댕주님의 꼬시래기 리뷰

다시마

건다시마를 물에 잘 씻어서 그냥 먹으면 변비가 바로 해결돼요. 약간 간간한 맛이 있어 씹을수록 맛이 괜찮아요. 섬유질 섭취가 부족한 날 가끔 먹습니다.

다시마채무침

다시마를 찬물에 우려내서 물기를 제거하고 쫑쫑 채썰어 반찬을 만들었습니다. 까나리액젓, 마늘 고춧가루 조금, 참기름, 매실엑기스, 깨소금으로 조물조물 무쳤습니다. 다시마채무침은 바다향이 나고 영양가득해서 밑반찬으로 좋으네요. 맛있네요.

광천김

곱창김

추운 겨울에 시작되는 곱창김의 계절. 맛난 간장 양념에 뜨거운 흰밥이면 거기에 김장김치로 ㅎㅎ. 어릴때 먹던 고추장김밥도 그립습니다

다시마

<<절단 다시마>> 다시마 튀각을 해보고싶어서 절단 다시마 한봉을 삿는데 생각했던것보다 양이......^^ 엄청 많더라구요. 기름을 적당히 가열한뒤 다시마는 2-3개정도만 넣었다가 재빠르게 건져냅니다. 건져낸다시마들을 식히뒤에 비닐봉지에담아서 그안에 설탕과 깨 파슬리가루를 솔솔뿌려 비닐봉지를 흔들어주면 골고루잘붙더라구요. 다시마튀각, 반찬으로 같이 곁들여먹기에는 괜찮았어요.

풀무원

파래김

파래김. 목요일이면 아파트에 장이 선다. 추워서 살것만 얼른사고 후딱 가려는데 남편이 마중을 나왔다. 반찬을 조금 사려는데 어디서 꼬소한 냄새가 진동을 했다. 아저씨가 굽는 파래김 냄새였다. 저녁먹을때 먹어보니 꼬소하고 짭짤하니 밥도둑이었다. 먹어보니 헤프다. 막 집어 먹게되지만 앞으로도 자주 사먹을것같다.

풀무원

국산도토리묵

국산 도토리로 직접 갈아 만든 도토리묵은 쫀득하고 탱글한 식감과 살짝 쌉싸름한 맛이 살아있어요. 고소하면서도 담백한 맛이 일품이고 양념장과 함께 먹으니 더욱 풍미가 살아나 정성 가득 건강한 한끼로 손색없는 맛입니다. 냠냠 맛있게 먹았습니다.

곰피

맛은 쫄깃하고 단백하며 식감은 쫀득했습니다. 양은 적당하고 충분하였습니다. 곰피를 물에 데친 후 초장에 찍어 먹었습니다. 다음에도 구매하여 먹겠습니다.

다시마

기장 다시마 감칠맛이 풍부한 해조류로 국물 요리에 깊은 맛을 더해준다. 육수 재료로 마니 쓰이고 쌈, 무침으로도 활용된다.

동원

양반 들기름김

가장 좋아하는김 동원 양반 들기름김을 리뷰하겠습니다 다른 김보다 확실히 더 고소한 향기가나고 맛있습니다 저는 들기름김만 먹고 다른김은 먹지 않습니다 고소함이 다르고 짭짤하고 너무 맛있습니다 밥먹을때 무조건 필요한 반찬이고 매일 먹습니다

다시마

다시마 국물 요리에 육수 베이스로 디포리 멸치 다시마 등등 넣고 끓이는데 다시마 이번에는 대용량으로 샀습니다. 대용량으로 사놓으니 마음의 안정이 옵니다~~^^

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

김

반찬없을때 김이 최고죠. 계란후라이와. 김치만 있어도 최고의. 반찬이죠. 항상 쟁여놓고 하나씩 꺼내먹기좋아요 가족모두. 좋아하는 반찬입니다

다시마

생으로 먹는 해조류를 매우 좋아하는데요. 미역도 좋아하고 꼬시레기도 좋아하지만 제일 좋아하는 건 다시마입니다.초장에 찍어 먹어요

매생이

부드럽고 촉촉한 메생이 무침입니다. 바다 향이 은은하게 퍼지며 고소한 양념과 잘 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있어요. 입안에서 사르르 풀어지는 식감이 매력적이에요. 겨울 무를 채썰어함께 무치면 궁합이 잘 맞아 영양도 좋아요

곰피

추운겨울이 제철인 해초류 곰피와 미역 사왔네요 혈관에도 도움되고 피를 맑게 해주고 갑상선에도 도움이 된다고해 자주 먹습니다. 무침을 선호하는 신랑땜에 식초물에 소금넣어 살짝 데치면 비린내도 없어져요 찬물에 헹구어 매콤 새콤하게 초무침으로 점심 상에 내어 놓습니다.

