옥녀님의 갈비찜 리뷰

아구찜

평소 해산물 잘 못먹는데 해물 아구찜으로 배터지게 해산물 섭취. 탄수화물은 빼놓을 수 없죠. 밥은 무조건 2공기 이상. 콩나물 넉넉하게 있어서 탄단지 야채까지. 자주먹으면 살이 많이 찔것같음. 그래도 아구찜 양념 자체는 그렇게 자극적이진 않음.

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

갈치조림

칼치조림 싱싱한제주 칼치 어제저녁 메뉴로 칼치조림을했다 멸치 다시마 육수는 직접 집에서 준비를 해놓은게있어서 준비 칼치한마리 깨끗하게 손질해서 감자 양파 무 풋고추 파를준비하고 냄비에 준비한 감자양파무를 먼져깔고 칼치를 넣은후 풋고추 파를 넣고 양념으로 고추가루 4스푼 간장3 마늘1 맛술2 준비한 양념을 그릇에 다넣고 골고루섞은후 냄비에 골고루 뿌려준후 육수는200ml정도 넣고 두껑을 덮고 너무세지 않은가스 중간불로 끓이면 맛있는 칼치조림이 완성됩니다

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.

샤브샤브

얇게 썬 고기를 육수에 살짝만 퐁당 담갔다 빼서 먹는 그 순간이 핵심인 메뉴죠. 고기는 부드럽고 잡내 없이 깔끔하고, 채소는 국물에 우러나서 단맛이 살아나요. 육수는 대체로 담백한데, 고기랑 채소가 들어가면서 점점 깊어지는 맛이라 처음부터 끝까지 질리지 않음이 장점이에요. 찍어 먹는 소스에 따라 분위기가 확 달라져요. 참깨 소스 는 고소하고 든든 간장·폰즈 는 상큼하고 개운 마무리로 칼국수나 죽까지 하면 만족도 풀코스 완성. 전체적으로 속 편하고, 가볍게 배부른데도 기분 좋은 음식이라 계절 안 타고 언제 먹어도 좋은 메뉴예요.

양파구이

양파 간장 구이 에요 고기에 곁들어 먹으면 아주 맛있습니다 양파가 혈관 깨끗하게 해준다 해서 먹고있어요 건강해지길 바랍니다

피코크

안동인 안동 찜닭

안동찜닭은 간장 베이스 양념에 닭고기와 당면, 감자, 채소 등을 넣어 졸여 만든 한국의 대표적인 닭요리예요. 짭조름하면서도 달콤한 간장 양념이 잘 배어 깊고 감칠맛 나는 맛이 특징입니다. 부드러운 닭고기와 쫄깃한 당면이 양념과 어우러져 씹는 맛이 좋고, 밥과 함께 먹으면 더욱 든든해요. 매콤하게 조리하기도 해 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있는 인기 한식 메뉴입니다.

양파구이

생 양파가 나와서 먹어 보려고 도전 했다가 매워서 그냥 구워 먹었습니다 고기 먹을 때는 마늘과 양파 모두 올려서 구워 먹으면 더 맛있어요

양파구이

양파를 얇게 채 썰어서 후라이팬에 올리고 약불로 10분간 저어가며 볶아주면 구울 때 양파링 냄새가 나면서 단맛이 살아납니다

꽁치조림

어제 저녁에는 엄청 오랜만에 묵은 김장김치를 넣고 꽁치조림을 했습니다. 저녁으로 무엇을 해서 먹을까? 갈등하다가 이마트에서 꽁치를 다섯마리를 샀답니다. 다행히 작년 김장김치가 알맞게 숙성되어서 같이 넣어서 조림을 하니 꽁치조림이 적당히 맛있는 요리로 재탄생했습니다.

꽁치조림

식당에서 먹은 꽁치조림입니다. 꽁치는 통조림으로 된 제품이어서 뼈째먹을수있어서 좋습니다. 같이 넣은 시래기가 참 맛있었어요

양파구이

양파 대파 닭 버섯 다 구워서 주는 꼬치가게에용ㅎㅎ 금액이 다소 높은 편이지만 너무 맛있어서 자주 옵니당ㅎㅎ 지갑을 잘 지키자..

고등어조림

저녁반찬으로 고등어 조림을 만들어 먹었습니다. 양파, 대파, 마늘, 토란줄기, 집된장, 고춧가루, 매실엑기스 등을 넣고 보글보글 끓였습니다. 상추쌈이랑 고등어 조림을 함께 먹으니 더 맛나네요.영양가득한 고등어는 최고의 생선 입니다.

샤브샤브

주말이라 오랜만에 가족들 다 모이게 돼서 샤브샤브 준비했어요.단백질 섭취도하고 건강도 챙기는 음식이 샤브샤브더라구요. 자극적인거 별루 안 좋아서 딱인 음식 샤브샤브 고기,채소 다 먹은 후 육수에 칼국수 넣어 먹어보니 짱!! 완전 맛있게 포식했습니다^^

양배추찜

양배추를 물에 담가 잔류농약을 제거하고 찜기에 쪄서 쌈을 싸 먹었습니다. 생으로 먹어도 엄청 달짝지근한데 쪄서 먹으니 한층 더 단맛이 강해지네요. 요즈음은 양배추가 건강식의 대명사가 된 듯합니다. 유튜브를 보면 양배추 요리 레시피가 엄청이나 많아요. 맛도 좋고 가격도 착하고 위장 건강에 아주 좋아요.

