별사탕1님의 오뚜기 옛날 참기름 리뷰

들기름

‘들기름 무 스테이크‘를 만들어 봤어요~^^ 우선 가쓰오부시 육수에 무를 넣고 20분간 푹 삶아준 후에 데친 냉동 칵테일 새우와 버무릴 소스를 만들어요~~ 소스는 들기름, 간장, 육수, 미림을 1:1:1:1비율로 팬에 조려줍니당~ 그리고 마지막으로 삶은 무에 올릴 들기름 소스는 들기름3T, 가쓰오부시 육수6T, 밀가루1T넣고 약불에서 잘 섞어준 다음 삶은 무를 후라이팬에 들기름 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워서 새우와 플레이팅 해주면 끝~!! 들기름의 풍미와 입안에서 아삭하면서도 사르르 녹는 무와 달콤 짭짜름한 새우와의 조합이 나를 위한 특별하고 맛난 다이어트식으로 최고였어요^^ 한번 시도해 보시길…

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

코스트코

아보카도 오일

고온 조리에도 걱정 없어요.가장 마음에 들었던 건 이거예요.볶음요리나 오븐 요리할 때, 기름에서 연기나 냄새가 거의 안 나요. 알고 보니 발연점이 250도 이상이라고 하더라고요. 직접 써보면 확실히 느껴져요.볶다가 기름이 타는 냄새가 안 나고, 주방 공기도 깔끔해요.

들기름

부모님이 시골에서 짜오신 들기름입니다.확실히 국산 들기름이라서 그런지 엄청 고소합니다.비빔밥에 넣어도 맛있고 호박등을 지져서 먹을때 넣어서 먹으면 완전 구수하고 맛있어요 .

백설

바삭한 요리유

바삭한 요리유는 건강을 생각한 식용유 입니다. 기름이 적게 스며들어 튀김할때 사용해보니 바삭바삭하고 고소해서 넘 좋으네요.

에스파놀라

아보카도오일 스프레이형

볶음밥을 다 만든 후 고급스러운 윤기를 더하고 싶다면 아보카도 오일을 가볍게 분사해보세요. 일반 식용유보다 발연점이 높고 향이 은은해서 볶음밥 본연의 향을 해치지 않으면서 녹진한 풍미를 더해줍니다. 스프레이형이라 양 조절도 편하고 좋아요.

폰타나

올리브오일

올리브 오일은 불포화지방산이 풍부하여 심혈관 건강과 항산화 항염에 도움을 줄 수 있다고 해서 공복에 한스푼씩 섭취하고 샐러드 할때도 사용합니다.

동원

건강요리유

건강 요리유는 몸에 좋은 지방을 포함한 식용유를 말해요.대표적으로 올리브유는 심혈관 건강에 도움을 줘요.카놀라유는 맛이 순해 다양한 요리에 잘 어울려요.포도씨유는 산화에 강해 튀김용으로 좋아요.아보카도 오일은 고온 조리에 적합하고 영양이 풍부해요.요리 방법에 맞게 기름을 선택하고 적당량 사용하는 것이 가장 중요해요.

동원

건강요리유

요리유를 넣고 스팸김치볶음밥을 했어요 요리유는 여러용도로 많이 쓰이는거 같아요 볶음이나 여러가지의 요리에 너무 많이 넣으면 느끼하고 적당하게 넣어야 해요 주로 튀김 용도로도 많이 사용해요 기름 온도를 잘 맞춰서 튀기면 튀김이 바삭하고 맛있어요

백설

카놀라유

CJ제일제당의 대표 식용유 제품인 백설 카놀라유(100% 유채유)입니다. 깔끔하고 담백한 맛 덕분에 가정에서 가장 널리 쓰이는 기름 중 하나입니다. 발연점이 약 240℃로 매우 높아 고온 조리 시에도 기름이 쉽게 타지 않고 안정적입니다. 기름 특유의 무겁거나 강한 향이 없어 요리 본연의 맛과 향을 그대로 살려줍니다. 올레인산 등 몸에 이로운 불포화지방산이 90% 이상 함유되어 있습니다.

해표

식용유

해표가 콩100%로 만든 식용유 입니다. 튀김, 볶음 요리할때 사용하면 고소합니다. 가성비가 최고인 식용유로 감자볶음을 해서 맛있게 먹었습니다.

들기름

들깨를 저온 압착한 들기름입니다. 혈관 건강 개선에 도움되는 오메가 3지방산이 함유되어 있다고 해서 아침 공복에 한스푼씩 먹고 있습니다.

투오가닉

호박씨오일

볶은 호박씨는 불포화지방산과 마그네슘 식이섬유가 풍부하여 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선해 심장건강에 도움도 되고 혈당 수치를 개선해 준다고 합니다

스키피

땅콩버터 청크

스키핑땅콩버터 청크는 땅콩알갱이가 듬뿍들어있어 먹는식감이 좋아요 그래서 크리미보다 더 좋아하는데 냉장고에 넣어놨더니 굳어서 꺼내놨다 먹어야되네요 사과 땅콩잼조합 너무 맛있어요

참기름

5일장에 놀러갔다가 참기름 사왔어요 참깨의 고소한 향이 코끝을 감싸돕니다 참깨의 효능은 여러 가지 입니다 셀레늄이 풍부해서 노화방지에 도움이 됩니다 리놀레산이 콜레스테롤 억제에 도움을 주며, 비타민 B, E가 풍부합니다 꾸준히 섭취하면 뇌, 피부, 뼈 건강에 좋습니다

