미소천사썬님의 죽이야기 전복죽 리뷰

본죽

단호박죽

독감판정을 받고 아이랑 본죽에 갔어요. 본죽 단호박죽은 단호박 특유의 달콤하고 부드러운 맛이 잘 살아 있어요. 곱게 갈린 죽이라 목 넘김이 편하고, 걸쭉하면서도 촉촉한 식감이 좋아요. 은은한 단맛이 입안에 퍼져 부담 없이 즐기기 좋고, 따뜻하게 먹으니 속까지 편안해지는 느낌이에요. 간도 자극적이지 않아 든든한 한 끼나 간식으로 먹기 좋은 메뉴예요.

호박죽

호박죽 오! 맛있어 왜 이게 맛있지? 기존에 통팥으로 끓인거 외에는 달라진게 없는데 ㅋㅋ 잘 익은 단호박을 깨끗이 씻어 속을 파낸 뒤 먹기 좋게 썰어 푹 쪄줍니다. 부드럽게 익으면 곱게 으깨거나 믹서에 갈아 물 을 넣고 끓여 찹쌀가루를 풀어 넣어 농도를 맞추고, 익힌 팥을 믹서기에 갈아 소금과 설탕으로 간을 하면 완성! 우리 아이들 간식으로 어르신들 보양식으로도 좋아요

전복죽

부산으로 여행가서 전복죽을 먹었습니다. 전복의 효능은 여러 가지 입니다. 단백질과 비타민B군이 풍부하여 피로회복에 좋습니다. 아연은 면역력과 성장 발달에 도움이 됩니다. 아미노산은 간 해독에 도와서 좋습니다. 타우린이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다.

김치죽

새벽에 뭘 잘 못 먹었는지 극심한 복통으로 고생해 퇴근 후 빨리 눕고 싶어 점심에 이어 초간한게 없을까 생각하다 그냥 김치 넣고 물이랑 쌀 풀어 끊인 뒤 김 부셔 얹어 후~ 후~ 불어가며 식혀 먹었더니 약간의 김치의 신맛과 담백한 죽이 조화를 이뤄 속이 편안해 잠들 수 있게 되었네요

닭죽

먹다 남은 치킨살을 활용해 닭죽을 만들어봤는데 생각보다 훨씬 맛있어서 놀랐어요. 치킨 특유의 짭조름한 간이 이미 배어 있어서 따로 간을 많이 하지 않아도 깊은 맛이 나고, 살코기도 부드럽게 풀어져 식감이 정말 좋았습니다. 찹쌀과 함께 푹 끓이니 국물이 진해지고 속이 편안해지는 느낌이라 해장용이나 아침 메뉴로도 딱이에요. 남은 치킨을 이렇게 활용하니 버릴 것도 없고 만족도 높은 한 끼였습니다!

닭죽

중닭을 푺 삶았어요 뼈를 발골해서 버리고요 찹쌀 두컵을 씻어 불려 놓았다가 닭삶은 국물에 넣어 죽을 쑤다가 건져 놓은 닭 살을 곱게 찢어서 넣는다 다된 죽은 먹을때 소금간을 한다 감기가 걸려 입맛이 똑 떨어 졌었는데 닭죽 한그릇 먹고 기운을 차렸네요

김치죽

멸치 다시마 표고버섯 육수에 찬밥과 송송 썰은 김치 넣어 밥알이 풀어질때까지 중간불로 끓이다가 손질해놓은 콩나물 넣어 좀더 끓이면 매콤하면서도 시원한 김치 콩나물죽 완성이네요. 선선한 날에 따끈하게 챙겨 먹기 좋아요.

닭죽

푹 삶은 닭고기의 육수가 우러나 국물은 깊고 은은한 감칠맛이 느껴져요. 자극적이지 않고 편안한 맛이라 부담 없이 먹기 좋아요. 죽은 부드럽게 풀어지는 질감이라 목 넘김이 좋고, 닭고기는 촉촉하고 담백하게 씹혀 고소한 풍미를 더해줘요. 속이 편안해지는 따뜻한 느낌이 있어서 좋아요.

닭죽

백숙에 밥 넣고 끓여서 닭죽 만들어 먹었어요 닭은 피코크 제품 이용했어요 반조리 제품이라 봉지속 재료에 물 더 넣고 끟인다음 밥 넣고 조금 더 끓이면 훌륭한 닭죽이 됩니다 고기도 보드랍고 국물도 진해서 아주 맛있어요 한그릇 가득 담으면 400g정도 되는것 같아요

양반

전복죽

갓따온 전복 20 마리 짤씻은 다음 손질하여 내장은 믹서기로 갑니다 전복과 찹쌀을 참기름을 넣어 볶다가 내장을 넣어 1시간 가량 푹~~~끓이시면 됩니다 간은 약하게 하시고 싱거우면 취향껏 소금 넣어드시면 됩니다

닭죽

표고랑 다시마 우린 육수와 닭 삶은 육수 넣어 찰밥으로 닭죽을 끓여서 건강식으로 맛있게 한 끼 든든히 해결함 혼자 지내다보니 간편하고 건강 챙기는식단 위주로 먹는데 딱인 요리

