샘워싱턴님의 생어거스틴 나시고랭볶음밥 리뷰

나시고랭

점심때 베트남 식당에 방문해서 볶음밥이 먹고 싶어 나시고랭을 시켜먹었습니다. 노른자가 반숙으로 익힌 계란 후라이를 얹어 나와서 톡톡 비벼먹으니 고소하고 맛있었네요.

웰스토리

나시고랭

나시고랭 볶음밥 먹었습니다. 고슬고슬하게 볶아져서 맛있게 먹었네요. 쌀국수도 좋아하지만 가끔은 나시고랭 먹고 싶더라구요

나시고랭

휴일 저녁, 이국적인 향기에 이끌려 나시고랭을 한 입 크게 먹었습니다. 반숙 계란 노른자를 터뜨려 비빈 고슬고슬한 밥알이 짭조름한 소스, 아삭한 숙주와 어우러져 입안 가득 감칠맛이 폭발하는 든든한 맛이었습니다.

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스프링롤

쌀국수 먹을때는 진쩌 필수로 늘 시켜먹는 스프링롤입니다 깔끔하면서도 상큼한 맛이 너무나 중독적이라 입이 리셋되는 기분이에여>_<

웰스토리

나시고랭

단짠단짠한 맛에 새우랑 오징어도 넉넉하게 들어가 있고 아삭한 숙주까지 더해져 식감도 참 좋았어요. 고소고슬하게 잘 볶아져서 항상 만족하며 먹는 메뉴입니다. 중간에 수란 터뜨려 비벼 먹으면 더욱 부드럽고 고소한 맛이 대박이에요. 모닝 글로리 올려 먹어도 조합이 정말 좋습니다.

나시고랭

따끈한 밥알이 고슬고슬 살아있으면서도 양념이 고루 배어 깊은 감칠맛이 일품이었어요. 적당히 매콤하면서도 달콤 짭짤한 맛의 조화가 환상적이네요.

나시고랭

점심으로 베트남식 나시고랭 야매로 만들어 먹었어요 컵누들 같은 면을 사가지고 어떻게 요리할까하다가 저걸 생각하게 됨 칠리소스 베이스로 해가지고 새우도 통통하이 식감 미쳤음 새우 너무 좋음 진짜 ㅋㅋ ㅜㅜ 홍고추랑 청양고추까지 더해서 매콤달달 미쳤음

나시고랭

나시고랭이에요 새우랑 같이 먹는데 계란후라이까지 올려먹으니 정말 맛있어요 짭조름하니 입맛돋구네요 한끼 맛있게 먹었어요

나시고랭

식당에서 볶음밥으로 나시고랭을 시켜 먹었습니다. 달짝지근하고 짭짤한 특유의 양념이 고슬고슬한 밥알에 싹 배어 있었습니다. 라임도 있어 살짝 뿌려서 다시 한번 밥알들을 쓱쓱 비벼 먹으니 상큼함이 확 살아나서 든든하게 배 채우기 좋았습니다.

나시고랭

큰아들이 저녁에 나시고랭을 먹자고 해서 외식을 했지만 어쩔 수 없이 갔지만 맛있게 먹고 왔다 처음 나시고랭을 마주했을 때의 인상은 생각보다 강렬했다. 색감부터가 다르다. 우리가 흔히 먹는 볶음밥보다 훨씬 짙은 갈색. 윤기가 흐르면서도 묵직해 보이는 비주얼이 먼저 눈길을 끈다. 이 음식은 인도네시아의 대표적인 국민 음식으로, 현지에서는 아침, 점심, 저녁 가리지 않고 즐겨 먹는다. 길거리 노점부터 고급 레스토랑까지 어디에서나 볼 수 있을 만큼 대중적인 메뉴다. 하지만 단순히 “인도네시아식 볶음밥”이라고 말하기엔 그 개성이 분명하다. 숟가락을 들기 전, 먼저 향이 코를 자극한다. 한 입 먹으면 이런 맛이 순서대로 느껴진다 한국식 볶음밥과 비교하면 간이 조금 더 강하고, 단맛이 분명히 존재한다는 점이 가장 큰 차이점이다. 하지만 그 단맛이 부담스럽기보다는 감칠맛처럼 느껴진다. 기본적으로 나시고랭에는 새우, 닭고기 또는 소고기 등이 들어가며, 위에는 반숙 계란후라이가 올라간다. 계란 노른자를 톡 터뜨려 밥과 비비는 순간이 하이라이트다. 짙은 갈색 볶음밥 위로 노른자가 섞이면서 고소함이 더해지고, 맛이 한층 부드러워진다. 처음엔 “왜 볶음밥에 과자를 주지?” 싶지만, 부숴서 같이 먹어보면 생각이 달라진다. 촉촉한 밥과 바삭한 칩의 대비가 식감을 훨씬 풍성하게 만들어준다. 피클이나 오이, 토마토가 함께 나오기도 하는데, 강한 양념 맛을 중화시켜 주는 역할을 한다. 나시고랭은 생각보다 맵지 않다. 물론 고추가 들어가 매콤함은 있지만, 한국인의 기준에서는 충분히 즐길 수 있는 정도다.

