로커스님의 살치살 리뷰

업진살

업진살은 소의 목 부위에 가까운 살코기로, 적당한 결과 지방이 섞여 있어 씹을수록 고소하고 진한 육향이 느껴진다. 구워 먹으면 육즙이 살아 있어 부드럽게 씹히며, 양념과 조리법에 따라 풍미가 더욱 깊어지는 맛있는 부위다.

염통

순대보다 더 좋아하는 순대돼지고기부속들 쫀득한 염통.허파. 돼지귀 등 돼지고기 부속고기들이 나는 너무 맛있음. 염통은 쫄깃허고 허파는 쫀득하고 간도 부드럽고 돼지귀도 오돌쫀득 매력들이 있는 맛

농심

햄

토스트 만들 때 햄까지 추가하면 괜찮아요 계란 후라이까지 같이 넣으니까 더 배부르고 생각보다 포만감 있어서 좋아용ㅎㅎ

고기

돼지 앞다리살을 삼겹살 굽듯이 후라이펜에 구워 먹어요 생각보다 고소한맛과 쫄깃한맛이 맛있어요 삼겹살보다 가격도 훨 싸고 가성비 굿이네요

피그잇

안심스테이크

지방이 적어 깔끔하면서도 씹을수록 배어 나오는 은은한 육즙이 일품이며, 두툼한 고기 표면을 시어링하여 가둔 진한 육향이 코끝을 즐겁게 합니다.

한우

1 부드러워 아주 맛있게 먹기간편해 2 철판구이라서 아쥬 온도가 잘유지됩니다. 3 고기가 육질이 아주 좋습니다 등심이 최고에요 4 간편해서 집에서도 요리가능해요

코스트코

아롱사태

아롱사태 샤브샤브 입니다~ 코스트코에서 대량으로 사와서 삶은다음 냉동실에 소분해놓고 샤브샤브 먹고싶을때마다 녹여 먹어요~

소고기 갈비살

미국산소고기통으로된갈비살을사다가 기름제거작업을거쳐서 소분해두었습니다 생으로구워먹으면갈비살만한게없지요 부드럽고 고소한거는 최고잇거같아요~~

소갈비살

점심으로 한우 갈비살을 먹었는데 정확히는 100g이 아닌 200g이 넘어요. 근처에 괜찮은 정육점이 있어서 잠시 들리게 되었고 우선 고기색이 장난 아닙니다✨ 이걸 보고 그냥 지나칠 순 없기에 마음에 드는 고기로 픽해서 야무지게 잘 먹었습니다! 부드럽고 입에서 살살 녹아서 에너지가 넘치는 하루 보내고 있어요 ㅎㅎㅎ

포케올데이

육회

식당에서 먹었습니다 소고기가 냉동되었던 느낌이 전혀없이 생고기 같은 느낌이었습니다. 단짠의 간과 참기름의 고소함이 조화롭게 느껴졌습니다.

노브랜드

차돌박이

차돌박이구이는 불판에 올리자마자 고소한 기름 향이 퍼진다. 바삭하게 익은 가장자리와 촉촉한 속살이 대비돼 씹을수록 육즙과 풍미가 살아난다.

육회

동네 육회를 싸게 파는곳이 있어서 가끔 사먹어요^^ 100그램에 4천원 조금 안될꺼예요 한팩이 항상 300 그램 넘게 포장해두시는데 12천원~14천원 4팩사서 3팩만 해서 아이 두명 점심 ~~ 양념을 못해서 육회집에서 파는 한개에 700원 ㅋㅋ 좀 싸게 팔지 ㅋㅋ 그래도 육회가 싸니까요^^ 금토일만 싸게 파는곳인데 늦게가면 없어요. 비리지도 않고 애들이 잘 먹요. 쫀득쫀득^^ 배랑 계란노란자까지 ~~~ 앙 이것도 부족한 아이들을 위해 노브랜드 닭껍질튀김 오늘 반만해서 에어프라이에 190도에 15분? 바삭한걸 좋아해서요. 조금 덜 돌려도 괜찮을듯요^^ 살짝 매콤해요 ^^ 이제 방학이라 ㅜㅜ

쇠고기 가슴살

쇠고기 가슴살은 지방이 적고 단백질 함량이 높은 부위로, 담백하고 깔끔한 맛이 특징이다. 오래 익히면 결이 풀어지며 부드러워져 찜이나 국, 샤브샤브에 잘 어울린다.

