정채린님의 들깨가루 리뷰

카레 가루

유튜브 방송을 보면 밥을 지을 때 카레가루를 1숟가락을 넣고 하면 좋다고 해서 잡곡밥 1인분을 지으면서 1티스푼을 넣어서 밥을 지었어요. 밥의 빛깔이 약간 노르스름하네요. 항산화 항염 소화촉진 혈행개선 숙취완화 뇌건강 에 도움을 줄 수 있다고 해요.

오뚜기

강황가루

강황가루을 추가한 밥입니다. 색깔이 예쁩니다.ㅎㅎ 밥도 고슬고슬하게 잘 되었네요~ 뭔가 은은한 카레향이 나서 더 먹음직 스럽습니다. 김밥을 싸기위해 쌀밥을 했는데 그냥 하면 심심하니가 강황을 추가하니 노란 빛깔이 나와서 더 건강한 느낌이 납니다~~

오뚜기

튀김가루

분식집에서 시킨 모둠 튀김입니다 맛감 혹시 아니사요? 해쉬브라운 작은 버전인데 감자튀김러버로서 정말 너무 좋아해요 ㅠㅠ 분식집마다 무도곤 다 팔았으면 좋겠어요 ㅠㅠ ㅎㅎ 만두랑 김말이도 맛있었어요 ㅎㅎ튀김중에도 겉에 너무 튀김가루가 많으면 싫더라구요 ㅠ

오뚜기

강황가루

노란 색이 진하고 향이 독특해 음식에 풍미를 더해준다. 카레나 요리에 조금만 넣어도 색과 맛이 살아난다. 따뜻한 우유나 차에 타 먹으면 건강 음료로 즐기기 좋다. 약간 쌉싸름하면서도 고소한 향이 특징이다. 꾸준히 섭취하면 건강 관리용 식재료로 활용하기 좋다. 향이 강해 소량만 사용해도 충분한 존재감을 느낄 수 있다. 참고로 강황에는 커큐민성분이 들어 있어 항산화와 항염 작용에 도움

CJ

튀김가루

튀김가루는 바삭한 식감을 쉽게 만들어주는 기본 재료로, 물만 섞어도 고르게 반죽이 퍼져 조리가 편합니다. 튀겼을 때 기름을 덜 먹어 깔끔하고, 재료 본연의 맛을 잘 살려줘 누구나 안정적인 결과를 얻기 좋아요. 새우, 야채, 고기 어떤 재료에도 잘 어울리는 믿음직한 베이스입니다.

노브랜드

초생강

초생강을 한 입 먹어 보니 새콤달콤한 맛 뒤로 생강 특유의 알싸한 향이 은은하게 올라온다. 얇게 절여 아삭한 식감이 좋고 입안을 깔끔하게 정리해 준다. 초와 설탕에 절여 만든 방식이라 자극적이지 않고 부드럽다. 초밥이나 기름진 음식을 먹을 때 곁들이면 특히 잘 어울리는 반찬이다.

오뚜기

생와사비

생와사비 특유의 알싸하고 톡 쏘는 맛이 고기의 기름기를 말끔하게 씻어줍니다. 인위적인 단맛 없이 깔끔하게 매운맛이라 고기 위에 살짝 올려 먹으면 세련된 감칠맛을 느낄 수 있어요. 매운 요리에 또 다른 알싸한 매운 향을 더해주니까 더 맛있어요.

전원식품

시나몬가루

사과위에 시나몬 가루 뿌려서 먹었어요 계피향이 솔솔나면서 사과와의 조화로운 맛이 풍미를 더하고 건강도 덤으로 챙겼어요

소금

막내딸 친구가 동유럽 여행 갔다 오면서 몇가지 선물로 사다준 소금~ 어떻게 쓰면 좋을까~ 오픈해서 먹어보니 다른 소금에 비해 덜 짜고 자연 그대로 인듯한 맛~ 요리 할때 사용해도 좋지만 저는 여름에 등산.땀을 많이 흘릴때 갖고 다니면서 복용해도 괜찮을듯~

백설

바삭 부침가루

바삭 부침가루로 호박 야채전을 부쳐 먹으니 겉면이 노릇하게 바삭하게 익어 식감이 좋았다. 호박의 부드러운 식감과 채소의 은은한 단맛이 어우러져 담백한 맛이 느껴졌다. 부침가루 덕분에 간이 적당히 되어 있어 별다른 양념 없이도 맛있게 먹을 수 있었다. 간장에 살짝 찍어 먹으니 감칠맛이 더 살아났다.