나시고랭

나시고랭은 고슬고슬한 밥알에 짭조름한 간장 베이스의 감칠맛이 깊게 밴 인도네시아식 볶음밥입니다. 특유의 불향과 함께 매콤달콤한 케찹 마니스 소스가 어우러져 중독성이 강하며, 바삭한 새우칩과 반숙 달걀 프라이를 곁들이면 다채로운 식감의 조화를 느낄 수 있습니다

나시고랭

태국요리집에서 나시고랭 먹었어요 짭잘하고 쌀알 하나하나가 따로노는 맛이라 식감이 너무 좋았어요 풍미도 오래남고 만족스러운 점심식사였습니다

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스프링롤

스프링롤을 먹습니다. 야채를 많이 먹을 수 있어서 너무 좋습니다. 땅콩소스 푹 찍어서 먹습니다. 쌀국수도 먹습니다.

나시고랭

나시고랭입니다. 숙주가 집에 남아서 처리용으로 만들어 봤는데 생각보다 맛있었어요. 일단 계란 볶음밥을 만드는 것과 똑같은데 거기에 새우와 숙주를 꼭 추가해주시고요. 소스에 굴소스로 맛을 내주면 됩니다. 단점은 숙주와 청경채를 넣었더니 밥이 고슬고슬하지 않고 질어지는 현상이 있으니 빨리 볶아 드셔야 할 것 같아요.

나시고랭

베트남 음식에서 세계적으로 아주 유명하다는 나시고랭 볶음밥이에요 물론 한국식이긴 하지만 충분히 현지 느낌의 식사로 만족했답니다 통통한 새우와 포슬한 스크램블이 한데 어우러지고 꼬숩게 볶아져서 밥알도 씹는 식감이 아주 좋아요 나름 건강식이고 추천해여

나시고랭

불향 가득한 나시고랭은 한 그릇만으로 여행 기분을 느끼게 해주는 볶음밥 🍛 진한 간장 소스와 향신료가 어우러져 깊은 감칠맛을 내고, 밥알 하나하나에 양념이 잘 배어 있다. 새우나 닭고기, 반숙 계란을 곁들이면 풍미가 더 살아나고, 매콤함과 달콤함의 균형이 좋아 끝까지 맛있게 즐길 수 있다.

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

잡곡밥

여러 가지 곡물을 섞어 지어 영양가가 매우 높은 잡곡밥 입니다 곡물 불리기 - 잡곡은 백미보다 단단합니다.최소 1시간 이상 물에 불려야 부드러워집니다. 물 조절 - 일반 백미를 지을 때보다 물을 10~15% 더 넣습니다.압력밥솥의 '잡곡' 메뉴를 사용하면 편리합니다.

소이비랩

소이비랩 저당두유

설탕 대신 알룰로오스와 스테비아를 사용해 당류 걱정 없이 건강하고 깔끔하게 즐길 수 있는 저당 두유입니다. 특유의 콩 비린내를 싹 잡아내어 맑고 목 넘김이 부드러우면서도, 콩 고유의 고소하고 담백한 풍미는 고스란히 살려냈습니다. 자극적인 인공 단맛이 아니라 은은하고 기분 좋은 단맛이 감돌아 질리지 않으며, 식단 관리 중이거나 늦은 밤 가벼운 포만감이 필요할 때 부담 없이 마시기 좋은 든든한 영양 간식입니다.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

불가리스

불가리스fit

요구르트 특유의 시큼한 느낌이 강하지 않고 달달해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 너무 진하지도 않고 깔끔한 맛이라 아침에 입맛 없을 때도 잘 들어가는 편! 일반 요구르트보다 은근 포만감도 있어서 간단한 아침대용으로 챙겨먹기 괜찮았습니다ㅎㅎ

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

햇반

잡곡밥

잡곡밥을 먹었다. 고소한 향이 은은하게 퍼지고 씹을수록 담백한 맛이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었다. 여러 잡곡이 들어가 식감도 좋고 든든한 느낌이라 반찬과도 잘 어울렸다. 건강까지 챙기는 기분이 들어 한 끼를 더 만족스럽게 먹은 하루였다 😊

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

블루베리

블루베리를 주문했더니 배송이 왔다.선별을 하지않어서 고르지는않다.헌데 맛은 괜찮더라구요.내가 통풍수치가 좀 높은 편이라는데 다른과일은 조심해야 되는데 베리류는 괜찮다고 하더라구요.해마다 요맘때면주문을 해요.깨끗이 씻어서 냉동고에 넣어놓고 조금씩 먹고있답니다

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

CU

우유

우유는 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부한 대표적인 영양 음료이다. 뼈와 치아 건강에 도움을 주며, 부드럽고 고소한 맛이 특징이다. 그대로 마시거나 시리얼, 커피, 요리 재료로도 널리 활용된다. 간식으로도 좋고 파스타할때도 우리 생활에서 많이 사용한다

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

풀무원

순 생나또

실의 힘 순생나또입니다 동봉된 소스를 첨가해서 잘 비벼주면 실이 만들어집니다 영양가 듬뿍 들어 있는 나또입니다 매우 혈당친화적인 식품입니다 성분은 탄수화물5%, 식이섬유 28%, 당류 2%로 혈당을 천천히 올립니다 나또는 혈당관리에 좋은 식품으로 선택합니다

엑스트라 버진 올리브 오일

유기농 엑스트라버진 올리브 오일. 매일 아침 한 포씩 털어넣는 올리브 오일. 처음엔 너무 느끼하진 않을까 걱정했는데 그렇지 않고 건강한 맛이 난다. 올리브 오일은 음식에도 많이 들어가지 않는가. 특히 파인 다이닝에도 많이 들어가는데 그런 거 생각하면 많은 것도 아니닺