소고기

고기를 좋아하는데 고기는 돼지고기보다 소고기가 더 맛있는 것 같은데 소고기 안심 시켜서 숯불에 구우니 숯불향도나고 소금을 찍어 먹었더니 입에서 살살 녹는 거 같네요

목살구이

목살구이~~ 야근하고 돌아왔는데 고기가 먹고싶어서 구운 목살구이이다~ 센불에 구우면서 소금과 후추를 뿌려서 더 맛있었다!

포케올데이

육회

육회는 육질이 쫄깃하고 씹을수록 고소한 맛이 올라와서 아주 만족스러웠습니다 쏘주 안주로 최고에요 배도 안부르고 ㅎㅎㅎ

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

우유

파스퇴르 우유입니다 유통기한이 길고 고소한 맛이라 자주 구매하고 있습니다 벌써 10번 이상 구매한 것 같습니다 한번 먹기 좋은 분량이라 출근할 때 한 개씩 들고 가면 좋습니다

이디야

토피넛 시그니처 라떼

라떼가 꾀 묵직해요 생크림이 들어간건지 딥하네요 칼로리도 높아서 맛있긴한데 다음엔 안사먹을거같아요 500칼로리 육박해서 너무 헤비하네요^^

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

소금빵

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵, 버터 향이 은은하며 짭짤한 맛의 조화가 좋아 커피와 잘 어울리고 담백해 계속 손이 가는 매력적인 빵입니다.

스팸

스팸

스팸은 짭짤하고 고소한 맛이 특징인 캔 햄으로, 구워 먹거나 볶음·찌개·김밥 등 다양한 요리에 활용돼요. 간단하게 조리해도 풍미가 좋아 밥반찬으로 잘 어울립니다.

팔도

비빔밥 산채나물

비빔밥은 다양한 나물과 고추장이 어우러져 균형 잡힌 맛을 내는 음식입니다. 재료 하나하나의 식감이 살아 있고, 비벼 먹을수록 조화로운 맛이 완성됩니다. 든든하면서도 부담 없는 한 끼로 잘 어울립니다.

양배추계란밥

양배추계란볶음밥은 잘게 썬 양배추의 아삭함과 고소한 계란이 어우러진 간단한 한 그릇 요리로, 부담 없이 즐길 수 있고 냉장고 재료를 활용해 빠르게 만들 수 있는 실속 있는 메뉴이다.

따순기미

육쪽마늘빵

마늘모양으로 생겼어요. 겉바속촉의 빵입니다. 빵 사이엔 버터와 마늘향이 진하게 느껴졌습니다. 단짠의 크림이 풍미를 더해줍니다.

군고구마

군고구마는 노릇하게 구워진 껍질 속에 달콤한 속살이 가득 차 있어 겨울이면 특히 생각나는 간식입니다. 뜨거운 김이 올라오며 퍼지는 고구마 향과 부드럽고 포슬포슬한 식감이 마음까지 따뜻하게 해줍니다.

국수

국수는 담백한 면발에 국물이나 양념을 더해 다양하게 즐길 수 있는 음식이에요. 따뜻하게도, 시원하게도 먹기 좋아 한 끼 식사로 부담 없이 어울립니다.

그리팅

데리야끼삼겹살구이

불판 위에서 지글지글 익은 삼겹살은 육즙 풍부하고 고소한 향이 가득해 한 점만 먹어도 밥이 술술 넘어간다. 쌈에 싸 먹으면 정말 최고다

바프 (HBAF)

군옥수수맛 아몬드

봉투를 열자마자 구수한 군옥수수향이 가득합니다. 아몬드 자체의 고소함위에 달콤짭잘한 군옥수수 시즈닝이 입혀져있어서 단짠의 조합이 좋습니다.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

마늘

마늘을 얇게 썰어 놓아 생으로 먹었을 때는 알싸한 자극이 입안을 개운하게 해주었습니다. 얇게 썰린 두께가 일정하여 익히기에도 아주 편리했습니다.