k2023님의 대림선 쫄깃찰순대 리뷰

프레시지

매콤 깻잎 순대볶음

매콤깻잎순대볶음은 일반 순대볶음과 달리 깻잎 향이 중심을 잡아주는 점이 매력적입니다. 넉넉하게 넣은 깻잎이 열을 만나며 향을 뿜어내고, 매콤한 양념과 만나 은근히 중독성 있는 맛을 만듭니다. 순대는 너무 오래 익히지 않아 탱글함을 유지하는 것이 중요한데, 적당히 볶아내면 속이 터지지 않고 촉촉함이 살아 있습니다. 깻잎의 향긋함 덕분에 느끼함이 전혀 없고, 매운맛도 기분 좋게 올라와 술안주로도 잘 어울립니다. 밥과 함께 먹어도 만족스러운 한 접시였습니다.

아딸

순대

오늘 안주로 선택한 순대가 소주랑 정말 환상적인 궁합을 자랑하네요! 껍질은 질기지 않고 쫄깃하면서 속은 당면과 야채로 꽉 차 있어 씹을수록 고소한 풍미가 입안 가득 퍼져요. 가성비도 좋고 양도 푸짐해서 술자리가 끝날 때까지 든든하게 즐길 수 있었어요. 소주 안주 고민하시는 분들께 추천합니다

더반찬

순대볶음

순대볶음은 매콤한 양념 향이 먼저 코끝을 자극하는 메뉴입니다. 쫄깃한 순대를 한입 크기로 썰어 양배추, 양파, 깻잎과 함께 센 불에 빠르게 볶아내면 재료의 식감이 살아 있습니다. 고추장과 고춧가루, 다진 마늘을 넣어 만든 양념이 순대에 고루 배어들어 자극적이면서도 계속 손이 가는 맛을 냅니다. 씹을수록 순대 속 당면의 부드러움과 채소의 아삭함이 어우러져 조화가 좋습니다. 마지막에 들기름을 살짝 둘러 마무리하면 고소함이 더해져 훨씬 풍성한 맛을 느낄 수 있었습니다.

순대국밥

양산 언니네 가서 돼지국밥 맛집 이라고 갔는데 손님도 많고 맛도 있었어요 돼지고기는 얇은데도 크기가 있어 씹는 식감도 좋고 국물은 구수하고 맛있었어요 그런데 막걸리는 더덕 막걸리인데 공짜네요 울형부는 세잔이나 마시면서 참맛있다고 하시네요 다음번에는 막걸리도 먹어봐야지 합니다

우리맛

토종순대

다양한 내장류가 함께 셋팅 된 토종순대. 기본적으로 당면순대가 가장 무난하고 호불호가 없다. 나 또한 그러하다. 새우젓과 곁들이면 맛있다. 쌈장을 좋아하는 사람도 있고, 고추기름을 선호하는 사람들도 있다.나는 소금 찍어 먹는걸 가장 좋아한다. 얇게 저민 마늘과 양파, 청양고추와 같이 먹으면 좀더 다채로운 맛으로 즐기기 좋다. 한결 개운한 맛을 내기 때문에 느끼함을 잊을 수 있다.

순대국밥

오늘은 날씨가 추워서 따뜻한 국물이 생각이나서 점심을 맛있고 따뜻한 순대국밥을 먹었어요. 탱땡한 순대와 쫄깃한 고기들로 찐한 국물로 냠냠 했습니다~ 뜨거운 국물 먹고나니 몸이 든든하네요^^

엉파

순대

순대가 탱글탱글하고 찰져서 계속 손이 갑니다. 잡내 하나 없이 깔끔하고 고소해요. 기본 소금만 찍어 먹어도 충분히 훌륭한 맛이에요." 씹을 때마다 퍼지는 진한 풍미가 일품입니다. 인위적인 맛이 아니라 정성이 느껴지는 맛이라 보양식 먹는 기분입니다.

오케이쿡

찰순대

쫀득쫀득하고 약간 매콤한 맛의 순대는 야식으로 먹기 참 좋았습니다. 식감도 쫀득하고 약간 매콤해서 감칠맛이 나는 듯 하였습니다. 순대두께도 두꺼워서 도톰하니 양도 제법 많아서 한 봉지를 먹으니 배가 많이 불렀습니다. 담백하고 고소한 순대는 야식으로 참 좋습니다.

