댕주님의 전어회 리뷰

연어초밥

연어 초밥을 먹었습니다. 연어초밥 1개 칼로리가 48칼로리입니다. 다른 초밥에 비해 비교적 칼로리가 낮은편입니다. 개인적으로 마요네즈와 레몬으로 만든 소스를 좋아합니다. 연어가 나한테 너무 좋다고 해서 연어초밥을 자주 먹습니다.

초밥

넷플릭스 <흑백요리사>에 나온 안유성 명장의 초밥을 먹기 위해 광주에 다녀왔어요. 확실히 명장이 만든 초밥이라 그런지 회 두께도 두툼했고 숙성도도 딱 좋았습니다. 우니, 단새우, 관자, 참치, 흰살 생선 총 5피스였구요. 오마카세 수준의 고급스러운 맛을 느꼈어요. 정말 맛있어요~ 칼로리는 186kcal 정도로 낮아서, 다이어트 중일 때 고급스러운 한 끼로 추천해요.

한스델리

모둠초밥

오늘은 모둠초밥을 먹어보았어요. 신선한 재료에서 은은한 바다 향이 올라와 먹기 전부터 기대가 됐어요. 다양한 생선이 올라간 초밥은 각각 다른 식감과 맛을 느낄 수 있어 좋았고 밥과도 잘 어우러졌어요. 가볍게 즐기기 좋은 메뉴라 전체적으로 만족스러웠어요.

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

초밥

모듬초밥입니당 계란 초밥, 초새우초밥, 마끼, 참치초밥, 연어초밥, 광어초밥 초밥은 언제 먹어도 맛잇는것 같아요

회

오늘의 걷기는 올레길 8코스 2만보 입니다. 간단 저녁 식사후 마트회로 하루를 풉니다. 밑반찬도 없이 달랑 회에 쏘주 한잔으로 마무리 집니다. 트레킹후에 먹는 회는 건강식이라고 믿고 즐 합니다.

CJ

주부 초밥왕 새콤달콤 유부초밥

주부 초밥왕 새콤달콤 유부초밥입니다. 유부초밥이 은근히 간단항 식품이라 간단히 해먹었네요 동봉된 유부의 물기를 꼭 짜줍니다. 밥에 안에있던 식초랑 건더기스프를 골고루 잘섞어즌다음에 물기짜놨던 유부안에 밥을 꽉꽉 채워주먼 끝입니다. 처음에 식초냄새가 너무강해서 당황했는데 유부에맞게 밥을 맞추니까 딱 새콤하니 괜찮더라구요

연어 도시락

오늘 저녁으로 연어도시락 시켰고 연어도시락에다가 소주 한 잔 했습니다. 연어 초밥 도시락은 간장 소스를 잘 덜어서 거기에 꼭꼭 찍어서 먹었습니다. 연어는 살이 부드러웠고 도시락이다 보니까 조금 빨리 먹어야 될 것 같아서 사오자마자 바로 먹었어요.

연어초밥

저녁 때 식구들과 함께 먹은 연어초밥입니다. 동네 초밥집인데 연어가 좀 싱싱해 보이진 않았어요. 그래도 맛은 좋았어요 ㅎ

광어초밥

초밥집에서 2500원씩 하는 광어초밥을 여러접시 먹었어요. 광어를 좋아해서 초밥도 광어초밥을 좋아해요. 특히 여기는 사진에서 보듯이 매우 두껍고 크게 생선살을 썰어서 만들어 주기때문에 손님들이 많아요. 숙성회를 사용하기때문에 일정양이 떨어지면 못먹어요

초밥이야

알뜰새우초밥

새우초밥을 먹어보니 새우가 탱글탱글하게 익어 식감이 살아 있고, 씹을수록 은은한 단맛과 고소함이 입안에 퍼집니다. 밥은 적당히 식초 간이 배어 있어 새우의 담백한 맛을 살려주며, 과하지 않은 간 덕분에 끝까지 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 와사비를 살짝 곁들이면 알싸한 향이 더해져 느끼함 없이 산뜻하게 마무리됩니다. 전체적으로 신선하고 담백하며, 한 점 한 점 맛의 균형이 잘 살아 있는 만족스러운 새우초밥이었습니다.