고추냉이

코끝을 찡하게 울리는 알싸하고 매콤한 향이 입안 가득 팡팡 터져서 정신이 번쩍 들 정도로 매력적이었어용! 특유의 깔끔하고 시원한 풍미가 기름진 고기나 생선의 맛을 싹 잡아주니까 감칠맛이 대폭발하더라고요. 톡 쏘는 첫 맛 뒤에 은근하게 남는 단맛과 개운함이 어우러져서 어떤 요리에 곁들여도 풍미를 한 단계 끌어올려 주는 기분이었어욤. 소량만 올려 먹어도 입안이 화사하게 정돈되는 중독적인 매운맛 덕분에 마지막 한 입까지 정말 깔끔하고 행복했어용!

오뚜기

순후추

테이블 한쪽에 놓인 들깨가루를 듬뿍 넣으니 국물의 풍미가 순식간에 고소해지며 걸쭉한 바디감을 더해주네요. 취향에 맞게 간을 조절할 수 있도록 준비된 양념통들이 깔끔하게 관리되어 있어 믿음직스러웠습니다. 한 스푼 차이로 국물 맛이 확 달라지는 과정을 즐기며 나만의 황금 비율을 찾아가는 재미가 있었습니다.

청정원

맛술

맛술♡♡ 생ㅏㅇ과 매실을 이용해 맛든 맛술. 생선 조림에 넣을려고 샀지만 고기 장조림 할때도 사용하니 괜찮네요. 전 생선이나 고기에 다 사용하고 있습니다. 잡내제거에 구~~웃.

뚜레반

계피가루

요즘 몸에 염증이 많은지 여기저기쑤시더라구요.. 몸이너무아파서 계피가루 구매했습니다.. 오허브꺼구 베트남에서 수입해온제품입니다.계피는 베트남것이좋다고들하더라구요. 이제부터매일먹을거라서 특별하게먹는거는 다른요리에 한번씩활용해볼려하구요 매일먹을때는 한숟가락퍼서 입에바로털고 물로꿀꺽마시는방식으로 간단히먹을려고합니다.방금먹고쓰는데..입에털면 물을 빨리마셔야합니다 입에물고있다가 입안에따가워서 죽을뻔했네요..매운성질이정말 강하군요 ㅜ

녹차가루

녹차에는 활성산소를 잡아주는 카테킨이 풍부해서 몸속 염증에 도움을 준다고 합니다. 건강을 생각해서 녹차를 마셔주면 좋겠습니다. 차로 우려서 마셔도 좋지만 가루를 이용하면 유효 성분을 더 풍부하게 얻을 수 있다고 합니다. 녹차 가루가 참 좋네요. 가루 사용 방법으로는 녹차 라테나 요거트에 첨가하기 등이 있는데, 가루를 활용할 방법도 다양해서 먹기도 편하고 좋습니다. 자주 먹어야겠어요.

Badia

타코 시즈닝

타코야끼를 평상시에 너무 너무 좋아해서 타코야끼를 자주 사먹는 편인데 너무 자주사 먹으니까 맨날 먹던 것도 질리더라구요 그래서 냉동 타코야끼를 사서 전자레인지에 돌려서 먹어 보았는데 생각보다 맛있어요 외형은 생각보다 예쁘게 나오지 않지만 그래도 소스 맛으로 먹으니까 맛있는 것 같아요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

팽이버섯 전

간식으로 팽이버섯전을 만들었습니다. 팽이버섯 한봉지를 씻어서 쫑쫑 채썰어 계란이랑 버무려 천일염으로 간을 해 노릇노릇하게 부쳤습니다 . 팽이버섯의 특유의 쫄깃쫄깃함과 버섯향이 어울러져 아주 맛있는 팽이버섯전입니다. 고소한 팽이버섯전을 맛있게 먹었습니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

배추겉절이

텃밭에서 마지막으로 수확한 배추를 듬성듬성 썰어서 겉절이를 만들었습니다. 홍고추를 갈아 넣고 마늘과 매실발효액. 까나리 액젓. 새우젓을 넣고 조물조물 무쳤습니다. 고소하고 달근해서 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 배추겉절이 반찬 추천합니다.