다시마

다시마입니다. 소금에 절여진 다시마를 물에 30분정도 당궈 놓았다거 뜨거운 물에 살짝 데쳤어요. 초고추장에 찍어 먹으니 바다향이 가득하네요. 몸에 좋은 음식이라 많이 먹어도 부담이 없어요.

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

잡곡밥

여러 가지 곡물을 섞어 지어 영양가가 매우 높은 잡곡밥 입니다 곡물 불리기 - 잡곡은 백미보다 단단합니다.최소 1시간 이상 물에 불려야 부드러워집니다. 물 조절 - 일반 백미를 지을 때보다 물을 10~15% 더 넣습니다.압력밥솥의 '잡곡' 메뉴를 사용하면 편리합니다.

소이비랩

소이비랩 저당두유

설탕 대신 알룰로오스와 스테비아를 사용해 당류 걱정 없이 건강하고 깔끔하게 즐길 수 있는 저당 두유입니다. 특유의 콩 비린내를 싹 잡아내어 맑고 목 넘김이 부드러우면서도, 콩 고유의 고소하고 담백한 풍미는 고스란히 살려냈습니다. 자극적인 인공 단맛이 아니라 은은하고 기분 좋은 단맛이 감돌아 질리지 않으며, 식단 관리 중이거나 늦은 밤 가벼운 포만감이 필요할 때 부담 없이 마시기 좋은 든든한 영양 간식입니다.

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

불가리스

불가리스fit

요구르트 특유의 시큼한 느낌이 강하지 않고 달달해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 너무 진하지도 않고 깔끔한 맛이라 아침에 입맛 없을 때도 잘 들어가는 편! 일반 요구르트보다 은근 포만감도 있어서 간단한 아침대용으로 챙겨먹기 괜찮았습니다ㅎㅎ

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

햇반

잡곡밥

잡곡밥을 먹었다. 고소한 향이 은은하게 퍼지고 씹을수록 담백한 맛이 느껴져 더 맛있게 먹을 수 있었다. 여러 잡곡이 들어가 식감도 좋고 든든한 느낌이라 반찬과도 잘 어울렸다. 건강까지 챙기는 기분이 들어 한 끼를 더 만족스럽게 먹은 하루였다 😊

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

블루베리

블루베리를 주문했더니 배송이 왔다.선별을 하지않어서 고르지는않다.헌데 맛은 괜찮더라구요.내가 통풍수치가 좀 높은 편이라는데 다른과일은 조심해야 되는데 베리류는 괜찮다고 하더라구요.해마다 요맘때면주문을 해요.깨끗이 씻어서 냉동고에 넣어놓고 조금씩 먹고있답니다

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

CU

우유

우유는 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부한 대표적인 영양 음료이다. 뼈와 치아 건강에 도움을 주며, 부드럽고 고소한 맛이 특징이다. 그대로 마시거나 시리얼, 커피, 요리 재료로도 널리 활용된다. 간식으로도 좋고 파스타할때도 우리 생활에서 많이 사용한다

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

풀무원

순 생나또

실의 힘 순생나또입니다 동봉된 소스를 첨가해서 잘 비벼주면 실이 만들어집니다 영양가 듬뿍 들어 있는 나또입니다 매우 혈당친화적인 식품입니다 성분은 탄수화물5%, 식이섬유 28%, 당류 2%로 혈당을 천천히 올립니다 나또는 혈당관리에 좋은 식품으로 선택합니다

엑스트라 버진 올리브 오일

유기농 엑스트라버진 올리브 오일. 매일 아침 한 포씩 털어넣는 올리브 오일. 처음엔 너무 느끼하진 않을까 걱정했는데 그렇지 않고 건강한 맛이 난다. 올리브 오일은 음식에도 많이 들어가지 않는가. 특히 파인 다이닝에도 많이 들어가는데 그런 거 생각하면 많은 것도 아니닺