지니01님의 생태마을 청국장가루 리뷰

백설

부침용 밀가루

비오는날은 김치부침개 먹고 싶더라구요. 밀가루로 반죽하는 것보다는 부침가루 넣어서 반죽하는게 훨씬 더 맛이 좋답니다.

CJ

쇠고기 다시다

후기가 좋아서 구매해본 육슐랭 코인 다시입니다 기대가 컸는지 이 제품은 깊은 해물맛을 구현 하지 못한것 같습니다 물론 기본 다시다 보다는 맛있어요 하지만 저는 재구매 는 안할것 같습니다. 2봉지인데 언제 다 사용할지..필요한 친구에게 줘야겠습니다.

고추냉이

강한 매운맛과 독특한 향이 특징인 고추냉이 입니다. 저는 주로 회나 초밥 등 날생선 요리 또는 고기구워먹을때 같이 곁들여 먹어요!

후추

후추를 넣었을 때와 안 넣었을 때의 풍미는 차이가 많이 나는 걸 느낍니다. 톡 쏘는 맛이 일품인 후추는 다른 음식물이 체내에서 잘 흡수되도록 돕는 역할도 한답니다. 일반적으로 강한 냄새를 중화시키기 위해서 후추를약간 넣으면 음식의 시너지 효과도 내는 것 같습니다.

고추냉이

고추냉이는 주로 생선회 초밥 고기 등을 먹을 때 함께 먹는 식품입니다. 밝고 선명한 연두색을 띠며 색깔도 이쁩니다. 휘발성이 강해서 코를 톡 쏘는 매운맛이 특징입니다. 공기 중에 노출되면 매운맛이 금방 사라지니 바로 갈아서 먹는 게 제일 맛있어요.

청정원

맛술

얼마 전까지 저는 찌개나 국 그리고 탕 등을 끓일 때는 비린내나 특유의 냄새를 제거하고자 소주나 청주를 넣었습니다. 요즈음은 요리할 때에 아주 간편하게 마트에서 파는 맛술을 넣어보니 별다른 차이가 없어서 자주 이용하고 있습니다. 음식을 완성해서 먹어보면 만족도가 있어서 좋습니다.

백설

부침가루

백설표 부침가루를 샀어요. 국내산 찹쌀가루가 섞였다는데 몇%인지는 안보이네요. 나트륨 함량이 42%구요. 마늘가루,양파가루,후추가루,밀가루,찹쌀가루 등 5가지로만 만들었대요. 김치부침개를 했어요. 알맞게 맛있었어요.

백설

부침용 밀가루

밀가루의 담백함에 간이 잘 되어 있어 별다른 양념 없이도 짭조름한 감칠맛을 낸다. 물에 개면 찰지면서도 부드러운 반죽이 되어, 재료의 맛을 살리면서도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 부침개나 전을 만들어주는 맛이다.

싸리재

서리태가루

서리태가루랍니다^^ 고운 서리태가루는 이렇게약간 청색을 띄곤해요. 단독으로 먹어도좋구요 1티스푼정도 저는 당없는요거트랑 먹어요 플레인요거트랑 꿀넣음 넘맛잇어요!! 완전추천해요 ㅎㅎ 단백질쉐이크보다 더건강해요

청국장가루

비지찌개를 끓이면서 집에 있는 청국장 가루를 살짝 넣었더니 정말 더 깊은 맛이 나구 맛나더라고요! 다음에 도전해보세요!

청국장가루

청국장을 먹었습니다. 구수한 향과 깊은 맛이 일품이었습니다. 밥에 비벼 먹으니 정말 맛있더군요. 건강에도 좋다고 하니 자주 챙겨 먹어야겠습니다. 여러분도 한번 드셔보시는 것을 추천합니다.

오뚜기

강황가루

강황가루를 먹으려고 구매했습니다 강황가루의 효능은 여러 가지 입니다 강황가루는 커큐민이 풍부해서 염증성 질환 완화에 도움이 됩니다 만성 염증 완화와 심혈관 건강에 도움이 됩니다 항상화 작용은 세포 손상을 막고 노화 예방, 혈액 순환 개선, 심장질환 위험 감소에 도움을 줍니다

고추냉이

오늘 간식 고추냉이 요리 입니다ㅋ 고추냉이에는 비염을 개선하는 데 도움이 되는 성분이 많이 들어 있지만 톡 쏘는 매운맛이 위벽에 자극을 줘서 과도하게 섭취하는 경우 소화장애, 속 쓰림, 복통 등이 발생할 수 있어 적당량 섭취하는 것이 좋습니다 먹어바요ㅋ

고추냉이

고추냉이는 특유의 알싸하고 매운맛이 코를 탁 쏘며 입안을 깔끔하게 정돈해 주는 매력적인 향신료예요 한우안심 구이 먹을때 조금씩 올려 먹으니 고기 특유의 잡내를 잡고 풍미를 살려줄 뿐만 아니라, 환상적인 궁합을 자랑하네요 한번 빠지면 헤어나올 수 없는 깔끔한 개운함이 일품이죠

고추냉이

오늘은 저녁으로 친구들이랑 소고기를 먹으러 소고기 식당에 방문을 해주었습니다ㅋ 소고기를 고추냉이와 함께 올려서 먹어주니까 맛이 매우 좋았습니다. 소고기가 처음에 먹으니까 많이 느끼한 맛이 나서 물리더라구요. 그때 고추냉이가 잡아줬어요.

