됴됴이님의 유동 국물이 끝내주는 번데기탕 얼큰한맛 리뷰

마파두부

중식당에서 나오는 산처식 특유의 매운맛과 얼얼화 화자 느낌이 나서 좋았어요.비쥬얼만 봐서는 엄청 매워보이지만 적당히 매운맛이더라구요. 기존에 먹던 시추안 마파두부보다는 매콤함이랑 얼얼한 맛이 살짝은 약한편이라 살짝은 아쉬웠어요 !

오뚜기

사골곰탕

오뚜기 사골곰탕은 진하게 우려낸 사골의 깊은 맛이 특징이다. 별도의 조리 없이 데우기만 하면 되며, 떡국이나 만두국, 라면 국물로 활용해도 담백하고 구수한 풍미를 느낄 수 있다.

동화가든

순두부짬뽕

날씨가 너무 추워서 얼큰한 순두부 짬봉을 주문하고 기다리는 동안에 처음 접하는 음식이라 기대했는데 드디어 순두부 짬뽕을 먹으니 오징어와 새우도 들어 있고 과하게 맵지 않고 감칠맛이 식욕이 나게 하네요. 양이 엉청 많아 배부르게 먹었습니다.

홍합탕

홍합탕은 시원한 국물 맛이 인상적인 해산물 요리입니다. 깨끗이 손질한 홍합을 끓는 물에 넣고 마늘과 대파를 더해 끓이면 바다 향이 우러납니다. 국물은 맑지만 깊은 시원한 감칠맛이 있습니다. 한 모금 마시면 속이 개운해지고 정말 맛있습니다.

울면

식당에서 먹은 해물 울면인데 짬뽕이나 우동과는 맛이 달라요.. 전분기가 있어서 약간 걸쭉하고 부드러운 질감인데 해물이 들어있어 은근 시원하고 칼칼해요.. 그렇다고 짬뽕처럼 많이 맵지는 않아서 좋아요. 자극적이지 않으면서ㅜ시원한 감칠맛을 좋아하면 추천해요

조개국

건어물가게에서 발견한 건조한 조개살. 바지락살인데 조개를 말린거는 처음봤고 비린내 나지않을까 망설였는데 깨끗하게 말린거라 한번 시도해봤어요. 생조개와는 다른 약간 발효된맛이 더해진거라 보면 맞을 듯. 감칠맛은 훨씬강해요. 국물맛이 훨씬 강해져요.미역국에 넣어봤는데 생각보다 괜찮네요

조개국

오늘은 부추조개국과 어묵볶음 생채 오이지 참나물무침 야채참치무침이 나왔는데 참나물무침이 맛있어서 맛있게 먹었다 봄에는 뵘나물을 먹어야 한다고 들었는데 그래서 내일은 봄나물을 해서 먹어야 겠어요 아침에 일어나서 장을봐서 갖은 양녕을 해서 맛있게 해야 겠네요

유산슬

부드럽고 어르신들도 좋아하는 유산슬이에요 짜지도 않고. 간이 딱이라 부모님과 함께 했어요 한끼 점심으로 추천하고 갑니다

마파두부

마파두부 소스로 양념을 추가 해서 만들었어요 집에 있는 재료 양배추 양파 당근 표고버섯 대파를 넣고 냉동실에 있는 관자도 넣었어요 식용유 대신 들기름을 넣어서 채소를 볶다가 육수 조금 넣고 두부와 소스를 넣고 만들었어요 두부에 비해 소스를 조금 많이 넣었더니 느끼하네요 느끼할까봐 청량초도 한개 넣었지만 중화요리는 항상 느끼함이 뒤따라오는거 같아요

피코크

차돌짬뽕탕

차돌짬뽕은 얼큰하고 깊은 국물에 차돌박이의 고소한 풍미가 더해져 진한 맛을 느낄 수 있는 메뉴다. 불향이 은은하게 배어 있는 국물은 매콤하면서도 감칠맛이 풍부하고, 얇은 차돌박이는 부드럽고 고소해 국물과 잘 어우러진다. 쫄깃한 면과 함께 먹으면 든든함이 더해지며, 일반 짬뽕보다 더욱 진하고 진한 풍미가 인상적이다.

교동

사골 우거지국

사골 국물에 우거지를 많이 넣고 보글보글 끓였습니다. 국물맛이 진하고 구수한 사골 우거지국이 겨울철 음식으로 최고네요.

유산슬

유산슬 먹었는데 한입 먹자마자 재료들이 부드럽게 어우러져서 너무 맛있었어요. 해물과 채소가 다양하게 들어 있어서 씹을수록 풍성한 맛이 느껴졌어요. 소스가 걸쭉하면서도 담백해서 부담 없이 계속 먹게 됐어요. 자극적이지 않고 깔끔한 맛이라 더 만족스러웠어요. 따뜻할 때 먹으니까 더 맛있었고 다음에도 또 먹고 싶은 메뉴예요 🙂

훠궈

훠궈~ 홍탕과 백탕으로 다양한 재료와 함께 끓여가며 취향껏 만든 소스에 찍어 먹는 훠궈. 담백한 맛은 배탕으로...사골 국물 기본 베이스로 구수하고 깔끔하다. 홍탕은 맵고 얼얼하다. 양고기를 살랑살랑 흔들어 익혀 고소한 땅콩 소스에 찍어 먹으니 역시 맛있다. 여러가지 버섯과 채소도 좋지만 난 고기 고기... ㅎ 고기는 언제나 옳다.

