윤주임님의 오테이스트 어묵국 리뷰

오뚜기

사골곰탕

오뚜기 사골곰탕은 진하게 우려낸 사골의 깊은 맛이 특징이다. 별도의 조리 없이 데우기만 하면 되며, 떡국이나 만두국, 라면 국물로 활용해도 담백하고 구수한 풍미를 느낄 수 있다.

동원

쟁반막국수

가장 마음에 들었던 건 면 식감이었어요. 너무 퍼지는 느낌 없이 적당히 탱탱하고 쫄깃해서 막국수 특유의 맛이 잘 살아났습니다. 양념도 첫맛만 강하게 치고 들어오는 스타일이 아니라 먹을수록 밸런스가 괜찮다는 느낌이 있었어요. 너무 맵거나 짜기만 한 비빔장이 아니라 단맛, 새콤한 맛, 감칠맛이 무난하게 섞여 있어서 호불호가 크게 갈리지 않을 것 같았습니다

민물새우탕

민물 새우탕 인터넷으로 500 그램 주물 고단백 식품이라 자주해먹는 음식 남편 아들들 아주 좋아해서 무 반쪽 양파 한개 마늘 3쪽 대파한뿌리 고추가루 3수저 매실 액기스 3수저 투함 15분정도끊인후 약불로 5분더 끊여서 흰밥 같이 남편 소주 안주로도 좋다

동화가든

순두부짬뽕

날씨가 너무 추워서 얼큰한 순두부 짬봉을 주문하고 기다리는 동안에 처음 접하는 음식이라 기대했는데 드디어 순두부 짬뽕을 먹으니 오징어와 새우도 들어 있고 과하게 맵지 않고 감칠맛이 식욕이 나게 하네요. 양이 엉청 많아 배부르게 먹었습니다.

오뚜기

중화 누룽지탕

출근전 아침에 누룽지를 끓여 먹었습니다. 바쁜 아침에 빠르고 간단하게 먹을 수 있는 메뉴인거 같아요. 미리 불려 놓은 누룽지는 더 빠르게 끓일 수 있고 중간불에 10분 정도만 끓이면 완성되요. 더 오래 끓여 퍼지게 두면 더 부드럽게 먹을 수 있어요.

중국집

울면(중국집)

걸쭉한 국물이 먼저 눈에 들어왔어요. 한입 떠먹어보니까 부드럽고 따뜻한 느낌이 확 올라오면서 속이 편안해지더라고요. 국물은 진하면서도 자극적이지 않고, 은은한 감칠맛이 계속 느껴져서 숟가락이 멈추질 않았어요. 면은 부드럽게 풀어지듯 넘어가서 부담 없이 먹기 좋았고요. 위에 올라간 채소랑 재료들도 함께 어우러져서 식감이 단조롭지 않았고, 전체적으로 따뜻하고 포근하게 즐기기 좋은 메뉴였어요

목란

짬뽕탕

짬뽕탕이랑 탕수육도 시켜서 먹었어요 맛은 얼큰하고 안에 내용물도 나쁘지않더라고요.적당히 해산물도 들어있고 야채도 넉넉하고 국물이 무엇보다 시원얼큰한게 좋더라고요 여러지인들과 먹었는데 다들 만족했어요 탕수육도 찹쌀탕수육이라서 넘 맛났네요

CU

짬뽕밥

CU 짬뽕밥은 매콤한 짬뽕 육수에 밥을 더한 즉석식으로 해산물·채소 풍미가 어우러진 얼큰한 맛이 특징이다. 1인분(약 300g) 기준 약 415kcal로 탄수화물이 주된 에너지원이며 단백질도 일부 포함된다. 전자레인지나 뜨거운 물로 간편 조리가 가능해 한 끼 식사나 해장용으로 활용도가 높은 제품이다.

신송

우거지된장국

잘 말린 우거지를 푹 삶아내어 식감이 정말 보들보들합니다. 멸치와 다시마로 낸 진한 육수에 재래된장을 풀었더니 깊고 구수한 맛이 일품이네요. 듬뿍 들어간 배추 우거지가 국물을 듬뿍 머금고 있어 씹을수록 단맛이 우러납니다. 화려하진 않지만 따끈한 밥 말아 먹으면 속이 정말 편안해지는 집밥의 정석입니다.

