젠스님의 고추가루 리뷰

식초

CJ제일제당의 백설 지중해산 레몬식초 500ml입니다. 일반 사과식초나 현미식초에 비해 상큼한 레몬 향과 청량한 산미가 더해져 생선구이나 조림을 하기 전, 또는 회를 먹을 때 와사비 간장에 소량 섞으면 생선 비린내를 깔끔하게 잡아주고 살을 탱글하게 만듭니다.

청정원

맛술

잡내 제거에 탁월한 맛술로 볶음과 조림에 깊은 감칠맛을 더해줍니다. 단맛이 과하지 않아 재료 본연의 풍미를 살려주고, 요리 초보도 실패 없이 사용하기 좋아요. 향도 맛도 좋고 . 용량 대비 가성비도 만족스럽습니다. . 추천합니다.

청정원

맛술

생선이나 계란 요리를 할 때 꼭 필요한 맛술입니다. 계란찜이나 계란국을 만들 때 살짝 넣어주면 계란의 비린맛이 느껴지지 않아서 자주 사용해요.

청정원

맛술

맛술은 요리에 단맛과 감칠맛을 더해주는 조미료로, 주로 쌀이나 곡물을 발효해 만든다. 알코올 성분이 재료의 잡내를 제거해 주어 고기나 생선 요리에 자주 사용된다. 조림, 볶음, 양념장 등에 넣으면 맛이 부드러워지고 전체적인 풍미가 한층 깊어진다.

백설

부침가루

백설표 부침가루를 샀어요. 국내산 찹쌀가루가 섞였다는데 몇%인지는 안보이네요. 나트륨 함량이 42%구요. 마늘가루,양파가루,후추가루,밀가루,찹쌀가루 등 5가지로만 만들었대요. 김치부침개를 했어요. 알맞게 맛있었어요.

소금

이 제품은 오스트리아의 바트 이슐러(Bad Ischler) 브랜드에서 나온 샐러드용 소금(Salat Salz)입니다.알프스 암염을 기반으로 요오드와 파슬리, 쪽파, 마늘 등 다양한 허브와 향신료가 혼합되어 있습니다. 오스트리아 여행갔다가 사서 샐러드에 뿌려먹으니 정말 맛있네요.

청정원

맛술

맛술은 요리용 술로, 요리에 단맛과 감칠맛을 더해주는 역할을 합니다. 조림, 볶음, 국물 요리 등에 사용하면 재료의 잡내를 없애고 풍미를 부드럽게 해 주며, 음식의 맛을 한층 깊게 만들어 줍니다.

청정원

맛술

맛술♡♡ 생ㅏㅇ과 매실을 이용해 맛든 맛술. 생선 조림에 넣을려고 샀지만 고기 장조림 할때도 사용하니 괜찮네요. 전 생선이나 고기에 다 사용하고 있습니다. 잡내제거에 구~~웃.

오뚜기

순후추

다이소에 가면 사오는 순후추가루입니다. 1등급 후추 50g 흑후추 100% 베트남산 가격은 3,000원 순하게 뿌려 먹으니 자극적이지 않아요. 흑후추 100% 원두를 사용한 분말 제품입니다. 원두를 깨끗하게 세척 후 스팀 살균 과정을 거쳐 위생적으로 생산

와사비

고기 먹을 때 쌈장 조금 넣고 와사비도 같이 넣어서 쌈 싸 먹으면 맛있어요. 와사비의 톡 쏘는 맛이 일품입니다. 중독성 있어요 ㅋㅋ

청정원

맛술

역시 요리엔 맛술이 들어가아 달달하니 맛이 있어요 생선 조림에도 좋고 우엉 조림에도 좋아요 모든 요리 할땐 맛술이 최고지요

오뚜기

강황가루

강황가루을 추가한 밥입니다. 색깔이 예쁩니다.ㅎㅎ 밥도 고슬고슬하게 잘 되었네요~ 뭔가 은은한 카레향이 나서 더 먹음직 스럽습니다. 김밥을 싸기위해 쌀밥을 했는데 그냥 하면 심심하니가 강황을 추가하니 노란 빛깔이 나와서 더 건강한 느낌이 납니다~~

와사비

와사비소스~나주 곰탕 먹으러오니 곰탕속에 고기가 한가득이네요 그리고 고기를 찍어 먹으라고 와사비간장도 함께 주시네요

카레 가루

카레가루는 자극성이 강하고 향신료가로 배합한 조미료라서 카레라이스에도 사용하지만 떡볶이할때 카레가루를 넣으면 더욱더 맛있다 파전할때도 생선구울때도 사용하면 좋다