테라델리사

올리브유

올리브유는 은은한 향과 부드러운 풍미가 음식의 맛을 한층 풍성하게 만들어주었어요. 재료 본연의 맛을 해치지 않으면서도 고소함과 감칠맛을 더해주어 샐러드나 다양한 요리에 잘 어울렸습니다. 깔끔한 뒷맛까지 더해져 더욱 만족스럽게 즐길 수 있었어요.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

사과

아침에는역시 사과죠 아침공복에 사과좋다는 얘기 다 들어보셨을거에여 매일은 아니지만 가끔씩 생사과 한개 깨끗하게 씻어서 한입 베어물면 아삭아삭 대는게 정말 맛 나요 영양적 으로도 좋다고 하니 자주 먹게 되네여 다른 과일 보다는 사과 에 손 이 더 가는편 이에여

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

호박고구마

호박고구마 너무 맛있게 먹었습니다 . 재래시장에서 호박고구마를 사왔습니다. 크기도 작고 모양도 이쁘지 않아 망설이다 구매했습니다.깨끗하게 세척해서 찜기에 올려 쪄서 먹어보니 너무 맛있었어요. 진한 색감과 달콤해서 맛있고 포근포근 해서 맛있고~^^

비빔냉면

얇고 쫄깃한 냉면 면발 위에 매콤달콤한 붉은 비빔 양념장을 가득 얹었습니다. 고명으로는 삶은 계란 반쪽과 식감을 살려주는 새콤한 무절임(무생채)이 올라가 있습니다.  양념장과 함께 살얼음 조각이 섞여 있어 더운 날씨에 시원하게 즐기기 좋은 차가운 면 요리입니다.

보리굴비

오래 전 여수 여행 때 보리굴비정식을 먹었는데 너무 맛있어게 먹었고 3년 전 서울에서 보리굴비 먹었는데 그 때는 맛이 덜했어요~ 얼마전 보리굴비가 너무 먹고 싶어 인터넷 쇼핑해서 좋은 보리굴비 주문!!!! 손질할 필요 없이 초벌 구이해서 보내줘 집에서 간단히 굽기만 하면 끝!!!! 함께 보내준 녹차 시원한 물에 타서 밥 말아서 보리 굴비랑 먹으니 너무 맛있어요~~~ 여수에서 먹던 맛!!!!

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

김치말이국수

무더운 날씨에 시원한 김치말이국수를 먹었는데 정말 만족스러웠습니다. 새콤하게 잘 익은 김치와 차가운 육수가 어우러져 입맛을 돋워주었고, 쫄깃한 면발도 식감이 좋아 끝까지 맛있게 먹었습니다. 김치의 아삭한 식감과 깔끔한 국물 맛이 잘 어울려 더운 날 별미로 제격이었습니다. 부담 없이 즐길 수 있는 시원한 한 그릇이라 다시 찾고 싶은 맛입니다.

복숭아

오빠네서 추석 선물박은 황도복숭아 정말 환상벅으로 꿀맛입니다. 꿀 과일즙이 풍부하고 단맛이 자염의 단맛이라서 입안에서 씹어 삼키기 아까울정도입니다. 비타민과 식이섬유가 풍부하여 기력회복과 면역력에 좋고 장운동이 활발하여 변비에도 아주 좋은 과일입니다

롯데리아

새우버거

새우버거 깊콘 생겨서 포장해와서 집에서 먹었어요. 따끈따끈해서 구미가 확 댕기더만요. 패티가 꽤 두툼해서 가성비있다 생각했네요. 소스는 마요네즈라서 불호하지만 양상추랑 새우패티랑 어울림이 좋았고 패티가 바삭바삭하게 튀겨진게 먹을때마다 바작소리 굿굿

소고기떡만두국

국거리용 소고기로 국물을 만든 후 떡만두를 넣어서 맛있게 저녁 식사대용으로 먹었습니다. 만두의 모양이 조금 특이하게 생겼는데 만두피가 전분으로 만들어져서 많이 쫄깃쫄깃해서 식감이 더없이 좋았습니다. 완성 전에 대파를 넣고 국간장으로 간을 맞췄습니다~

비빔밥

우이동 도선사 절에서 먹은 비빔밥 건강한 나물들이 듬뿍들어있어서 너무 맛있네요 또 건강한맛의 미역국 집에서는 기름도 넣고 소고기도 넣어서 끓이는데 절에가면 정만 최소한의 간으로 만드네요 근데 맛 없을것같지만 정말 너무 너무 맛이있네요

고추잎

고추잎을 텃밭에서 준비했습니다. 아직은 부드러워서 데처서 나물 하기에 좋아요. 비타민이 풍부하고 비타민a도 있어 눈에도 좋다고 합니다. 칼륨 철분이 많아 황산화작용해서 면역력에도 좋아 건강에 도움이 많이 되겠어요. 소금물에 데처서 나물해서 먹어야겠어요.

부추김치

배추김치를 담으려고 마트에 갔는데 높은 가격을 확인하는 순간 포기했습니다ㅠ 그래서 할인행사한 부추를 사다가 아쉬운대로 김치를 담았습니다. 김장김치처럼 갖은 양념을 혼합한 후 추가로 양파와 당근, 참깨 그리고 소금으로 간을 맞추니 맛있는 부추김치가 만들어졌습니다.