흰이쥬님의 족발 리뷰

돼지족발

저희집은 한 달에 한 번은 꼭 주말에 족발을 먹어요. 단골 족발가게가 집에서 차로 한 시간 거리로 이사가서 거기까지 가서 포장해옵니다. 보통 미니족이랑 불족발을 자주 먹는데 식감이 탱글탱글하고 쫄깃쫄깃해요. 집에 있는 쌈채소랑 장아찌류 곁들여서 먹습니다.

족발

족발.보쌈

족발을 적당히 무난하게 맛있게 먹었습니다. 고기는 쫄깃하면서도 부드러워서 씹는 맛이 괜찮았고, 기름기가 너무 많지 않아 먹기에 부담이 없었어요. 함께 나온 새콤한 무말랭이와 야채들이 고기의 느끼함을 잘 잡아주어 조화로웠습니다. 전체적으로 특별히 강한 맛은 없지만 깔끔하고 무난하게 잘 어울려 부담 없이 즐길 수 있었습니다.

족발

족발.보쌈

윤기가 자르르 흐르는 껍데기의 탱글탱글하고 쫀득한 식감부터 입안을 즐겁게 하더니, 씹을수록 배어 나오는 고소하고 담백한 육즙이 정말 일품이네요. ​한약재와 간장 양념이 고기 깊숙이 배어들어 잡내 하나 없이 깔끔하고, 껍데기의 콜라겐이 주는 찰진 끈기 덕분에 씹는 맛이 아주 매력적이에요. 살코기는 퍽퍽하지 않고 야들야들하게 결대로 녹아내리며 지방의 고소함과 환상적인 조화네요

요리하다

족발 슬라이스

부드럽게 삶은 돼지족 앞다리 회사앞 식당 여기 족발은 온족발이라서 가서 먹으면 입안에서 콜라겐이 녹는 그러한 행복을 느낄수 있음. 시간이 되면 또방문 갓 삶은 족발 또 먹고 싶음

족발

족발.보쌈

부드럽고 쫄깃한 돼지고기의 매력을 각각 살린 한식 대표 메뉴로, 함께 즐기면 풍미가 배가돼요. 족발은 쫀득한 껍질과 탱글한 살코기가 고소함과 담백함을 주고, 보쌈은 촉촉하고 부드러운 고기가 김치와 어우러져 새콤달콤한 맛을 더해줘요. 두 메뉴 모두 밥반찬이나 술안주, 든든한 한 끼로 즐기기 좋은 메뉴예요.

족발

족발.보쌈

족발은 언제 먹어도 맛있는 메뉴예요. 쫀득쫀득한 식감과 부드러운 살코기가 상당히 잘 어울려요. 가격은 결코 싸지 않은데 주먹밥이나 막국수 등 사이드메뉴가 함께 배달되니까 괜찮은거 같기도 하고 살짝 헷갈립니다 ㅎㅎㅎ오늘의 족발은 대만족 대성공이에요

요리하다

돼지껍데기

껍데기 잡내가하나도않나네요 씹을수록 쫄깃쫄깃 고소한맛이 입안가득 퍼져요 맥주 소주 안주로 림좋아요 칼집을넣어서인지 양념도 골구루 ...

수육

돼지고기 앞다리살이 있어 수육해먹었어요 월개수잎.된장.간장넣고 삶았더니 잡내도 안나고 간도 적절히 베어서 맛있더라구요

수육

수육은 부드럽게 삶아낸 돼지고기의 담백한 맛과 촉촉한 식감이 매력적인 음식이다. 잡내 없이 잘 삶아진 고기는 씹을수록 고소한 풍미가 살아나며, 새우젓이나 쌈장에 찍어 먹으면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있다. 김치나 무말랭이와 함께 곁들이면 짭조름하고 아삭한 맛이 더해져 조화가 뛰어나다. 따뜻할 때 먹으면 더욱 부드럽고 든든해 가족 식사나 술안주로도 많은 사랑을 받는 메뉴이다.