오뚜기

순후추

후추를 좋아해 왠만한 음식엔 다 후추를 넣는다 후추향이 없으면 음식이 미완성인 기분이 든다 좋아하는 후추를 듬뿍 뿌려서 먹으면 음식이 마싯다

청정원

맛술

요리할 때 꼭 필요한 맛술입니다 냄새를 잡는 요리 할 때 주로 썼는데 무슨 맛인지 궁금해서 조금 먹어보니 달달 씁쓸한 맛이네요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

멸치주먹밥

멸치와 김가루를 듬뿍 넣어 만든 주먹밥은 고소한 풍미가 살아 있어 한입씩 먹기 좋았어요. 잔멸치의 짭조름한 감칠맛과 톡톡 씹히는 식감이 어우러져 밥의 담백함을 더욱 살려주었고, 검은쌀이 섞여 있어 씹을수록 구수한 맛이 느껴졌어요. 한입 크기로 동글동글하게 만들어 간편하게 즐기기에 좋아요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

곰곰

대추방울토마토

노란색 대추 방울 토마토를 간식으로 먹었습니다. 과육이 두껍고 달고 맛있습니다. 크기가 엄청 커서 잘라서 먹었습니다. 대추토마토는 수분과 식이섬유, 라이코펜, 비타민 C. 칼륨등 영양소가 비교적 풍부하여 체중관리, 항산화, 장건강에도 도움을 줄 수 있는 간식거리입니다.

마켓컬리

샌드위치용 달걀 듬뿍 샐러드

마켓컬리 샌드위치용 달걀듬뿍 샐러드를 구매했습니다 바쁜 아침에 계란 삶고 마요네즈 넣고 번거로워서요 이번에 구매했는데 구운 식빵에 샐러드 듬뿍 발라서 올리브 오일 둘러서 먹었는데 정말 맛있습니다 다음에는 이트레이더스 제품 구매해보려고 합니다

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

청우

왕소라

왕소라과자를 먹으려고 구매했습니다 1봉지당 50g, 230Kcal, 나트륨 220mg, 탄수화물 35g, 당류 10g, 지방 8g, 단백질 4g 입니다 추억 속의 옛날 맛 그대로, 소라 모양의 과자로 바삭하면서 달달한 맛이라 한봉지 순삭했습니다

오리온

핫브레이크

핫브레이크 쫀득쿠키맛을 먹으려고 구매했습니다 1개당 38g, 175kcal, 나트륨 45mg, 탄수화물 26g, 당류 13g, 지방 7g, 단백질 2g 입니다 겉은 초코인데 속 안에 쫀득한 쿠키가 들어가 있어서 고소한 맛에 맛있게 먹었습니다

수박

여름과일로는 수박이 최고일때가 많다. 슌이 많아 냉장실에서 꺼내 먹으면 온몸의 더위를 다 식혀주고 맛 또한 달달한게 최고의 맛이다. 아직까지는 비가 많이ㅇㆍ지않아 수박을 샀다하면 다 달고 맛이 있어 안심하고사다먹으면 다 성공한맛이다.

테일러

유기농 푸룬주스

유기농 푸룬 주스를 구매했습니다. 착즙주스는 식이섬유와 소르비톨등으로 배변활동을 부드럽게 돕는 용도로 많이 언급됩니다. 푸룬에는 비타민 A와 K., 칼륨. 철분. 폴리페놀 등 영양성분이 포함되어 전반적으로 영양 보충에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 맛있어요.

코젤

흑맥주

이 제품은 체코의 대표적인 맥주 브랜드인 벨코포포빅키 코젤(Velkopopovický Kozel)의 11 제품입니다.라거 맥주로, 세 가지 종류의 맥아와 홉의 조화로 쌉싸름하면서도 풍부한 맛을 냅니다.알코올 도수는 4.6%입니다.

경단

말캉말캉하고 쫀득쫀득하니 맛있는 경단을 먹었습니다. 한입에 쏙 먹기가 좋으네요. 색깔마다 맛이 다 달라서 골라 먹는 재미가 있어서 좋으네요. 밤톨만한 크기의 경단은 찹쌀 가루로 빚은 떡이라 간식으로 또는 행사때 많이 먹는 모양이 예쁘고 맛있는 떡입니다.

롯데

와일드바디

롯데 와일드 바디를 야식으로 먹었습니다. 커피아이스속 바삭바삭한 초코가 들어가서 입안에서 사르르 녹습니다. 단맛이 그리울때 롯데 와일드 바디를 드셔보세요. 기분이 좋아지는 전환점이 되네요. 앞으로 더운날씨에 인기가 많아질것 같습니다.

보리수 열매

보리수열매를 이웃 텃밭에서 얻어 왔습니다. 보리수 효능은 기관지 질환 예방과 완화, 면역력 증진과 피로해소, 소화 기능개선및 설사 멈춤, 혈관건강 유지와혈행개선, 숙취해 및 알코올 분해, 피부 미용 및 노화방지등 도움이 된다고 합니다. 보리수열매는 새콤달콤해서 맛도 좋으네요.