k2023님의 마카롱 리뷰

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

파리바게트

단팥크림빵

파리바게트 한입에 두번 반한 단팥크림빵을 먹으려고 구매했습니다. 1개당 92g, 325kcal, 나트륨 220g, 탄수화물 40g, 지방 16g, 당류 11g, 단백질 6g 입니다. 부드럽고 달콤한 통팥앙금와 크림이 같이 들어있어서 아주 맛있었습니다. 우유와 함께 먹으니 더 좋았어요.

금풍제과

보리건빵

(주)금풍제과에서 제조한 검은콩 깨 보리 건빵입니다.제품에 대한 주요 정보는 다음과 같습니다.제품 기본 정보제품명: 검은콩 깨 보리 건빵 내용량 및 열량: 75g (327 kcal) 검은콩분말, 깨, 보리분말이 첨가되어 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 안전관리인증기준인 HACCP(해썹) 인증 마크가 전면에 표시되어 있어 위생적으로 생산된 제품임을 알 수 있습니다.

도너츠 (일반)

던킨도너츠가 너무 먹고 싶어서 왕창 샀어요. 이것저것 골라담는 재미도 있구요. 던킨에서 가장 사랑받는 대표적인 메뉴들로 샀어요. 큰 것들 고르고 미니박스도 사고... 오늘 스트레스를 왕창 받아서인지 살찔걱정 내다버리고 신나게 맛있게 실컷 먹었답니다.

이디야

메이플 와플

이디아 메이플 와플을 간식으로 먹었답니다. 생크림 버전도 있고 메이플 시럽 버전이 있는데 시럽 버전을 시켰습니다.양은 작지만 맛이 너무너무 좋으네요. 아이스 아메리카 한잔에 메이플 시럽 한개씩 먹으니 맛이 환상의 조합이네요. 잘 먹었습니다.

베이글

아침 식사로 베이글 빵을 준비했어요 곁들여서 계란 양배추 포도 파프리카를 같이 먹었습니다 간단하게 준비하면서 맛도 있어요

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

미각제빵소

미각제빵소 더블스콘

2가지 맛이 들어있는 더블스콘입니다. 초코맛과 기본밋 2종으로 구성되어있고 초코맛도 진하고 플레인맛도 맛있습니다. 에어프라이어로 살짝 구워서 먹어도 맛있습니다. 그러면 더 고소한 풍미가 올라와서 매력적입니다. 은근 퀄리티 좋아요

미각제빵소

미각제빵소 더블스콘

미각제빵소 더블스콘 처음 먹어봤는데 겉은 바삭하고 속은 부드러운 스콘 특유의 식감이 제대로 살아있어 정말 맛있네요. 풍부하고 고소한 풍미가 입안 가득 진하게 퍼지면서도, 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 부서지는 목 넘김이 아주 매력적이에여 고급스러운 홈카페 디저트를 즐기기 딱 좋은 메뉴에요.

Costco

고구마케이크

부드러운 고구마케이크 시트 위로 고슬고슬한 빵가루가 입혀진 디저트입니다 하얀 생크림 위에 체리와 청포도 등 알록달록한 과일 토핑이 정갈하게 올라가 있어 클래식하면서도 아기자기한 멋이 있습니다 은은한 노란빛을 띠는 비주얼만큼이나 고구마 특유의 달콤하고 묵직한 풍미와 부드러운 식감이 입안 가득 촉촉하게 감돌 것 같습니다 초가 꽂혀 있어 특별한 기념일이나 축하하는 자리에 달콤하게 곁들이기 좋은 디저트입니다

크로와상

오랜만에 크로와상을 구매했어요 밀가루가 아닌 쌀로 만든 크로와상 쌀로 만들어서 속도 편하고 맛도 좋구요 밥보다 빵이 좋아지는데 큰일이네요.

소금빵

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 소금빵, 버터 향이 은은하며 짭짤한 맛의 조화가 좋아 커피와 잘 어울리고 담백해 계속 손이 가는 매력적인 빵입니다.