콩나물볶음

식당에서 상차림으로 나온 콩나물 볶음을 먹었습니다. 대파와 당근 채썰어 만들어서 알록달록하고 색깔도 예쁘네요. 콩나물이 씹히는 식감이 아삭아삭하고 담백해서 한접시를 뚝딱했습니다. 콩나물 볶음이 고소해서 냠냠 맛있게 먹었습니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

장어

가족들과 함께 장어를 먹으러 갔다. 화순 산천장어집은 갈때마다 항상 맛있는 거같다. 부드럽고 고소하고! 특히 김치와 반찬들이 미치게 맛있다. 내 고향 화순은 장어가 최고인거 같다. 몸 보신 용으로는 장어가 최고❤️ 다음에는 남편도 데리고 가야 겠다.

브로콜리

브로콜리 반찬입니다. 브로콜리는 칼로리는 낮지만 비타민C. K. 엽산 . 식이섬유. 미네랄. 칼슘. 칼륨. 마그네슘등이 풍부한 채소입니다 . 영양만점인 브로콜리 반찬을 정말 맛있게 먹었습니다. 브로콜리를 자주 먹어야겠습니다.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

냉이국

냉이국을 생콩가루를 조금 넣고 끓여서 고소하고 걸쭉해서 더 맛나네요. 냉이는 봄나물로 비타민, 무기질, 단백질이 풍부해서 봄철 신진대사와 면역력 유지에 도움이 된다고 합니다. 콜린이 풍부해 간 기능을 돕는데 유익하다고 합니다.구수한 냉이국 맛있게 먹었습니다.

마늘쫑볶음

냉동실에 보관 해 둔 마늘쫑으로 반찬을 만들어 먹었습니다. 멸치가루. 진간장. 알룰로스를 넣고 달달 볶았습니다. 아삭아삭하고 영양가득한 마늘쫑 볶음이 밑반찬으로 맛있게 먹었습니다. 마늘쫑은 혈관건강. 장건강. 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다.

CJ

통소세지김밥

얌샘김밥에서 통소시지 김밥을 먹었어요 처음에는 별반 기대도 안하고 먹었는데요 의외로 통으로 들어간 소시지와 우엉, 오이, 어묵, 계란의 조합이 어우러져서 끝맛도 깔끔했어요 내용물에 밑간이 짜지 않고 심심해서 맛있었어요 다른 김밥의 맛도 궁금해지는 맛이였어요

짜장면

이 짜장면은 제가 자주 가는 음식점인데요!! 우뷰를 많이 올려주는 곳인데 너무 맛있고 가성비도 좋아서 혼자 식사 하기에도 딱 좋아요! 그리고 다른 곳 보다 옛날 짜장면맛이라서 좋습니당. 다른 곳에서 먹는 것보다 너무 맛이 괜찮아요🩷💛🩵

상하이버터떡

요즘 인스타에서 핫한 버터떡입니다. 두쫀쿠 가고 버터떡 왔다는데 글쎄요 전 우리나라 두쫀쿠가 더 나은거 같습니다 맛있긴 하지만!! 맛있긴해요 근데 뭔가 음? 스럽긴해요! 버터떡보다는 찹쌀도너츠가 훨 맛있는거 같아요~! 그래도 괜찮게 먹었습니다

커피

아빠와 오랜만에 둘이 데이트를 했다 담양에 가서 생츄어리 카페를 가서 수다만 세시간!! 나이가 먹으니 아빠와 대화도 하고 옛날생각이 많이 났다. 아메리카노 맛은 고소한맛으로 입맛에 잘 맞았고 빵이 입에서 살살녹고 너무맛있다. 빵은 하나더 먹고싶다