로커스님의 인삼튀김 리뷰

오징어 튀김

김말이와 오징어튀김은 분식집에서 인기 있는 튀김 메뉴입니다.김말이는 당면을 김에 말아 바삭하게 튀긴 음식입니다.오징어튀김은 오징어에 튀김옷을 입혀 고소하게 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 매력적입니다.떡볶이 국물에 찍어 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.간식이나 야식으로 부담 없이 즐기기 좋은 음식입니다.

오징어 튀김

오징어가 정말 꽉 차 있습니다. 오징어 너무 좋아해서 맛있게 먹었어요. 튀김 자체가 간간해서 마요네즈 소스는 생각보다 손이 안 갔는데 한 번씩 고추 올려서 먹으니까 그게 또 정말 맛있더라구요. 케이니즈 샐러드와 마이너스 소스가 같이 나왔는데 없었으면 정말 아쉬울 뻔했어요. 오징어 튀김 먹다가 샐러드 한 번씩 먹으니까 아주 맛있더라구요.

오징어 튀김

쫄깃하고 바삭한 오징어튀김이예요. 바삭한 식감이 좋고 씹을수록 탱글하고 고소한 맛이 좋은 오징어튀김이예요. 식감이 좋고 먹고 나면 포만감이 좋아서 배가 불러요. 간장에 찍어먹으면 감칠맛이 더 좋은 오징어튀김은 간식으로 좋아서 먹기 좋아요.

가지튀김

가지튀김은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 대비가 매력적인 메뉴다. 얇게 튀겨낸 튀김옷은 고소함을 더해주고, 안쪽의 가지는 부드럽고 달큰한 맛이 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋다. 기름에 튀겼지만 느끼함이 칠리소스나 간장소스를 발라 먹으면 맛있다

새우 튀김

<<새우튀김>> 일본출장중에 만난 새우튀김. 와....우 바삭바삭 기가막힙니다. 튀김은 언제나 맛있지만 그중에 새우튀김은 더욱 맛난것같아요. 세상에는 맛있는음식이 왜이리 많은것인지 어휴.그래서 살빼고살기가 너무 힘든요즘세상. 맛있게먹고 운동하고 달리는수밖에 없으니 오늘 나의 입이 즐거웠다면 감사한마음으로 헐레벌떡 열심히 저녁운동으로 하루를 마무리 합니다.

아비꼬

왕새우튀김

오늘은 점심을 먹어주려고 가족들이랑 다같이 뷔페에 방문을 해주었습니다. 뷔페에서 새우 튀김이 있어가지고 새우 튀김을 아주 조금 챙겨와가지고 먹어주었습니다 새우 튀김이 많이 바사하지 않은 부분은 조금아쉬었으나 맛이 좋았습니다..

텐동

제주도 텐동맛집에서 먹은 에비텐동입니다. 주문즉시 튀겨서 나온 튀김을 밥위에 소스와 함께얹어 나온 요리입니다. 특히 이곳의 소스는 제주 딱새우로 맛을 내서 감칠맛이 느껴져 좋습니다. 새우, 단호박, 김 등이 바삭하고 고소하게 튀겨져 맛있습니다.

텐동

하남 스타필드 푸드코트에서 주문했어요 보통 텐동에 들어가는 새우 연근 단호박 그리고 타마코와 깻잎 오징어가 있네요 무었보다 팽이버섯 튀김이 특색ㅓ있는메 단점은 역시 가는 팽이버섯이라 기름지도 좀 짠게 아쉬웠어요 간은 달게 맞쉈는데 제 취향은 아니네요 김치는 맛있었어오ㅓ

단호박튀김

깨끗한 기름에 튀긴듯 뽀얀 색감의 먹음직스러운 튀김 모듬에서 단호박 튀김에 눈에 들었습니다. 진한 오렌지 옐로우빛의 먹음직스러운 단호박 튀김을 한 입 베어무니 겉은 바삭하면서도 촉촉한 단호박의 식감이 인상적이었습니다. 달콤하고 맛있었습니다.

새우 튀김

촉촉하고 쫀득한 식감이 매력적인 만두와 튀김은 간단하면서도 만족스러운 간식이에요. 속재료가 꽉 차 있어 씹을수록 고소함이 느껴지고, 부담 없이 즐기기 좋아요. 가볍게 먹기에도 좋고 출출할 때 딱 어울리는 메뉴였습니다.!!!!!!!

새우 튀김

바삭하고 고소한 새우튀김은 외관부터 식감을 사로잡는다. 새우는 크고 신선하며, 겉은 얇고 바삭한 튀김옷으로 감싸져 있어 첫 입에서부터 입맛을 돋운다. 튀김옷이 기름지지 않으면서도 고소함을 잘 살려, 새우 본연의 맛을 해치지 않는다. 소스와 함께 먹으면 풍미가 배가되어 더욱 맛있다. 신선한 재료로 만들어져 더 맛있게 느껴지는 새우튀김, 간단한 간식이나 술안주로 추천!