피코크

차돌짬뽕탕

점심으로 먹은 차돌짬뽕입니다. 혼밥으로 배달을 시켜서 먹었습니다. 최소배달주문때문에 군만두 4피스를 함께 주문했습니다. 짬뽕은 야채와 해물이 많이 들어있었고 차돌로 인해 고소하면서 기름맛이 났습니다. 국물이 보기보다 얼큰해성다 먹고나서 아이스크림을 먹었습니다.

피코크

차돌짬뽕탕

소주안주로 주문한 차돌짬뽕탕입니다. 고소한 차돌박이, 해물이 푸짐하게 들어있어서 국물이 진하네요. 얼큰한 짬뽕 국물에 차돌에서 우러난 깊은 감칠맛이 좋았고 쫄깃한 면과 아삭한 채소, 부드러운 고기가 정말 맛있었습니다. 소주 안주로 딱입니다.

오뚜기

동치미 냉면육수

가족들과 한정식집에 갔어요 ㅎㅎㅎ 맛깔스러운 반찬이 다양하게 나오네요 동치미가. 나오네요 새콤달콤하게 맛있네요 국물이. 시원하네요. 소화가 잘 된것같아요. 자꾸손이가네요 한그릇이 금방 사라지네요 예전감성그대로 맛도그대로네요 자꾸만손이가네요

동화가든

순두부짬뽕

칼칼하고 매콤한 짬뽕 국물에 순두부의 몽글몽글하고 부드러운 식감이 더해져 독특한 매력을 주는 짬뽕순두부를 먹어보았습니다. 국물에서는 해산물과 고기 육수의 진한 맛이 느껴졌고, 부드러운 순두부가 매운맛을 중화시켜 주어 목 넘김이 훨씬 좋았습니다.

피코크

차돌짬뽕탕

차돌 짬뽕이 나왔습니다. 가격은 11000원입니다. 차돌짬뽕이 대표 이미지에 있어서 주문했어요. 딱 보이는 차돌과 일단 비주얼과 접시가 예쁩니다. 국물을 딱 먹어봤는데 생각보다 국물이 식어 있어서 조금 당황스러웠습니다. 그래도 곡물은 깔끔했어요. 하지만 따뜻하게 먹는 걸 좋아해서인지 국물 식은 건 너무 속상한 부분이었습니다

조개국

조개를 넣고 오래 끓였는지 정말 깊은 맛이 났었는데요. 조금 짭조름한 맛이 강하긴 했으나 너무 맛있게 먹었던 조개탕이었네요. 국물을 수저로 떠먹으면 진한 조개향이 나면서 해장되는 느낌이 들어서 소주를 불리는거 같아요. 소주는 먹진 않았지만 너무 만족스러웠네요.

유산슬

중화요리중 유산슬이 나의 최애요리임 새우, 오징어를 비롯한 각종 해물과 신선한 야채를 함께 먹을수 있는, 게다가 코를 확 뚫고오는 겨자소스는 정말 맛있어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

김가네

김밥

점심으로 야채 김밥을 만들어서 계란옷을 입혀 팬에 딩글딩글 굴려 만들어 즐기고 아삭한 오이와 달콤한 당근 향긋한 우엉이과 함께 잘 어우러져 씹는 맛이 일품이고 자극적이지 않고 단백한 맛 덕분에 속도 편안하고 건강해지는 기분이 들고 한알한알 먹을적마다 행복 하였답니다

빙그레

바나나맛 우유

빙그레 바나나우유입니다. gs편의점에서 1800원에 구매했습니다. 어릴 때 목욕탕 가서 먹었는데 안 먹던 사이에 가격이 많이 올랐네요. 달콤한 바나나향이 나서 맛있습니다. 양도 많아서 빨때 꽂아서 먹으면 뭐 할 때 간식으로 먹기에는 너무 좋습니다.

처갓집

슈프림 양념치킨

처갓집 후라이드와 양념치킨 그리고 똥집튀김 배달로 시켰는데 거리가 조금 있어서 똥집튀김은 바삭하게 먹어야 제일 맛있는데 조금 눅눅했고 영계를 쓰는지 닭이 작았다 똥집도 작게 작게 튀겨서 씹는 식감이 덜해서 아쉬웠음 양념 자체는 맛있었음

