신선한 회가 생각났는데 먹기 잘한것같아요. 정말 맛있게 잘 먹어요.

군고구마

마트 장보고 집 돌아오는길에 좋은 냄새 나길래 봣더니 요즘 많애 보이는 고구마 보이길래 구매했어요😊 저녁먹기 전에 가족들이랑 하나씩 먹고 확실히 이때 먹는 고구마가 찐또배기 달달허니 더 사올걸 후회중.. 군고구마파인데 내일도 사와야겟어요ㅋㅋㅋ

밤

오늘은 입이 심심하던 차에 햇밤을 직접 쪄서 티스푼으로 파먹었슨데 재미가 쏠쏠했습니다. 제법 단맛도 많고 포근포근해서 맛있는 밤맛을 그대로 느꼈습니다. 밤은 까먹기가 조금 힘들기에 아예 칼로 반을 자르고, 스푼으로 속을 떠먹으면 어느새 껍질만 수북하게 쌓인답니다.

집밥

주말이라 느즈막히 일어나서 ㅋㅋㅋ ㅠ 늦게 먹는 아침겸 점심 훈제 오리고기랑 볶음밥 먹는 집밥 메뉴 볶음밥만 먹기에는 너무 조촐해서 오리고기랑 같이 목으니 맛나네 꿀주말 훈제오리는 조금 굽는단걸 거의 0.8인분을 구워버림 이따 모먹지~

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

세븐일레븐

김치

아삭하고 시원한 총각김치 특유의 감칠맛을 잘 살렸네요 매콤새콤한 양념이 과하지 않아 깔끔하며, 씹을수록 퍼지는 무의 알싸한 풍미가 입맛을 돋아 주고, 편의점에서 간편하게 집밥 느낌을 내기 좋은 별미 김치예요 무우 김치를 좋아해서 밥반찬으로, 특히 라면에 올려 먹으면 넘 맛있어요

순두부찌개

어제 저녁에 느꺼운 알리오 올리오 파스타를 먹어서 그런지 아침부터 칼칼하고 시원한 국물이 당기더라고요! 집 냉장고에 있던 사골곰탕(500g)에 시판 순두부찌개 양념(140g) 풀고, 기름 쏙 뺀 참치 한 캔이랑 김치만두, 양파 1개, 팽이버섯, 순두부 2개까지 듬뿍 넣어서 전골로 끓여봤습니다. 마지막엔 향긋한 부추로 마무리! 2인분으로만들어서 아침겸점심으로 먹었습니당 2명이서 먹었어요!

알리오올리오

알리오 올리오하면 오일 파스타라 다이어트에 안 맞는 음식 같지만, 의외로 올리브오일이 좋은 지방이라 포만감이 오래가더라고요! 칼로리가 높다는 단점은 있지만, 면 양만 조절해서 잘 먹으면 포만감이 오래가서 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있겠더라고요 ~ 저는 저녁에 알리오 올리오 먹으려고 아침, 점심 단백질 쉐이크만 마시긴 했습니다 ㅎㅎ

불고기

오랜만에 솣불불고기! 밀키트로 조리되어 있어서 후라이팬에 옮겨 담아 데워서 먹기만 하면 되니까 자주 애용함☺️적당히 짭짤하고 달달해서 간도 딱맞고 양도 푸짐해서 여러명이 나눠 먹기에 양도 적지않은 양이라 좋음 언제 먹어도 안질리는 불고기~