더달달님의 연근조림 리뷰

Item: 연근조림
Author: 더달달

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더달달

2025.10.27

1인분 (50 g)(50g)

연근을 얇게 썬 다음 애사비식초물에 5분 정도만 담갔다가 뺍니다. 그리고 물기제거하고 팬을 달군 후 볶아요. 진간장으로 간을 하고 알룰로스는 거의 안 넣거나 조금만 넣어요. 아삭아삭한 식감을 좋아해서 너무 오래 볶지는 않아요. 너무 오래 볶으면 흐물흐물해져요.