식초

식초가 들어간 무 오이피클은 새콤한 식초 맛이 적절히 배어 상큼하면서도 깔끔한 맛이 인상적이었습니다. 무와 오이는 아삭아삭한 식감이 살아있어 씹는 재미를 더해 주었으며, 간은 지나치지 않고 적당하여 부담 없이 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 신선한 재료의 조화와 산뜻한 맛 덕분에 만족스러웠습니다.

써브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

비비고

썰은 배추김치

한국인이 절대 포기할수없는 배추김치. 같은 재료로도 너무나 다양한 맛이 나는 김치. 매콤하게 담궈서 카레나 라면에 같이 먹으면 건강한 한끼가 해결되죠. 유산균 가득한 김치로 장건강도 지킬수있어요. 김치가 업손 밥상은 상상할수도 없어요

GS25

매콤어묵김밥

주말과 휴일에는 매 끼니 챙기기가 너무 힘이 들어 간편식으로 해결하는 날이 가끔씩은 있는데 오늘은 편의점에서 김밥을 사와서 먹었어요. 매콤어묵 이 듬뿍 들어간 어묵 김밥인데 어묵을 맵게 조려서 김밥 안에 넣어 전반적으로 매콤한 맛이 입 안에 맴도네요.

세븐일레븐

커피콩빵

오늘 리뷰할 간식은 세븐일레븐커피콩빵 입니다~~ 커피+빵조합 완전좋앙~~~♡♡ 냉동실넣어두었다가 먹으면맛이~~두배 부드럽고달달하니 커피향도 찐하고 한입에먹기좋은크기라~~ 맛있게 먹기좋네용♡♡ 맛있으니까 추천합니다

오뚜기

참깨라면

라면을 많이 좋아하지만 요즘엔 좀 덜먹으려고 노력중입니다ㅎ 집을 청소하다보니 참깨라면이 한개 있더군요!! 안먹을까 하다 먹어버렸습니다ㅎㅎ 참깨라면의 매콤함과 구수한 국물~ 오랜만에 참 맛있게 먹었습니다!! 맛있게 먹으면 0칼로리라고 생각합니다^^

바르다김선생

바른 김밥

바른 김밥을 먹었어요. 다른 곳의 김밥보다 맛이 깔끔했어요. 김밥에 오이와 당근을 많이 넣어서 시원하고 개운했어요. 모든 재료가 조화를 잘 이루어 맛이 매우 맛있어요. 특히 햄은 느끼하지 않고 담백하고 고소해요. 단무지는 짜지 않고 아삭아삭 식감이 좋아요.

무화과

튀르키에 수입품 무화과를 먹었아요. 오랜만에 먹어서 그런지 생으로 즐길 수 있는 무화과를 한 입 베어무니 기분이 좋았어요. 단맛이 많이 느껴지지 않고 입 안에서 톡톡 터지는 무화과 알갱이의 맛이 색달랐어요. 그릭 요거트나 꿀을 살짝 넣고 견과류와 곁들여 먹으면 더 맛있을 것 같아요. 약간 텁텁한 맹맛이 조금 아쉬워요.

번데기

여수의 호텔 뷔페 석식에 이렇게 번데기 요리가 있다니 신기합니다. 일반적이지 않는 반찬인 번데기를 먹어보니 식감은 씹을수록 고소하고 담백합니다. 번데기는 탄수화물 함량은 낮고, 고단백 식품으로 포만감이 오래 유지된다고 하니 건강식품입니다.

돼지김치찌게백반

주변 지인 추천으로 김치찌개를 먹어봤는데 김치가 푹 익어서 국물에 깊은 맛이 잘 우러나 있었습니다. 따뜻하게 먹으니 얼큰하면서도 개운한 맛이 좋았고, 부드러운 두부와 잘 익은 김치가 국물과 잘 어울렸어요 약간 국물이 칼칼하기는 했지만 맛나고 좋았어요

상무초밥

소라초밥

혼자 밥을 먹게 되서 무엇을 먹을까. 둘러보던중 초밥집이 보이기에 가성비 좋은 메뉴로 주문해서 먹게 되었는데 초밥이 9개 모일국수 약간 미소된장국 약간 튀김 2피스 계란찜 묵은지와 단무지 락교 초생강 골고루 맛있게 먹었어요 뿌듯하게 맛있게 먹어서 사진찍어 가족들 한테 자랑했네요 담에 한번더 다른 메뉴로 먹어보고 싶어요

열무김치

점심으로 도토리묵밥과 해물야채전을 먹었는데 묵밥에 밥이 나오니까 열무김치를 줬다. 열무김치가 알맞게 익은 것이 역시 전라도 김치 답게 열무김치도 맛있었다. 남편과 함께 온 장항 맥문동꿏축제에서 맛있는 것도 먹고 꽃도 잘 보았다. 최고

토마토파스타

빕스에서 먹었던 토마토파스타는 새우살, 청경채 등이 들어있어서 더욱 맛있고, 골라먹는 재미도 있었습니다. 식감은 보들보들, 쫄깃거리고 단짠도 적절해서 모두만족스러웠습니다. 토마토파스타는 먹고 난 뒤에 포만감도 많고, 속이 편안해서 취향저격입니다.

파김치

파김치가 식당 반찬으로 나와서 정말 맛있게 먹었다 여름철 입맛 없을때 잘 익은 파김치를 뜨끈한 밥위에 툭 걸쳐 먹으니 다른 반찬 없어도 완전 꿀맛 밥도둑이다. 이 가게 파김치는 간도 짜지 않고 적당히 익었고 질기거나 무르지도 않고 적당히 아삭하고 씹는 식감도 살아 있으면서도 신선하고 맛도 좋은 양념이 골고루 잘 배어들어 자꾸만 먹고 싶어지는 진짜 맛있는 파김치였다