haha0623님의 고추가루 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 haha0623님의 고추가루 리뷰를 확인해보세요.
haha0623
리뷰1174
조회수 19 작성일자 26.02.02
고추가루는 제육볶음·김장·닭볶음탕 등 다양한 요리에 쓰이며, 양념 비율과 조리 타이밍이 맛을 좌우합니다.
제육볶음
고추가루 6큰술+간장 3큰술+물엿 4큰술+올리고당 2큰술+다진마늘 1큰술+청주 1큰술+참기름 1/2큰술+후추로 양념해 반나절 재운 뒤, 감자를 먼저 굽고 고기와 야채를 넣어 3~4분 굽다 뚜껑 덮어 1~2분, 다시 센불로 1~2분 볶습니다.
고추장 없이 고춧가루 2숟갈+설탕 3숟갈+진간장 2숟갈+참치액 1숟갈+맛술 2숟갈로 깔끔한 매운맛을 냅니다.
#일반식 #점심

1테이블스푼(7.5g)
고추가루24kcal
탄수화물 4.1g | 단백질 0.92g | 지방 1.26g
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