고등어회

제주 서귀포시 올레시장 oㅇ수산에서 살아있는 고등어 회ㅈ떠서 숙소에서 먹었음. 고등어 싱싱하고 가격도 25000원, 친절함도 좋구 아무튼 맛있게 먹고 즐거운 여행을 하게 되엤음

회

해우 식당 맛집 광어ㆍ참돔ㆍ숭어ㆍ연어 등등 2인세트로 푸짐하게 즐길수 있는 세트 쪽득쪽한 식감과 치즈가리비도 맛있었고 골라먹는 재미~ 너무 멋진 상차림이네요

고등어회

고등어 회는 이름만 들으면 비릴 것 같지만 실제로응 전혀 비리지 않고 단백한 맛이 납니다. 밥을 싸먹으면 고등어회초밥이 완성됩니다.

연어초밥

부드러운 연어의 고소한 풍미를 다양하게 즐길 수 있는 메뉴다. 신선한 연어가 밥 위에 올라가 한입 먹으면 촉촉하고 부드러운 식감이 느껴진다. 연어 특유의 고소함과 은은한 단맛이 밥과 잘 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 낸다. 와사비와 간장을 살짝 곁들이면 풍미가 더욱 살아나 초밥의 매력을 제대로 느낄 수 있다.

광어회

정말 오랫만에 남편과 횟집에서 광어회를 먹었어요 광어는 셀레늄 등 미네랄이 함유되어 항산화작용과 면역력 강화에 도움이 된다고 합니다 저칼로리 음식으로 쫄깃한맛과 부드럽고 단맛이 너무 밋있어요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

팔도한끼

낙지비빔밥

낙지비빔밥은 쫄깃한 낙지의 식감이 살아있었으며, 신선한 채소와 고슬고슬한 밥이 잘 어우러져 맛이 조화로웠습니다. 양념은 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 더해져 자극적이지 않게 간이 잘 맞아 편안하게 즐길 수 있었습니다. 전반적으로 각각의 재료가 균형 있게 어우러져 만족스러운 한 끼였습니다.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

다향오리

오리누룽지백숙

어제 저녁 친구들 모임에서 오리누룽지 백숙을 맛있게 먹었습니다. 처음보는 노루궁뎅이 버섯도 올려져 있습니다. 작게 잘라서 골고루 나눠 먹었습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 한그릇 먹고 몸보신 하고 왔습니다. 다음에 또 먹어야겠습니다.

카수가이

흑사탕

무언가 먹고 싶을 때 흑사탕을 자주 입안에 넣고 오물거리는 버릇이 있는데 그러고 나면 머리가 조금은 맑아짐을 느낍니다. 일본은 일반 편의점에 가면 터줏대감처럼 흑사탕이 항상 그 자리에 있는 걸 봤습니다. 향과 맛이 은은하게 느껴져서 자주 먹어도 질리지 않고 뒷맛이 깔끔하답니다.

델몬트

자몽에이드

자몽에이드는 상큼한 향이 먼저 느껴지고 한 모금 마시면 달콤함과 쌉싸름함이 조화롭게 어우러진다. 탄산의 청량감이 더해져 입안이 시원하게 정리되는 느낌이라 더운 날 특히 잘 어울린다. 과하지 않은 단맛 덕분에 부담 없이 즐기기 좋고, 기분 전환용 음료로 만족스러웠다.

사과샐러드

사과샐러드를 먹었는데, 신선한 사과의 상큼하고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지면서 아삭한 식감이 매력적이었어요. 재료 본연의 자연스러운 단맛과 산미가 균형 있게 조화되었으며, 간은 적절히 맞아 자극적이지 않고 전체적으로 깔끔하고 산뜻해 맛있었어요.

딸기

싱싱한 딸기가 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 기분이 좋아지는 디저트였어요. 달콤하면서도 상큼한 딸기 맛이 입안 가득 퍼져 한입 먹을 때마다 기분까지 상큼해지는 느낌이었습니다. 딸기의 신선함과 자연스러운 달콤함이 잘 어우러져 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

귤

껍질이 얇아 훌렁 잘 까져서 먹기도 정말 편해요. 귤 알갱이 하나하나가 탱글탱글하고 부드러워 입안에서 사르르 녹아내리는 식감이 정말 좋아요 ​ 비타민이 가득해서인지, 먹고 나면 괜히 몸도 마음도 맑아지는것 같고.. 마트에서 구입..올해는 귤값이 좀 비싸네요

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~