순대

푸드트럭을 그냥 지나치지 못하고 찰순대와 내장을 골고루 섞어 포장해 왔습니다. 당면이 꽉 찬 순대는 냄새 하나 없이 쫄깃쫄깃하게 씹히는 기본에 충실한 맛입니다. 간은 퍽퍽하지 않고 고소하며, 내장은 야들야들한 식감이 살아있어 번갈아 집어 먹는 재미가 있네요!

순대국밥

오랜만에 고기 듬뿍 순대국밥 먹었네요 주위 술과 같이 드시는 술꾼들이 가득한 곳에서 오로지 맛있는 한끼 먹었네요 내일부턴 타이트한 다이어트 돌입 오늘만 맛나게

순대

순대를 워낙 좋아하니까 점심식사 대신으로 먹었습니다. 된장에 콕 찍어 먹으면 쫄깃쫄깃하고 씹히는 식감이 좋아 자주 먹습니다.

순대

시장에서 산 순대예요. 찹쌀 순대인데 소금 찍어 먹으면 더 맛있어요 이날은 간이 없어서 순대만 구매했습니다

순대국밥

러이버에서 리뷰를 시청하는데 순대국밥이 너무너무 맛있다고해서 주문해서 먹엇다 순대의 쫄깃쫄깃함과 국물에 고소함이 어울저 돼지의냄새도 없이맛있엇다 영양도 만점이고 단백질이 풍부하여 몸이약한 체질에는 더욱 더 많이 드시면 건강이 좋아진다

해드림

고기순대

국내산 돼지고기로 신선한 고기순대를 채반에 올려서 10분정도 익혔습니다. 쫄깃쫄깃하고 속은 고기랑 당면등이 부드럽고 부추 향긋함이 입맛을 자극했어요. 들어있는 쌈장이 너무 맛있어요. 맛있는 쌈장에 콕콕 찍어서 먹었더니 오통통한 순대맛이 확실하게 맛있네요.

순대

야식으로 순대 5개입니다.. 배가너무고파서 5개로 합의봤습니다. 포차 순대로 진주햄에서 나온거 짜서 따로 간안해먹어요

순대

분식집에서 김밥 떡볶이와 함께 순대를 포장해서 사왔어요. 제가 잘라져 있는거 보다 덩어리째 집어 먹는걸 좋아해서 길게 짤서 담아 달라니 매콤달콤한 델리소스에 묻혀 주시는데 가져와 한입 베어무니 그 씹는감과 감칠맛이 상당히 포만감 있게 잘 먹었어요^^

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

삶은 계란

이제부터 아침이나 허기질때 간식으로 하나씩 먹으려고 계란을 사서 삶아 놨어요 부드럽고 야들야들 탱탱한 맛이 담백하고 간간이 소금 간을 바르거나 살짝 찍어 먹으는 것도 별미네요 ㅎㅎ 참고로 껍질 잘 까는 법은 끊는 물에 삶자마자 바로 얼음물 · 찬물에 5분 이상 담가 열기를 식히세요. 물속에서 까거나, 둥근면에 금을 내어 까면 쉽습니다. 소금·식초를 넣으면 깨짐 방지와 껍질 분리에 도움이 될 수 있습니다.

김밥천국

김밥

김밥은 속재료가 다양하게 들어 있어 한 줄만으로도 맛과 식감의 조화가 뛰어난 제품이에요. 촉촉한 밥과 아삭한 단무지, 신선한 채소, 고소한 계란과 햄이 어우러져 한 입 베어 물면 풍부한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 간이 적당해 자극적이지 않고 담백하게 즐길 수 있으며, 휴대와 간편식으로도 안성맞춤이에요. 소풍이나 도시락으로도 좋고, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 친숙한 한 끼 식사입니다.

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

델몬트

자몽에이드

자몽에이드는 상큼한 향이 먼저 느껴지고 한 모금 마시면 달콤함과 쌉싸름함이 조화롭게 어우러진다. 탄산의 청량감이 더해져 입안이 시원하게 정리되는 느낌이라 더운 날 특히 잘 어울린다. 과하지 않은 단맛 덕분에 부담 없이 즐기기 좋고, 기분 전환용 음료로 만족스러웠다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

저녁에 간식으로 시켜 먹었습니다! 근데 검색으로는 안 뜨네요 ㅠㅠ 샐러디 에그마요 랩 샌드위치입니다 샐러디에서 샐러드 볼 아닌 다른 메뉴는 처음 먹어보는데 말랑 부드러운 또띠아 안에 익숙한 에그마요+나쵸 칩 조각 들어 있어서 씹는 맛도 있고 맛있었어요!