새우 튀김

바삭 바삭하게 튀겨진 튀김옷이 먼저 부서지면서 고소한 향이 퍼졌어요. 이어서 안쪽의 새우는 탱글탱글하면서도 촉촉한 식감이 살아 있어 씹는 재미가 확실히 느껴지더라고요. 튀김옷은 너무 두껍지 않아 느끼하지 않았고, 새우 본연의 달큰한 맛이 잘 살아 있었어요. 간장이나 타르타르소스에 살짝 찍어 먹으면 풍미가 더 살아나서 더욱 맛있게 느껴졌고, 바삭함과 부드러움이 조화롭게 어우러져 만족스러운 메뉴였어요.

굴튀김

이자카야에서 먹은 굴튀김 입니다. 여러 사람이 안주를 몇개 먹다가 마지막 추가안주로 마무리 집니다. 굴이 그리 신선하지는 않고 튀김옷을 과하게 잆혔지만 다른 튀김류 보다는 건강한 음식인듯 하네요. 굴은 스테미너식이기도 하지만 피부에도 좋다네요.

가지튀김

가지튀김 겉은 바삭하고 속은 부드러운 가지튀김은 고소한 풍미가 살아 있는 메뉴 튀김옷과 가지의 촉촉한 식감이 어우러져 씹을수록 맛이 살아나고 부담 없이 즐길 수 있는 음식 간단하지만 만족감이 높은 별미 메뉴! 맥주랑 먹어주면 더 꿀맛이다!!

CU

새우튀김

새우튀김은 맞는데 길쭉한 새우가 아니라 둥그란 새우고요 튀김옷도 얇고 고소한 느낌이 아니라 거칠고 바삭바삭한데에 중점을 둔 튀김옷이었어요 그래서 소스 찍어먹을때 더 좋았어요 살짝 액체가 같이 있어야 거친바삭임이 잘 녹아났던것같아요

쇼쿠지

텐동

온기정 가서 텐동 먹었습니다 직원이 친절하게도 지난번에 같은 자리에 앉은 걸 기억하고 서비스로 사이다까지 챙겨줘서 좋았습니다 맛도 서비스도 온기정 신세계백화점 대구 엄지척입니다 일주일에 한번은 가고 싶습니다 튀김이 바삭하고 양념장도 맛있었습니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

삶은 계란

식단 관리에서 절대 빠질 수 없는 최고의 영양 간식, 삶은 계란으로 든든하게 단백질을 보충했습니다! 군더더기 없이 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 매일 먹어도 질리지 않는 매력이 있는 것 같아요. 노른자의 고소함과 흰자의 탱글탱글한 식감이 조화로워 씹는 재미도 있고, 한두 개만 먹어도 금방 포만감이 차올라서 과식을 예방하는 데 큰 도움이 됩니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

한살림

치즈돈가스

일요일이라 집에만 있기에는 시간이 아까워 외출~ 거의 다 떨어지는 벚꽃도 보고 샛노란 개나리까지~겨자색 산수유도 남아 있더라고요~ 꽃구경으로 힐링했는데 배고파 너무 힘들어 식사하러~ 나는 치즈돈가스, 신랑우 등심돈가스와 메밀소바.. 메밀소바가 돈가스의 느끼함을 확~ 잡아주어서 좋았어요

야채,과일 샐러드

파인애플, 양배추, 오이, 토마토, 자색양파 등을 먹기가 좋은 크기로 깎둑썰기해서 야채 과일 샐러드를 만들었습니다. 발사믹식초, 매실엑기스, 파슬리가루로 만들었습니다. 새콤달콤해서 입맛도 돋워주고 입안이 풍성해지네요.넘 상큼해서 맛있게 먹었습니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

미나리강회

돌미나리를 텃밭에서 수확해서 초고추장으로 조물조물 버무렸습니다. 생미나리라서 향긋함이 입맛을 자극했어요. 개인적으로 미나리향을 좋아해서 생으로 즐겨 먹습니다. 봄철에 나는 봄나물로 건강 챙겨야겠습니다. 아삭아삭하고 향긋함에 너무 맛있게 먹었습니다.

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

참치회

오늘 저녁은 직장 내 동기들과 참치 먹으러 갔어요. 사진만 보아도 맛이 상상이 되어 다시 침이 고이네요. 먹고 왔는데도 이러니 먹는 동안은 얼마나 행복한지 너무 좋았어요. 정말 참치는 입에 들이가먼 아이스크림 처럼 사르르 녹아요. 회 중에 최고인 듯합니다~~

팜온더로드

딸기큐브젤리

딸기 큐브 젤리를 만들어 보았습니다 딸기에 꿀을 타서 틀 안에 얼렸습니다 젤리같은 식감은 안나왔지만 샤베트 같은 식감이 나와요 우유에 갈아서 마시거나 우유에 띄워서 먹어도 좋습니다 우유가 딸기의 흡수를 도와 비타민 풍부한 음료가 됩니다 딸기철이 지나가고 수박철이 다가오는 듯 합니다

갈비탕

내가 끓인 갈비탕 맑고 깊게 우러난 국물에서는 집밥만의 따뜻함이 느껴지고, 자극적이지 않아 가족 모두가 함께 먹기 좋은 건강한 맛. 손이 많이 가는 요리인데도 정성껏 끓여 더 든든하고 행복한 식사 시간 정성 가득 담긴 갈비탕 한 그릇, 아이들을 위해 고기를 작게 잘라 아이들도 먹기 편하고, 부드러운 갈비살을 부담 없이 즐길 수 있었겠어요.