피코크

마파두부

마파두부 밀키트로 만들어먹으면 정말 간단하고 편하네요. 썰어져있는 파랑 고추 넣고 파기름좀 낸다음 다진고기 핏물만 약간 제거하고 같이 볶아주고 소스만 넣으면 거의 끝이에요~ 두부한모 잘라서 소스에 투하해주고 물만 약간넣으면 완성입니다. 너무좋아요~

홍합탕

홍합탕을 끓입니다. 양이 많아보이지만 아닙니다. 금방 먹습니다. 매운 제육볶음에 같이 먹으니 궁합이 나름 괜찮습니다.

홍합탕

맑고 시원한 국물 맛이 단번에 살아나는 홍합탕이에요. 홍합에서 자연스럽게 우러난 감칠맛이 깊고 깔끔해서 따로 조미료를 많이 넣지 않아도 풍미가 충분합니다. 홍합 알은 탱글하게 익어서 식감이 좋고, 한 입 베어 물면 해산물 특유의 단맛이 은은하게 올라와요. 파·마늘 향이 더해져 비린내 없이 담백하면서도 속이 편안해지는 맛. 추운 날이나 해장용으로 특히 잘 어울리는 국물요리입니다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

스타벅스

스타벅스 에어로카노

스타벅스에서 전세계 최초로 한국에 출시했다는 에어로카노 먹어봤어요! 30% 할인 쿠폰이 있어서 더욱 저렴하게 구매했고, 맛은 아메리카노에 부드러운 폼이 올라간 상태라 입에 닿는 촉감이 부드럽고, 단맛은 전혀 없어서 다이어트에도 좋을 것 같아요. 출근길 내내 폼이 사라지지 않고 잘 있어서 신기했어요ㅎㅎ 아메리카노보다 조오금 비싸서 굳이 사먹으려나 싶긴해요ㅋㅋ

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

팔도한끼

낙지비빔밥

낙지비빔밥은 쫄깃한 낙지의 식감이 살아있었으며, 신선한 채소와 고슬고슬한 밥이 잘 어우러져 맛이 조화로웠습니다. 양념은 매콤하면서도 깊은 감칠맛이 더해져 자극적이지 않게 간이 잘 맞아 편안하게 즐길 수 있었습니다. 전반적으로 각각의 재료가 균형 있게 어우러져 만족스러운 한 끼였습니다.

다향오리

오리누룽지백숙

어제 저녁 친구들 모임에서 오리누룽지 백숙을 맛있게 먹었습니다. 처음보는 노루궁뎅이 버섯도 올려져 있습니다. 작게 잘라서 골고루 나눠 먹었습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 한그릇 먹고 몸보신 하고 왔습니다. 다음에 또 먹어야겠습니다.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

델몬트

자몽에이드

자몽에이드는 상큼한 향이 먼저 느껴지고 한 모금 마시면 달콤함과 쌉싸름함이 조화롭게 어우러진다. 탄산의 청량감이 더해져 입안이 시원하게 정리되는 느낌이라 더운 날 특히 잘 어울린다. 과하지 않은 단맛 덕분에 부담 없이 즐기기 좋고, 기분 전환용 음료로 만족스러웠다.

카수가이

흑사탕

무언가 먹고 싶을 때 흑사탕을 자주 입안에 넣고 오물거리는 버릇이 있는데 그러고 나면 머리가 조금은 맑아짐을 느낍니다. 일본은 일반 편의점에 가면 터줏대감처럼 흑사탕이 항상 그 자리에 있는 걸 봤습니다. 향과 맛이 은은하게 느껴져서 자주 먹어도 질리지 않고 뒷맛이 깔끔하답니다.

사과샐러드

사과샐러드를 먹었는데, 신선한 사과의 상큼하고 달콤한 맛이 입안 가득 퍼지면서 아삭한 식감이 매력적이었어요. 재료 본연의 자연스러운 단맛과 산미가 균형 있게 조화되었으며, 간은 적절히 맞아 자극적이지 않고 전체적으로 깔끔하고 산뜻해 맛있었어요.

딸기

싱싱한 딸기가 듬뿍 올라가 있어 보기만 해도 기분이 좋아지는 디저트였어요. 달콤하면서도 상큼한 딸기 맛이 입안 가득 퍼져 한입 먹을 때마다 기분까지 상큼해지는 느낌이었습니다. 딸기의 신선함과 자연스러운 달콤함이 잘 어우러져 끝까지 맛있게 즐길 수 있었어요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

티라미수

티라미수는 한 입 먹는 순간 부드럽고 촉촉한 식감이 입안을 감싸는 디저트예요. 에스프레소에 적신 사보이아르디가 쌉싸름한 향을 더해주고, 그 위에 얹힌 마스카르포네 크림은 달콤하면서도 고소해요. 진한 커피 풍미와 크림의 조화가 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 마지막에 뿌려진 코코아 파우더가 은은한 쓴맛을 남겨 전체 맛의 균형을 잡아줘요. 커피나 와인과 함께하면 디저트의 매력이 더욱 살아납니다.

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~