수플레 팬케이크

한양대 수플레 케이크 전문점 루플레입니다. (서울 성동구 마조로3길 3 1층) 이제는 한양대에도 카페는 많이 생겼지만, 수플레 같은 메뉴는 찾기 어려워서 항상 그게 좀 아쉬웠어요. 제가 주문한것은 애니타임 브런치 스플레였구요, 2명이 먹을거라서 소세지를 추가했습니다. 가격, 맛, 양 전부 만족합니다. 수플레 먹으러 멀리까지 가기 솔직히 귀찮거든요. 그런 의미에서 루플레가 오래 오래 롱런했으면 좋겠어요.

상하이버터떡

버터떡 두번째인데 식감이 가게마다 다를 것 같아서 남겨봐요 처음 먹은 버터떡은 지인 분이 직접 만든거 였고 같은 완전 바삭하고 안에는 반정도는 비어있고 반정도는 찹쌀이 있어서 쫀득한 겉바속쫀 요론 식감이어서 엄청 맛있어요 달달하기도 했었는데 이번에 가게에서 시켜먹어본 버터떡은 안에가 찹살로 꽉 차있어서 바삭보다는 쫀득쫀득한 식감이었고 막 달지는 않았어요 연유에 찍어먹어도 엄청 달진 않고 오히려 살짝 물렸달까? 바삭함이 있는게 좀 더 맛있는거 같긴해요 전반적으로 까눌레랑 맛이 비슷하고 까눌레 특유 향이 빠지고 좀 더 쫀득한 느낌이랄까 버터떡이니까 칼로리가 높겠지요..?? 하루에 한개만 먹는걸로 하겠습니다 ..

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

티라미수

티라미수는 한 입 먹는 순간 부드럽고 촉촉한 식감이 입안을 감싸는 디저트예요. 에스프레소에 적신 사보이아르디가 쌉싸름한 향을 더해주고, 그 위에 얹힌 마스카르포네 크림은 달콤하면서도 고소해요. 진한 커피 풍미와 크림의 조화가 과하지 않아 부담 없이 즐기기 좋습니다. 마지막에 뿌려진 코코아 파우더가 은은한 쓴맛을 남겨 전체 맛의 균형을 잡아줘요. 커피나 와인과 함께하면 디저트의 매력이 더욱 살아납니다.

양배추김밥

집에 부추가 있는김에 기름진 부추전은 싫고~~ 곰곰히 생각하다 픽! 양배추와 부추 골고루섞어 계란으로 지단부쳐놓고 저번엔 그냥 먹었는데 꼭 단무지와 치즈가 같이 들어가야만 맛이 베가가 되더라구요 아이도 이거 다이어트김밥맞냐며 세줄이나 먹구가네요

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

삶은 계란

배가 고픈데 먹을 수 있는건 삶은 계란뿐 밥을 일찍 먹고 운동을 했더니 배가 고파져서 잠이 안오네요 과자도.과일도 천지지만 먹을수가 없네요 단백질이라 치고 계란으로 막아 보아요 계란이 제일 싸고 단백양도 많아요 삶으면서 살짝 깨진 애 후딱먹고 잡니다

하루견과

하루견과

간식 겸해서 하루견과를 먹고 있는데, 보기보다 맛있어서 자꾸만 손이 가는 것 같습니다. 달콤하고 고소하며 칼로리도 많이 높지 않아서 먹기에 부담이 덜 가서 좋습니다. 견과는 탄수화물 함량이 낮고, LDL콜레스트롤을 줄이고 심혈관 질환에 도움을 주는 걸로 알려져 있어서 건강에 도움이 됩니다. 무언가 허전하고 긴장감이 쌓일 때면 조금이나마 스트레스 해소에 보탬이 되는 견과류라는 게 제 견해입니다.

창억떡

호박 인절미

무언가 특별할 것 같은 궁금함에 요즈음에 핫하다는 창억떡을 사러 다녀왔습니다. 떡은 바로 냉동실에 넣어두었다 1~2시간 전에 실온에 내 놓았다 먹으면 말랑말랑하게 원래 상태가 됩니다. 창억떡, 호박인절미를 먹어보니 겉은 카스테라 고물이 듬뿍 묻어있고, 안은 호박과 찰떡이 믹스되어 엄청 쫄깃쫄깃한 식감에 놀랐습니다. 떡은 적은 양으로 쉽게 포만감도 느껴서 다이어트 측면에서는 일거양득이며, 간편하게 한끼 식사로 좋을 것 같습니다. 떡은 우리네 정서와 문화가 담겨있어서 더욱 정감이 가는 음식입니다.

