뚠뚜네님의 집밥 리뷰

비빔냉면

이제 막 개업한 식당에 가서 점심으로 비빔냉면을 먹었습니다. 한낮에는 기온이 초여름처럼 높아서 바야흐로 시원하고 깔깔한 비빔냉면이 당기는 계절이 왔 습니다. 면도 쫀득하니 찰지고, 고명으로 얹어진 오이, 상큼한 무 등이 두루 입맛을 자극해서 한그릇 뚝딱했습니다.

한식

한식뷔페

지인들과 홍제천 산책하고 서대문구청앞에 있는 한식뷔페 식당에서 외식했어요~ 3번째 방문인데 먹을만합니다. 돼지고기볶음과 쌈종류, 잡채는 매번 있는 것 같아요. 방풍겉절이가 새로웠어요 데쳐서 된장양념해서만 먹어봤는데 겉절이처럼 생으로 먹어도 좋았어요 ㅎㅎ

쿠우쿠우

뷔페

토요일 저녁으로 가족들과 외식을 하기로 하고 쿠우쿠우에 들렀어요~^^ 쿠우쿠우에 들어가서 자리를 잡고 각자 먹고 싶은 음식들을 접시에 담아 맛있게 먹었어요~^^ 초밥과 해산물과 여러가지 음식을 곁들이니 아주 맛있는 저녁식사가 되었어요~^^

비빔냉면

봄이 오는가 싶더니 한낮엔 여름이 오는가 싶게 더위가 성큼 오는가 싶습니다ㆍ서둘러 비빔냉면으로 점심을 남편과 외식했습니다ㆍ 쫄깃한 면발에 알맞은 양념이 어우러져서 넘넘 맛나게 먹었습니다ㆍ올여름에는 아마도 냉면이 최애음식이 될듯 합니다ㆍ

비빔냉면

비빔냉면 날씨가 조금더운것같아 야채가 듬뿍들어간 비빔냉면을 먹었어요 친구들이랑 만두도 먹고 새콤달콤 하면서도 시원해요 식초와 겨자를 조금 넣으면 더 깔끔해요 삶은 계란,오이, 배, 편육도 들어 있고요 비빔냉면은 살짝 육수 넣어 비비면 더 맛나요

비빔냉면

백화점 쇼핑하다 점심으로 냉면을 주문했다 매콤달콤한 양념장이 쫄깃한 면발에 진득하게 배어들어 입안을 자극한다 아삭한 무생채와 오이 고명이 식감을 더하고, 은은한 고추장 향과 고소한 참기름의 풍미가 어우러져 중독성 있는 감칠맛을 선사하며 깔끔하게 마무리된다

쿠우쿠우

뷔페

가장 좋아하는 뷔페 쿠우쿠우에요 연어부터 각종 회들이 많아서 먹는 걸 좋아하는 저는 넘나 만족이에요 조금 느끼할때에는 김이나 단무지 양파에 같이 싸서 먹으면 딱 좋을듯용 아이들이랑 와도 넘나 좋아용모두모두 건강ㅇ하시요 건강이 최공입니당

프로틴방앗간

흑임자

쫄깃하고 맛이 좋은 흑임자 떡 먹었습니다. 아주 고소하고 맛이 좋은 흑임자 떡입니다. 떡 중에서는 흑임자 떡을 가장 좋아하는데요. 부드럽고 고소한 맛이 극대화 된 떡이지요. 달달한 맛도 살짝 있어서 먹기에 더 좋은것 같아요. 간식으로 먹었답니다.

한식

한식뷔페

한식뷔페에서 한 접시 담아 먹어봤어요. 다양한 반찬을 조금씩 담을 수 있어 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 점이 좋았어요. 담백한 나물부터 고기반찬까지 골고루 어우러져 식감과 풍미가 다양하게 느껴졌고, 입맛에 맞게 조합해 먹는 재미도 있었어요. 과하지 않게 원하는 만큼 먹을 수 있어 부담 없이 든든하게 즐기기 좋은 식사였어요.

이리

편식 심하던 어린 시절은 닭발과 더불어 완전 불호인 식자재였어용^^;;(비쥬얼이 넘 불호ㅋ) 근데 어쩌다 맛 보게 된 이후로는 이리에 완전 반해버렸지용~고단백 식품이라 근육 유지나 체력 회복에도 좋아용! 비타민 비도 풍부해서 피로 회복에도 도움되구용!맛은 말해모해용~ㅎㅎ

비빔냉면

비빔냉면은 매콤달콤한 양념이 면발에 잘 어우러지는 음식입니다. 쫄깃하고 탱탱한 면의 식감이 살아 있으며, 새콤한 맛이 더해져 입맛을 돋워줍니다. 시원하게 즐길 수 있어 더운 날씨에 특히 잘 어울리며, 한입 먹을수록 매콤한 감칠맛이 느껴져 만족감이 큰 메뉴입니다.

봄동된장나물

이웃 텃밭의 새댁이 준 봄동으로 끓은 물에 소금 한줌 넣고 살짝 데쳐서 찬물에 30분 정도 담궜습니다. 물기를 제거하고 집된장, 매실청, 참기름, 깨소금으로 조물조물 무쳐줍니다. 달근하면서 고소해서 봄동된장나물을 정말 맛있게 먹었습니다.