동원

소와나무우유

동치미 담가놨던 무우가 있는데 시간이 지난ㅣ 국물맞이 별로라 무우를 꺼내서 무쳐 먹으려구요 무우를 깨끄씨 씻은다음 송송썰어서 물기를 짜주세요 매실액 조금 마늘 파 깨소금 고추가루 넣어 조물조물 무쳐주세요 아삭아삭 너무 맛있네요 입맛 없을때 믄말아 밥에 올려 먹어도 ~굿이예요

돼지김치찌게백반

전날 너무 느끼하게 밥을 먹었던 탓에 김치찌개가 먹고 싶어서 배달로 김치찌개 시킴 김치찌개는 김치 자체의 맛이 진짜 중요한데 푹 잘 익었고 짜지 않기 잘 익었음 고기도 듬뿍 들어있었고 두부도 큼직큼직하게 씹는 식감이 나게 둥성둥성 들어가있어서 전체적인 맛의 밸런스가 좋았음

회냉면

외식으로 점심으로 회냉면을 먹었습니다 회냉면 가끔 먹고 싶을 때가 있습니다 다이어트도 먹어 가면서 해야 덜 스트레스 받아요 회무침의 달콤하고 새콤한 맛이 냉면과 잘 어우러져 맛있는 조합입니다 냉면무와 오이, 삶은 달걀 반쪽도 같이 먹어야 맛있어요

치킨

담양 무등산생태탐방원에 다녀왔는데, 근처 담양 댓잎떡대치킨이 유명하다고 해서 가서 포장해와서 맥주와 함께 치맥했어요. 후라이드, 매운갈릭고마치킨 반반 포장했어요. 일단 비주얼이 예쁘네요. 고구마튀김도 들어있어 심심하지 않았고요. 근데 고구마는 바로 튀기는게 아닌지 좀 뻣뻣해진 경향이 있었어요. 저는 개인적으로 후라이드가 더 맛있더라고요. 고소한 시골 치킨느낌.

청국장

청국장찌게를 했어요. 쌀뜨물을 냄비에 담고 멸치를 넣고 다시마도 넣고 팔팔끓여요. 육수가 우러나면 채망으로 건져내고 버려요. 두부썰어 넣고, 양파썰어넣고, 청국장넣고,된장도 넣고 팔팔 끓여요. 대파썰어넣고,마늘넣고 불꺼요. 맛있게 먹어요. 짜지않고 맛있어요.

레이먼킴

스테이크

외식으로 함박 스테이크를 먹었습니다 쇠고기의 효능은 여러 가지 입니다 단백질과 필수 아미노산이 풍부해서 근육생성과 기력 회복에 좋습니다 철분과 비타민B군이 풍부해서 빈혈예방과 피로회복에 도움이 됩니다 어린이 성장과 발달에 도움을 줍니다

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

짜장면

외식으로 점심으로 짜장면을 먹었습니다 일년에 몇 번 먹을까 말까한 짜장면입니다 다이어트도 먹어 가면서 해야지 덜 스트레스 받아요 양파를 많이 먹어서 그런지 덜 느끼하고 고소했어요 오랜만에 짜장면을 먹으니 금방 순삭했어요 짜장면과 단무지 환상의 쿵짝입니다

이디야

사과당근주스

점심 먹고 달달하게 사과당근주스를 마셨다 이디아 사과당근주스는 카페 음료 중에서도 비교적 건강한 이미지를 강조하는 메뉴라서 기대를 조금 하고 마셔봤어요. 전체적으로 보면 “부담 없이 마시기 좋은 무난한 건강 주스”라는 인상이 가장 강했습니다. 다만 완전히 신선 착즙 느낌이라기보다는, 프랜차이즈 카페 스타일에 맞게 적당히 대중화된 맛이라는 점도 분명해요. 먼저 맛부터 이야기해보면, 사과의 달콤함이 중심을 잡고 있고 당근의 향과 은은한 흙내음(?)이 뒤에서 받쳐주는 구조예요. 당근이 들어갔다고 해서 쓴맛이나 강한 채소 느낌이 날까 걱정할 수 있는데, 실제로는 그런 부담감은 거의 없고 꽤 부드럽게 넘어간다

서울우유

서울우유

늦게 일어나서 보니 위가 쓰려서 뭔가 먹고 싶은건 없고 끼니를 거르자니 건강을 해칠거 같고 해서 속편해지라고 바로 냉장고에 꺼내서 시원하게 마셨어요~ 확실히 우유를 마시니 잠시 빈속이 편해지고 정서도 차분해 지네요. 다음엔 빵이나 비스킷, 쿠키랑 먹어야 겠어요