블리비님의 보리밥 리뷰

보리밥 샹걱나서 먹었습니다. 보리밥은 100g당 약 110~130kcal로, 백미밥(약 130~150kcal/100g)보다 낮다고해요.보리에는 저항성 전분이 있어 1g당 약 2kcal의 에너지를 내며, 식품 내 저항성 전분 함량이 높을수록 섭취 칼로리는 적어집니다. 보리밥은 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 혈당 상승을 억제하는 데 도움을 줍니다 보리밥은 낮은 GI 지수로 당뇨 환자나 혈당 관리가 필요한 사람에게 좋습니다.