삶은 계란

다이어트를 한다기에 우리집 왕자님 아들이 저녁을 거부하네요.. 무작정 굶는건 안된다며 달걀을 삶았습니다 10분정도 푹 삶았습니다 어랏 반숙! 촉촉하게 적당히 익었습니다 대 성공이죠 다이어트니 노른자는 빼고 흰자만 먹으라고 했더니 싫다네요 ㅎㅎ 알아서 해랏

계란샌드위치

오늘은 계란삶아서 다이어트식으로다가 구운계란과 블루베리 그리고 샌드위치 커피는 포기못하니 아이스아메리카노 먹을까했지만 내가 너무나 애정하는 라떼로 ㅜㅜ 다이어트는 하지만 카페라떼는 못놓아줌 얼음넣어서 시원하게 라떼와 샌드위치로 오늘저녘식단 완료!

연어초밥

냉동실에 있는 연어 살짝 해동후, 쓱쓱 잘라서, 식초 알룰로스 소금간 한 밥위에 턱턱 올려서 초간단 아침식사!!연어 소분해 얼려두면 간편히 먹기 좋아요. 아이들도 아침 거르지않고 먹고가서 좋아요. 한입에 쏙쏙 개운하게 먹을수있어요! 아침 10분안에 해결가능!

수박

전문가들이 추천하는 당도 높은 수박의 핵심 기준은 다음과 같습니다. 1.선명한 줄무늬: 검은 줄무늬가 끊기지 않고 색 대비가 확실한 것이 햇빛을 잘 받아 달고 맛있습니다. 2.작은 배꼽: 수박 아래쪽 배꼽(꽃자리)의 크기가 1cm 이하로 작아야 껍질이 얇고 과육에 심이 적습니다. 3.맑은 소리와 진동: 한 손으로 수박을 들고 다른 손으로 두드렸을 때 "통통" 하는 청명한 소리가 나며 들고 있는 손까지 진동이 잘 전달되어야 속이 꽉 찬 수박입니다. 4.표면의 하얀 분: 껍질 표면에 먼지처럼 하얀 가루(당밀)가 살짝 올라와 있는 것은 당도가 높다는 자연스러운 증거입니다. 5.갈색 상처(스크래치): 벌들이 꿀을 찾기 위해 수정을 많이 했다는 흔적이므로 모양이 다소 투박하고 상처가 있어도 당도가 매우 높습니다.

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

노각무침

가끔 노각을 무쳐서 반찬으로 먹어보니 독특한 식감과 색다른 맛이 숨어 있습니다. 먼저 노각은 먹기 좋게 썰어서 고운소금을 뿌려 약 10분 정도 재워뒀다가 절인 오이를 짜고 남은 물은 버립니다. 다음 고추장, 마늘, 참깨 그리고 참기름을 넣어서 조물조물 무쳐서 먹으면 별미입니다.

금풍제과

보리건빵

(주)금풍제과에서 제조한 검은콩 깨 보리 건빵입니다.제품에 대한 주요 정보는 다음과 같습니다.제품 기본 정보제품명: 검은콩 깨 보리 건빵 내용량 및 열량: 75g (327 kcal) 검은콩분말, 깨, 보리분말이 첨가되어 고소하고 담백한 맛이 특징입니다. 안전관리인증기준인 HACCP(해썹) 인증 마크가 전면에 표시되어 있어 위생적으로 생산된 제품임을 알 수 있습니다.

이마트24

미니꽈배기

미니꽈배기 맛있습니다. 자꾸만 손이가서 못살겠습니다. 술안주로도 아주 맛있습니다. 파삭파삭 씹는 식감이 즐겁습니다. 살찌던지 말던지 냅두고 그냥 맛있게 야금야금 씹어 먹습니다. 남편과 둘이 눈치보면서 장난치며 뺏어먹기도 아주 잼납니다.

해태

바밤바

기온이 높아서 더운 날에는 역시나 바밤바 아이스크림이 생각납니다. 1976부터 시중에 나왔다는 바밤바 아이스크림은 입안에 넣자마자 사르르 녹아서 정말 부드럽고, 은은한 단맛이 일품입니다. 고소한 밤맛 크림과 밤알갱이가 하나씩 사각거려서 먹는 재미도 있어서 어느 때든지 찾게 되나 봅니다.