족발

족발.보쌈

족발은 집에서 직접 삶기엔 번거로워서 보통은 전문점에서 포장해 사 먹게 되는 메뉴인데 이번 명절에 동생이 사줘서 친척들과 먹었다. 이번에 먹은 족발은 고기가 퍽퍽하지 않고 촉촉해서 만족스러웠고, 껍질 부분도 너무 질기지 않아 식감이 좋았다. 잡내가 거의 없고 간도 과하지 않아 그냥 먹어도 부담이 덜했고, 새우젓이나 쌈장에 살짝 찍어 먹으니 더 잘 어울렸다! 양도 넉넉해 가족과 나눠 먹기 좋았고, 자극적인 음식보다 이렇게 담백하면서도 깊은 맛이 40대인 제 입맛에 더 잘 맞는 것 같다!가끔 특별한 날 요리하기 귀찮은날에 다시 사 먹고 싶다

냉채족발

냉채족발을 먹었는데, 꼬들꼬들한 족발과 상큼한 야채를 새콤한 소스와 곁들여 먹으니 식감도 좋고 산뜻하니 완전 꿀맛이었어요.

부보쌈

배추보쌈

족발이랑 같이 먹은 배추 겉절이? 배추 보쌈이에요~ 막 담궈서 신선하고 여러 양념맛이 느껴져 좋더라구요 족발이랑 같이 먹으니 넘 맛있었어요.

장충동왕족발

장충동수육보쌈

장충동수육보쌈은 부드럽게 삶아낸 고기의 촉촉한 식감과 담백한 풍미가 살아 있어 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴예요. 잡내 없이 깔끔하고, 새우젓이나 쌈장, 김치와 함께 먹으면 감칠맛이 더욱 살아납니다. 고기가 얇게 썰려 먹기 편하고, 따뜻하게 데우면 더욱 부드러워요. 집에서도 간편하게 보쌈의 풍성한 맛을 즐길 수 있어 한 끼 식사나 술안주로 만족도가 높은 제품입니다.

보쌈

친구들과 함께 방문해서 먹었던 항정보쌈입니다. 배추속과 절인배추랑 같이 먹으면 더 맛있어요. 저는 곁들임 메뉴로 홍어도 주문했는데 만ㅎ이 삭히지 않아 홍어 입문자도 드실수있을 정도입니다. 화곡역 근처 유명한 곳이라 웨이팅 있고 보쌈 드시면 칼국수가 서비스로 제공되는데 칼국수도 맛있어요!

보쌈

보쌈정식에 나온 여러 음식 중 상추에 고기와 맛김치를 함께 싸 먹으니 요즘처럼 더운 여름에 입맛을 되찾아주었습니다. 여름철 최고의 보양식이 아닐 수 없습니다. 복날에 닭이 아닌 보쌈을 추천합니다~ 언제 먹어도 맛있지만 날씨로 인해 기력이 소진된 지금이 딱 적기입니다.

수육

남편이 해 준 오랜만에 돼지고기 수육 ㅎㅎ 김장할 때 먹고 좀 지나서 ㅎㅎ 김장김치 맛이 익어서 맛이 들어서 먹으니 더욱 깊은 맛 ㅎㅎ 말 해 뭐 해요 * 도 한 잔 너무 맛나요 언제 먹어도 고기는 정답 ㅎㅎ 강력 추천 오늘은 홍탁도 곁들여 감칠맛 폭 발 ㅎㅎ 소화도 잘 되고 뒷 탈도없어요 ㅠㅠ 리뷰 작성중 사진이 없어져 다시 촬영요ㅎ

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

단호박

맛있는 밤호박이 보여서 쪄줬어요. 찐것도 그냥 맛있지만 달달하니 갈고싶더라구요. 우유넣고 휘리닉 갈았습니다. 저는 시나몬을 워낙 좋아해서 뭐든 우유넣고 갈면 시나몬 뿌려 먹어요. 그러면 우리집 식탁이 바로 스타빡스가 되는 매직이 펼쳐집니다~사진은 시나몬 뿌리기전.뿌리고는 급해서 사진을 안 찍어버리고 먹어버린.ㅋ

쑥떡

인터넷 우체국 쇼핑몰에서 주문한 쑥떡을 냉동실에서 점심에 간단하게 먹으려고 꺼내 놓았습니다. 1시간 정도 해동이 되면 찰지고, 쑥향이 가득해서 한입 먹으면 더운날의 무기력함에서 정신이 번쩍드는 맛이랍니다. 떡은 적은 양으로도 포만감이 들어서 좋습니다.

