haha0623님의 빵을좋아하는사람들 호떡 리뷰
간식에 일반식으로 먹은 haha0623님의 빵을좋아하는사람들 호떡 리뷰를 확인해보세요.
haha0623
리뷰1129
조회수 13 작성일자 26.02.12
밀가루·소금·설탕·우유·달걀을 섞고 체친 밀가루를 사용합니다.
따뜻한 물에 이스트를 녹여 뜨거운 물은 피하고, 반죽에 넣어 표면이 매끄러워질 때까지 치댑니다.
랩을 씌워 30분 발효하며, 큰 볼에 뜨거운 물 3컵+찬물 1컵을 담아 중탕으로 발효합니다.
속재료를 섞고, 반죽을 떼어 펴 속을 넣어 봉합합니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 봉합한 부분을 아래로 올려 약한 불에서 뒤집개로 눌러 노릇하게 굽습니다.
#일반식 #간식

빵을좋아하는사람들 · 1인분(90g)
호떡256kcal
탄수화물 60.51g | 단백질 8.2g | 지방 0g
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