청포도톡톡님의 굴국밥 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 청포도톡톡님의 굴국밥 리뷰를 확인해보세요.
청포도톡톡
리뷰43
조회수 3 작성일자 26.01.27
굴국밥은 육수에 무를 먼저 끓여 시원한 맛을 내고, 마늘과 국간장으로 가볍게 간을 합니다.
손질한 굴은 마지막에 넣어 살짝만 익혀 탱글함을 살려줘요.
밥을 넣어 한 번 더 끓인 뒤 후추와 참기름 몇 방울로 마무리하면 완성입니다.
국물은 맑고 시원해서 한 숟갈 뜨자마자 속이 풀리는 느낌이에요.
굴의 감칠맛과 무의 단맛이 잘 어우러져 자극 없이 깊어요.
담백하지만 든든해서 추운 날이나 해장으로 특히 잘 어울리는 한 그릇이에요.
#일반식 #점심

1인분(1g)
굴국밥1kcal
탄수화물 1g | 단백질 1g | 지방 1g
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