샤브샤브

쯔유로 육수를 냈고 숙주와 채소를 넣은 후에 계란을 풀고 후라이팬에 구운 두부를 넣어서 마무리 했습니다 고기가 들어가지 않아도 맛있는 샤부샤부를 먹을 수 있었습니다

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요

로메인 상추

한입 베어 무는 순간 아삭하게 터지는 식감과 함께 신선한 수분감이 입안을 가득 채웠다. 풋풋한 채소 향이 은은하게 퍼지며 씹을수록 깔끔하고 청량한 맛이 살아나 입안을 정리해 주는 느낌이었다. 쓴맛이 거의 없어 부담 없이 즐길 수 있었고, 고기나 드레싱과 함께 먹으면 전체적인 균형을 부드럽게 잡아주는 역할이 인상적이었다. 씹는 동안 상쾌한 여운이 남아 계속 손이 가는 채소였다. 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 유지하는 데 도움이 되어 다이어트 식단에서 기본 채소로 활용하기 좋은 메뉴였다.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

노브랜드

아메리카노

베트남산 원두 100% 용량 100g입니다. 산미가 적고 부드러우며 고소한 맛이 특징인 인스턴트 원두커피 가루입니다. 부드러운 카페라떼 만드는 법 뜨거운 물 소량에 커피 가루를 진하게 녹여 따뜻한 우유를 부어주면 고소한 라떼가 완성됩니다.

고구마

삶은 고구마는 식이섬유가 풍부해 포만감 유지와 장 건강에 도움을 줄 수 있고, 칼륨 등 미네랄 섭취에도 유리해서 자주먹는 편입니다. 조리법도 간편하고 혈당 관리와 열량관리도 좋고 섭취도 편해서, 목적 다이어트·혈당 관리에 아주좋은 건강식으로 자주 먹고있어요..

서울우유

서울우유

우유가 우리몸에 유익점이 많다. 뼈와 치아건강에도 좋은 칼흄과 비타민디가 들어 있고 단백질 공급을 해줄 서울우유를 두고 목마을때마다 마시곤 한다.고소한 맛을 알기에 물보다 우유를 마싯게 된다. 성장기 아이들에게 큰 도움을 주니 우리에게 꼭 필요한 우유이다.

도너츠 (일반)

던킨도너츠가 너무 먹고 싶어서 왕창 샀어요. 이것저것 골라담는 재미도 있구요. 던킨에서 가장 사랑받는 대표적인 메뉴들로 샀어요. 큰 것들 고르고 미니박스도 사고... 오늘 스트레스를 왕창 받아서인지 살찔걱정 내다버리고 신나게 맛있게 실컷 먹었답니다.

이마트24

미니꽈배기

미니꽈배기 맛있습니다. 자꾸만 손이가서 못살겠습니다. 술안주로도 아주 맛있습니다. 파삭파삭 씹는 식감이 즐겁습니다. 살찌던지 말던지 냅두고 그냥 맛있게 야금야금 씹어 먹습니다. 남편과 둘이 눈치보면서 장난치며 뺏어먹기도 아주 잼납니다.

계란샌드위치

오늘은 계란삶아서 다이어트식으로다가 구운계란과 블루베리 그리고 샌드위치 커피는 포기못하니 아이스아메리카노 먹을까했지만 내가 너무나 애정하는 라떼로 ㅜㅜ 다이어트는 하지만 카페라떼는 못놓아줌 얼음넣어서 시원하게 라떼와 샌드위치로 오늘저녘식단 완료!

수박

이마트에서 크고 싱싱한 수박 각두기로 썰어서 포크로 찍어 먹으니 간식 처럼 먹으니 너무 맛있어요 과일은 우리몸에 필요한 영양소가 있는거 같아요 과일 종류에 따라서 필요한 영양소도 다 다르니까골고루 먹어야 하는거 같아요 남성분들은 대체로 과일을 즐기지 않네요

금풍제과

보리건빵

(주)금풍제과에서 제조한 검은콩 깨 보리 건빵입니다.제품에 대한 주요 정보는 다음과 같습니다.제품 기본 정보제품명: 검은콩 깨 보리 건빵 내용량 및 열량: 75g (327 kcal) 검은콩분말, 깨, 보리분말이 첨가되어 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 안전관리인증기준인 HACCP(해썹) 인증 마크가 전면에 표시되어 있어 위생적으로 생산된 제품임을 알 수 있습니다.

오리온

고래밥

오리온의 왕고래밥 볶음양념맛(56g)입니다. 기존 고래밥보다 과자 크기가 커져 더욱 바삭한 식감을 느낄 수 있는 스낵입니다. 1봉지 56g 기준 총 열량은 247 kcal입니다. 당류: 6 g (6%) 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워내어 담백하고 가벼운 바삭함

당근

요즘 당근이 달큰하고 맛있어요. 야식으로 남편과 tv 보면서 한 두개씩 매일 생으로 먹는답니다.제주도 흑당근을 5kg 구입했더니 연하고 양도 많고 실컷 먹으니 좋네요. 당근은 베타카로틴과 비타민 A가 풍부해요. 눈에 좋고 피부에도 좋고 면역력도 좋대요. 100g당 41칼로리라 다이어트에도 좋구요.

크라운제과

못말리는 신짱

크라운제과의 '못말리는 신짱'입니다. 국내산 아까시꿀과 검정깨가 들어가 달콤하고 고소한 맛이 특징인 링 모양의 스낵입니다. 주요 정보총 내용량: 120g 총 열량: 634 kcal 주요 성분: 벌꿀 0.4%, 검정깨 0.3%바삭한 식감