숭늉

아침밥은 번거롭더라도 항상 가스레인지를 이용하여 미니무쇠솥에 하기에 숭늉을 만들 수 있답니다. 그래서 냉장고 안에 숭늉을 준비해 둬서 음료수로 마시면 됩니다. 식사는 매번 누룽지를 먹는데 엄청 고소하고 없는 입맛에도 거르지 않는 효과도 있습니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

샌드위치

오늘은 점심에 죠샌 샌드위치 먹어봤어요 다이어트식으로 먹으려고 치킨크랜베리잡곡샌드위치 먹어줬어요~ 확실히 닭가슴살과 크랜베리로 구성되어 있어서 칼로리가 낮고 부담스럽지 않더라고요 빵도 일반 빵이 아니라 잡곡빵이라 포만감에도 좋았습니다 다이어트 샌드위치로 죠샌 치킨크랜베리잡곡샌드위치 추천합니다!

야채,과일 샐러드

이제 우리는 건강을 생각해야 할때 아침을 준비할때 이젠 과일 단백질 견과류 등 골고루 챙겨 먹으려고 노력을 한다. 운동도 열심히 하고 건강관련 교육등 찾아 보면서 관리 하고 갱년기 이후 찾아오고 있는 변화에 민감하게 반응하며 관리하고 있다 감사합니다

자두

여름은 과일이 많이 나오는 계절인데, 특히 영롱한 빛깔의 자두는 정말 군침이 돕니다. 자두는 항산화 성분과 식이섬유도 풍부해서 여러모로 건강에 이로운 것 같습니다. 빨간자두를 한입 베어 물면 새콤달콤함이 바로 전해지고, 싱그러운 맛은 제철과일의 으뜸입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

셀렉스

프로핏

바쁜 아침 간단하게 챙겨먹을 수 있는 단백질음료예요 진한 초코딸기맛은 아니지만 단백질쉐이크에 이 정도 맛이면 나쁘지 않은 정도예요 꼭 흔들어서 드셔야 좀더 진한맛을 느낄 수 있어요 셀렉스 프로핏 단백질 음료로 바쁜 아침 든든한 단백질 한끼로 최고예요

샐러드파스타

상큼달콤한 오리엔탈 드레싱과 탱글한 파스타 면의 조합이 예술입니다! 아삭아삭한 신선 채소와 치즈가 어우러져 식감도 풍부하고, 입안 가득 청량함이 감돌아요. 가볍고 건강하게 즐길 수 있어 더운 날이나 다이어트 중 특별한 한 끼로 강력 추천합니다. 호불호 없이 모두가 좋아할 매력적인 맛이에요!

제스프리

골드키위

요즘, 간단하게 아침으로 골드키위를 먹고 있어요~!. 마트에서도 골드키위거 제철인지~ 저렴하게 많이 판매를 하고 있더라고요~!? 당도도 꽤 높아서~ 시원하게 한 알 먹으면 배도 은근 든든해서~ 포만감도 있고 맛있더라구요~!ㅎㅎ

삶은 계란

저는 반숙을 좋아하는 편인데요, 그날 헬스를 갔다가 와서 10분 동안 계란을 삶고 밖으로 안 빼고 씻고 나왔더니 완숙이 되어 버렸더라구요.. 그래서 되게 퍽퍽 하고 제 스타일은 아니었는데 다섯 개나 만들어버려서 결국 다 먹었습니다ㅋㅋㅋ... ㅠㅠ 제 레시피는 11분만 삶고 빼기입니당

롯데

와일드바디

여름에는 더욱 먹고 싶어지는 간식이 아이스크림인 것 같습니다. 오늘도 어김없이 롯데 와일드 바디 아이스크림을 어느 순간에 먹고 말았습니다. 살살 녹는 식감에 마냥 먹고만 싶어집니다. 좋아하는 커피와 초콜릿의 만남이 향기가 되어 입안에 한참을 맴돌아 기분이 좋았습니다.