단호박

바삭하게 맛있는 단호박을 부쳐 먹어봤어요 달콤하고 고소한 맛이 좋은 단호박을 조리해 봤었어요. 집에서 단호박을 이용해 먹고 싶을때 간단하게 한번씩 만들어 먹기 좋은 식재료예요. 일단 달콤하고 단향이 남녀노소 차별없이 좋아할 만한 색과 식감이 훌륭하네요

견과류 간식

엄마가 만들어주신 견과엿강정이다 집에 뒹굴러다니는 여러가지 견과에 물엿을 섞어 굳혀서 한입 크기로 잘랐다 간식으로 최고다👍

Morn

월남쌈

색깔도 너무 예쁜 월남쌈 입니다~ 20년째 롱다이어트중 예요ㅎㅎ 고기도 먹고 먹을꺼 다 먹어가며 조금씩 덜 부담스런 음식들을 먹곤 합니다. 고기먹고 아팠던 장을 달래고자 더 자주 먹게되는 월남쌈 오리엔탈 소스에도 너무 맛있는 월남쌈 예요~

살짝 삶은 계란

아침에 한개 내지 두개씩 먹으려고 계란을 사와서 삶으려는데 일어나자마자 먹을거라 완숙은 뭔가 퍽퍽하고 입맛이 없어져 잘 못먹을거 같아서 이번엔 살짝 익히기로 했어요. 확실히 촉촉한 노른자가 있어선지 목넘김도 편하고 맥히지도 안고 맛있네요 소금 살짝 간해도 좋고 그냥 먹어도 충분히 영양가 있는 간편식 이네요 ^^ 반숙 계란을 만들기 위해서는 끊은 물 기준으로 6~7분 정도 삶으면 됩니다. 이 시간 동안 삶으면 노른자가 적당히 익어 흐르는 상태가 됩니다.

타코

안녕하세요~ ^^ 얼마 전에 새로 생긴 타코집 다녀왔어요. 사실 타코는 예전부터 궁금했는데 멕시칸 음식이라 좀 매울까봐 걱정했거든요. 저희는 치킨 타코랑 소고기 타코 두 개 시켜봤는데, 생각보다 기름지지 않고 속재료가 신선했어요! 치킨은 애기가 먹기 좋게 간도 세지 않아서 살코기만 쏙쏙 빼줬더니 잘 먹더라고요ㅎㅎ 소고기 타코는 살짝 매콤한 소스가 들어있었는데, 이건 어른 입맛에 딱! 또띠아가 부드럽고 손에 묻지도 않아서 스트레스 없었어요. 양도 한 끼로 적당하고, 사이드로 나온 과카몰리랑 나초도 고소해서 아이랑 나눠먹기 좋았답니다. 맵기 조절 가능하니까, 혹시 타코 처음 도전하실 분들 있으면 무난하게 치킨 타코 추천드려요!

들기름

‘들기름 무 스테이크‘를 만들어 봤어요~^^ 우선 가쓰오부시 육수에 무를 넣고 20분간 푹 삶아준 후에 데친 냉동 칵테일 새우와 버무릴 소스를 만들어요~~ 소스는 들기름, 간장, 육수, 미림을 1:1:1:1비율로 팬에 조려줍니당~ 그리고 마지막으로 삶은 무에 올릴 들기름 소스는 들기름3T, 가쓰오부시 육수6T, 밀가루1T넣고 약불에서 잘 섞어준 다음 삶은 무를 후라이팬에 들기름 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워서 새우와 플레이팅 해주면 끝~!! 들기름의 풍미와 입안에서 아삭하면서도 사르르 녹는 무와 달콤 짭짜름한 새우와의 조합이 나를 위한 특별하고 맛난 다이어트식으로 최고였어요^^ 한번 시도해 보시길…

다향오리

오리누룽지백숙

어제 저녁 친구들 모임에서 오리누룽지 백숙을 맛있게 먹었습니다. 처음보는 노루궁뎅이 버섯도 올려져 있습니다. 작게 잘라서 골고루 나눠 먹었습니다. 국물맛이 진하고 시원해서 한그릇 먹고 몸보신 하고 왔습니다. 다음에 또 먹어야겠습니다.