비빔냉면

비빔냉면을 한 젓가락 들어 올려 입에 넣는 순간, 쫄깃하게 탄력 있는 면발이 먼저 씹히면서 매콤달콤한 양념이 입안을 강하게 감싼다. 고추장의 깊은 매운맛에 설탕과 식초가 어우러져 자꾸 당기는 감칠맛이 살아 있고, 씹을수록 양념이 면 사이사이에 스며들어 풍미가 더 진해진다. 중간중간 아삭하게 씹히는 오이와 새콤한 무절임이 입안을 깔끔하게 정리해주고, 마지막에는 은근히 올라오는 매콤함이 계속 여운으로 남아 또 한 입을 부르게 만드는 매력이 있다.맛있어요.

봄동된장나물

봄동이 이제 마지막안거 같아요. 속에 꽃대 같은개 올라왔네요. 겉잎도 너무 크고 해 살짝 데쳐 나물로 만들어 봅니다. 간장으로 깨끗하게 무쳐도좋지만 된장이랑 마늘, 깨소금, 참기름으로 무쳐 주면 훨씬 더 고소하고 짭조름한 맛이 나서 좋아 요.

그린부처

비건 양념갈비살

소갈비살은 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 매력적인 부위다. 불에 구웠을 때 고소한 풍미와 육즙이 살아 있어 만족도가 높다. 간단히 소금만 찍어 먹어도 고기 본연의 맛이 잘 느껴진다. 지방과 살코기의 균형이 좋아 씹을수록 깊은 맛이 난다. 밥 반찬은 물론 술안주로도 잘 어울리는 메뉴다. 전체적으로 풍미와 식감 모두 뛰어난 만족스러운 고기였다.

그린부처

비건 양념갈비살

양념갈비살은 달콤짭짤한 양념이 고기에 깊게 배어 있어 한입 먹는 순간 풍부한 감칠맛이 느껴진다. 불에 구우면 은은한 숯불 향과 함께 육즙이 살아나 더욱 맛있고, 부드러운 식감 덕분에 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 밥과 함께 먹어도 좋고 쌈 채소에 싸 먹으면 느끼함 없이 깔끔하게 즐길 수 있어 만족도가 높은 메뉴다.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

계란후라이

단백질 보충 차원에서 달걀후라이 2개를 스텐팬에 구웠습니다.달걀은 매일 먹는편이라 가급적 무항생제 or non gmo 사료를 먹인 달걀을 구입해서 먹는 편입니다. 올리브유에 조금 바삭하게 구워먹으면 비린내도 안나고 맛있습니다.

봄날

냉동 통고구마

​❄️ 고구마 얼려 드세요! 고구마를 찌거나 구운 뒤 차갑게 식히면 탄수화물이 저항성 전분으로 변합니다. 이 성분은 소화 흡수 속도가 느려서 혈당이 급격히 오르는 걸 막아주고 체중 조절에도 효과적입니다. ​💡 맛있게 즐기는 팁 ​해동 없이 바로 먹으면 아삭하고 시원한 식감이 일품입니다. ​조금 부드럽게 먹고 싶다면 실온에서 살짝 해동하거나 에어프라이어에 겉만 살짝 데워 '겉따속차'로 즐겨보세요!

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

대상웰라이프

마이밀 뉴프로틴

마이밀 뉴프로틴 오리지널인데요 견과류가 들어가서인지 고소하네요 저녁 먹기 전 영양보충도 하고 단백질로 속을 채울 겸 먹었어요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

Earnest

잔망루피

밥과 같이 루피니빈을 지어 먹으려고 구매했습니다 루피니빈의 효과는 여러 가지 입니다 루피니빈은 식물성 단백질의 왕으로 불릴 만큼 단백질 함량이 높은 콩입니다 식이섬유와 불포화지방산이 풍부해서 혈당조절과 콜레스테롤 개선에 효과가 좋습니다

오뚜기

잡곡밥 반공기

귀리와파로 검정콩등 잡곡과 말린톳까지 불려넣어 밥을 지었어요. 귀리와 파로등의 톡톡하고 탱글한식감은 밥을 오래씹게 해주는 역할을해서 급하게 먹는 식습관에 도움이되요. 혈당조절및 다이어트나 혈관건강에도 좋은 성분들이 많이 있지만 흰밥보다 칼로리 차이가 많진않아 반공기만 먹었어요

대상웰라이프

뉴케어 고칼슘 영양갱 (팥맛)

운동하다 보면 갑자기 기운이 빠지는 당 떨어지는 순간이 오잖아요? 그럴 때 주머니에서 쏙 꺼내 먹으면 흡수도 빠르고 포만감도 적당해서 다시 힘을 내기에 딱입니다. 단순한 팥 앙금의 진한 맛을 넘어 칼슘을 보충할 수 있다는 점이 건강을 생각한다면 최대 매력 포인트인 것 같아요.

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

한살림

간장돼지불고기

돼지불고기감(앞다리살)1kg에 양파 작은거 1/2개, 사과 작은거 1/2개, 알룰로스 5큰술, 미림 4큰술, 다진마늘 2큰술, 진간장 10큰술, 저당굴소스 1큰술, 참기름 2큰술 넣고 30분가량 재워둔다. 재워둔 고기에 취향의 야채와 버섯을 넣는다.(저는 양파, 팽이버섯, 대파를 추가 했어요) 후라이팬에 익혀주면 완성. 주로 저당 양념 위주로 사용을 해서 혈당 관리하는 사람에게도 부담이 없을거 같아요. 제가 혈당관리중이라 이렇게 해서 먹었는데 높지않아 좋더라구요^^