jhy1004님의 갈치조림 리뷰

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

코다리찜

시래기 코다리찜이에요 양념은 맵지않고 달달하며 코다리가 촉촉한 것이 시래기도 넉넉히 들어가서 넘나 맛나게 먹었네요 자주 가고 싶은 식당이에요

양파구이

노릇노릇하게 잘 구워진 양파 구이를 스테이크와 곁들여 직접 먹어보았는데, 불판 위에서 고기 기름에 구워져서 그런지 풍미가 아주 진하고 고소했습니다.

코다리찜

코다리찜의 코다리가 쫄깃쫄깃해요 동태를 반건조시켜서 요리를 하는데 조금 달고 매콤해요 같이 나오는 시레기와 콩나물 두부 떡사리도 맛있어요 코다리찜외에 들어 간게 많아서 맛있게 잘 먹었어요

해물찜

오징어 새우 미더덕 들어있는 해물찜 먹었습니다. 해물찜이 많이 매콤했는데 저한테는 좀 매콤한 편이지만 친구들한테는 다 맛있었대요.

생선구이정식

동남아 음식점에서 먹은 생선구이. 연탄불에 바짝 노릇하게 구워 맛있었어요! 속살은 야들야들 부드럽게 입 안에 씹히면서 껍질은 바삭해서 꼬들꼬들한 맛이 좋았어요.

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.

생선구이정식

강원도 속초에서 먹은 생선구이 정식이에요 열기구이부터 고등어구이까지 생선들이 모두 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 맛있었어요

생선구이정식

적당한 생성 구이의 고급 요리 맛도 맛있고 야채도 살짝 깃들여져 있어 영양도 풍부 맛있는 요리합니다 생선이라서 소화도 잘 되요

생선구이정식

두정동 스시오마카세 스시후에서 식사류로 나온 생선구이에요 일본식 소면과 함께 나왔는데 조합도 좋고, 살이 꽤나 통통했어요

생선구이정식

알탕정식에 같이 나온 생선구이입니다. 생선이 도톰하고 커서 살이 많았어요. 간이 안되어 있어서 간장찍어 먹었는데 맛있네요.

코다리찜

아이 기숙사데려다 주면서 들린 코다리찜 식당 여기는 특별하게 코다리찜안에 갈비두대가 들어있네요 코다리도 양념이 잘 스며들어 아주 맛있고 갈비도 살이 부드럽고 양념이 아주 잘 배어서 짜지도 않고 부드러웠고 다른 밑반찬들도 다 맛있고 좋았어요 남김없이 공기밥 추가 하여 다 먹었어요

생선구이정식

생선구이는 재료가 단순한 만큼 굽는 방식이 맛을 좌우합니다. 껍질은 바삭하고 속살은 촉촉해야 제맛입니다. 소금 간만으로도 생선 본연의 고소함이 살아나 밥과 함께 먹기 참 좋습니다.

코다리찜

꾸덕하게 말려 쫄깃해진 코다리 살 사이사이로 매콤달콤한 진한 양념이 깊숙이 배어들어, 입안에 넣는 순간 감칠맛이 폭발하듯 터져 나오네요. 겉은 탱글하고 속은 부드러운 코다리 특유의 식감이 씹을수록 고소한 풍미를 더하고, 양념의 짭조름한 맛이 혀끝을 자극하며 식욕을 확 돋워줍니다.

생선구이정식

겉은 노릇하게 구워지고 속살은 촉촉해 비린내 없이 깔끔하다. 소금 간이 적당해 생선 본연의 맛이 살아 있고 밥과 함께 먹기 좋은 기본 반찬이다.

생선구이정식

해마다 가는 화천 산천어낚시를 왔어요~~ 열심히 낚시해서 11마리나 낚았어요 큰 3마리는 회로 뜨고 8마리는 구웠어요 바로 먹으니 정말 맛있어요^^

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

잡곡밥

여러 가지 곡물을 섞어 지어 영양가가 매우 높은 잡곡밥 입니다 곡물 불리기 - 잡곡은 백미보다 단단합니다.최소 1시간 이상 물에 불려야 부드러워집니다. 물 조절 - 일반 백미를 지을 때보다 물을 10~15% 더 넣습니다.압력밥솥의 '잡곡' 메뉴를 사용하면 편리합니다.

설탕

이 제품은 Earth Organic 브랜드의 Raw Red Cane Crystal Sugar(원당 크리스탈 설탕)입니다.붉은 사탕수수 품종을 사용하여 정제하지 않은 천연 설탕으로, 카라멜 향이 나는 것이 특징입니다.일반적으로 800g 용량으로 판매되며, 차나 디저트에 자연스러운 단맛을 더하는 데 사용됩니다. 맛있어요.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

불가리스

불가리스fit

요구르트 특유의 시큼한 느낌이 강하지 않고 달달해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 너무 진하지도 않고 깔끔한 맛이라 아침에 입맛 없을 때도 잘 들어가는 편! 일반 요구르트보다 은근 포만감도 있어서 간단한 아침대용으로 챙겨먹기 괜찮았습니다ㅎㅎ

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

소이비랩

소이비랩 저당두유

설탕 대신 알룰로오스와 스테비아를 사용해 당류 걱정 없이 건강하고 깔끔하게 즐길 수 있는 저당 두유입니다. 특유의 콩 비린내를 싹 잡아내어 맑고 목 넘김이 부드러우면서도, 콩 고유의 고소하고 담백한 풍미는 고스란히 살려냈습니다. 자극적인 인공 단맛이 아니라 은은하고 기분 좋은 단맛이 감돌아 질리지 않으며, 식단 관리 중이거나 늦은 밤 가벼운 포만감이 필요할 때 부담 없이 마시기 좋은 든든한 영양 간식입니다.

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

햇반

잡곡밥

잡곡밥을 먹었다. 고소한 향이 은은하게 퍼지고 씹을수록 담백한 맛이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었다. 여러 잡곡이 들어가 식감도 좋고 든든한 느낌이라 반찬과도 잘 어울렸다. 건강까지 챙기는 기분이 들어 한 끼를 더 만족스럽게 먹은 하루였다 😊

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

엑스트라 버진 올리브 오일

유기농 엑스트라버진 올리브 오일. 매일 아침 한 포씩 털어넣는 올리브 오일. 처음엔 너무 느끼하진 않을까 걱정했는데 그렇지 않고 건강한 맛이 난다. 올리브 오일은 음식에도 많이 들어가지 않는가. 특히 파인 다이닝에도 많이 들어가는데 그런 거 생각하면 많은 것도 아니닺

CU

우유

우유는 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부한 대표적인 영양 음료이다. 뼈와 치아 건강에 도움을 주며, 부드럽고 고소한 맛이 특징이다. 그대로 마시거나 시리얼, 커피, 요리 재료로도 널리 활용된다. 간식으로도 좋고 파스타할때도 우리 생활에서 많이 사용한다

하림

보리밥

오늘도 건강식! 오이를 먼저 먹고 단백질 그리고 탄수화물을 먹으면 된다! 오늘은 샤브샤브용 고기를 먹어봤는데 혈당 방어가 잘되었으면~~