박지혜5g5님의 청국장 리뷰
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박지혜5g5
2025.11.04
청국장296kcal 1인분 (140 g)(140g)
1인분 (140 g)(140g)
신김치에 들기름 넣고 달달 볶다가 쌀뜨물 넣고 끓어오르면 표고버섯, 양파, 두부를 넣고 한소끔 끓으면 애호박, 청양고추, 대파를 넣고 끓으면 마지막에 청국장을 잘 풀어서 한소끔 끓으면 불을 끈다. 청국장은 모든 재료를 먼저 다 끓인후에 맨 마지막에 넣어주는것이 키포인트다. 청국장은 오래 끓이면 영양소가 파괴되기 때문이다.