닭죽

닭죽을 만들었어요. 찹쌀을 불려서 닭죽해서 먹으니깐 속도 든든하고 포만감 제대로 너무너무. 맛있는거 같아요. 닭죽에 삶은 닭가슴살을 양껏 토핑하니 배로 맛있는것같아 자주 이용할것 같으네요. 죽은 역시 닭죽입니다. 몸이 허할때 챙기는 최고의 보양템

닭죽

오랜만에 닭죽으로 보신해요. 컨디션이 갑자기 안좋아서 족먹어줘요. 뭔가 죽먹으면 금방 나은것같은생각으러 폭폭ㅍ먹고 쉬어요

본죽

계란버섯죽

찬밥과 새송이버섯 느타리버섯에 육수를 넣고 끓여요. 푹 끓어 오르면 계란물을 풀어 익혀주면 됩니다. 아주 향긋한 버섯 냄새가 나면서 아침에 먹기 좋아요.

닭죽

남표니와저와의 소울푸드 닭죽&닭곰탕입니당 닭,양파,마늘,대파,통후추만넣어 육수푹끓일때 불린찹쌀 넣어서 닭죽을자주해먹는데요 먹기전 바로막무친 배추겉절이랑 먹음 꿀맛입니당 많이먹어도 부담되지않고 남표닌 소주한잔에 먹는걸참좋아합니당ㅋ 먹어도먹어도 또생각나는 닭죽 추천요리입니당

닭죽

영양 가득한 찹쌀 닭죽입니다. 일반 죽과는 다르게 쫄깃쫄깃한 찹쌀로 만들어져서 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있었어요! 진한 육수로 만들어져서 소금 간은 조금만 해도 충분했고 건강한 맛이 가득한 저녁이었습니다. 대추나 각종 몸에 좋은 재료들을 많이 넣어주신것 같아요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

오뚜기

들기름막국수

간단하면서 식사가능한 들기름막국수를 기족들과 먹었어요.. 간편하니 빠른조리를 할수있고 집에 깻잎이있어 김하고 같이먹었는데 깻잎향 때문에 더 맛있더라구요. 통들깨가 있었으면 더좋았을텐데... 없어서 참깨를 많이 넣었어요. 다음에는 신김치를 이용해서 먹어보려구요

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

사과

아침마다 사과 먹어요. 다이어트 변비에 도움이 된다고해서 먹어요. 땅콩버터 바르기도 해요. 대부분은 그냥 먹어요. 껍질도 같이 먹어야한다고해서 같이 먹어요. 깨끗하게 씻어서 잘라서 먹습니다. 감홍사과가 맛있네요. 흔하지 않아서 있으면 바로 사요.

삶은 계란

맛은 없지만 몸을 위해 먹습니다 삶아먹음 맛은 덜하나 건강에 좋구 혈당.다이어트 운동후에 단백질 섭취로도 이용하고 있습니다 너무 많이 먹음 콜레스테롤 수치가 높기 때문에 하루 2개정도 꾸준히 먹고 있습니다 앞으로도 건강한 다이어트를 위해 노력하겠습니다

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

고온어다이어트

떡갈비 & 현미영양밥

전자레인지로 데우기만 하면 끝이라 더 간단히 즐기기 좋은 떡갈비 도시락이예요 밥도 영영밥으로 구성되어있어서ㅜ같이 먹기에도 좋고 몸을 생갈하는 느낌이라 더 맛있더라고요 평소에도 떡갈비를 좋아해수 더 맛있게 즐겼던 돗락입니다!!!

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요

돼지등갈비찜

커다란 곰솥에서 몇 시간을 푹 끓여내어 전골냄비로 옮겼더니, 등갈비 살코기가 부드럽게 쏙 발라지네요! 구수한 시래기와의 조화도 일품입니다. 단백질과 식이섬유가 풍부해 겨울철 면역력 챙기기에도 딱이에요. 쌀쌀한 날씨에 온몸을 따뜻하고 든든하게 채워주는 최고의 보양식으로 강추합니다!

삶은 계란

삶은계란 입니다 뱃살때문에 아침식사로 먹고있어요 매끈한 흰 자가 탱글탱글 하고 쫄깃하면서도 부드러운 맛이예요 안쪽의 노른자는 담백하면서도 고소한맛이 납니다 다이어트에도 좋고 아침 식사대용이나 간식으로도 부담없이 먹기 좋아요 단백질 섭취에도 아주 좋아요

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

꽁치

평소 쓰던 통조림 대신 생물 꽁치를 직접 사다 조리해 한층 더 신선하고 살이 탄탄한 꽁치조림입니다. 매콤한 양념과 양파가 꽁치 속까지 비린내 없이 푹 졸아들어 밥 한 공기를 비우게 만듭니다. 생선 고유의 풍부한 오메가-3와 고단백 영양을 가득 담아 맛과 건강을 모두 챙긴 든든한 집밥입니다.

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.