지니5665562님의 고메공방 들기름 막국수 리뷰

오뚜기

고소한 콩국수

오뚜기 국수를 삶아서 풀무원 국산 콩물을 부어서 콩국수를 만들어 저녁식사로 맛있게 먹었습니다. 구수해서 맛있게 후루룩 한그릇 먹었습니다. 영양가득한 콩물에 쫄깃쫄깃하면서 부드러운 국수의 조합이네요. 간단하지만 최고인 한끼입니다.

노브랜드

메밀소바

점심식사로 메밀소바 봉지라면을 삶아서 맛있게 먹었습니다. 건면이라서 담백하고 맛있게 먹을 수 있어서 좋았습니다. 4분 30초 끓여서 찬물에 여러번 씻어서 물기를 제거하고 첨가되어 있는 액상스프와 무블럭을 시원한 생수에 잘 풀어서 먼과 골고루 섞어서 먹으니 꿀맛입니다.

면사랑

메밀면

볼일이 있어서 의령에 유명한 메밀면을 먹고 왔습니다. 계절에 맞는 온메밀면을 따끈따끈한 국물과 힘께 후루룩 면치기를 했습니다. 워낙에 좋아하는 음식이라 곱배기를 먹지 않은 게 후회스러웠습니다. 부드러운 면과 매콤한 육수의 조화로운 맛이 환상적었다.

우동

가스오우동 가스오부시의 깊은 감칠맛이 국물에 은은하게 배어 나오면서, 첫 한입부터 따뜻하고 포근한 느낌이 전해져요. 특히 무를 썰어 넣어 우려낸 국물은 깔끔하면서도 시원한 맛이 더해져 느끼함 없이 계속 숟가락이 가는 매력이 있어요.~

멸치국수

인천에 놀러갔다가 신포국제시장에서 잔치국수 한그릇 먹었어요. 협소한 노포였는데 주문과 동시에 면부터 삶기 시작해서 음식이 나오기까지 시간은 좀 걸리긴했는데 왠지 믿음은 더 갔어요. 밑반찬으로 나온 열무김치가 너무 시원하고 맛있네요. 요즘 국수 한그릇 간단하게 먹을데가 마땅치 않아서 귀해요. 이날 날이 매우 쌀쌀해서 엄청 추웠는데 든든하게 배 채우고 나와서 시장에서 절대 그냥 지나칠 수 없는 호떡하나 후식으로 또 사먹었어요.

CU

김치우동

간편하게 즐길 수 있는 레트로트 김치우동에 오뎅을 넣었더니 웬만한 맛집 부럽지 않은 근사한 요리가 되었어요! 칼칼하고 깔끔합니다, 아삭한 김치가 자칫 느끼할 수 있는 뒷맛을 깔끔하게 잡아줘서 마지막까지 질리지 않고 맛있게 먹었답니다. 추운 날씨에 뜨끈하게 끓여서 소주 안주로 딱입니다

본고장

메밀소바

캐시딜에서 구입한 메일소바 4분 정도 끓여서 소스에 파조금 썰어넣고 면을 조금 적셔 먹었더니 맛나네요. 소화도 잘되고요. 양도 않아서 한끼식사로 좋아요.

우동

점심에 친구와 만나서 우동집에 가서 간단히 먹기로 해서 식당에 들어갔는데 새우가 들어있는 우동을 맛있게 먹었다 이야기도 하면서 천천히 먹고 차도 마시며 오후에 여유를 가질수 있어서 좋았다 이런 여유를 가지는 시간이 별로 없는것 같아서 조금은 아쉽다

명동칼국수

칼국수

시청 앞 지하도에 있는 명동칼국수에서 오랜만에 칼국수 먹었다. 여전히 국물은 시원하고 명동칼국수 특유의 둥근 면발이 쫄깃했다. 명동칼국수만의 김치도 면과 잘 어울렸고 칼국수 맛을 더욱 올려준다. 배가 불렀지만 국물까지 다 마실 정도로 매력적인 맛이다.

소바

소바는 쫄깃한 메밀 면발에 알싸한 와사비를 더하면 깔끔하네요. 입안 가득 퍼지는 진한 가쓰오부시 향이 참 매력적이에요.

본고장

강릉식 장칼국수

국물부터 떠먹었는데 칼칼하면서도 집맛이 텁텁하지 않고 깔끔해 여러 번 떠먹어도 부담이 없었습니다. 신라면 정도의 맵기라 누구나 먹을 수 있는 매콤함이었어요. 포솔포설 구수한 감자도 틈틈이 건져 먹고 면발은 탱글하니 쫄깃쫄깃하고 면 사이사이로 텁텁함 없이 깔끔한 매운맛이 배어 있습니다.

이가자연면

콩국수

콩국수는 진한 콩 국물이 입안 가득 고소하게 퍼지면서 매우 만족스러웠어요. 면은 쫄깃하면서도 부드러워서 씹는 맛이 좋았고, 오이와 계란 고명은 신선하고 아삭해서 전체적으로 조화가 완벽했답니다. 다이어트 중이라도 부담 없이 즐길 수 있는 담백하고 건강한 한 끼였어요. 여름철 무더위에도 시원하게 한 그릇 비우기 딱 좋은 맛이라서 꼭 다시 먹고 싶어져요. 건강하면서도 맛있어서 추천할 만한 별미로 강추합니다!

면사랑

새우튀김우동

큼직한 새우튀김이 통째로 올라가 비주얼부터 압도적인 우동입니다 맑고 깊은 국물 맛이 일품이며 함께 곁들여진 미역과 파가 국물의 시원함을 한층 더해줍니다 탱글탱글한 면발은 씹는 재미가 있고 국물이 적절히 배어 있어 조화롭습니다 튀김옷이 국물에 살짝 적셔지면 고소한 풍미가 국물 전체에 퍼져 더욱 진한 맛을 느낄 수 있습니다

우동

하이면 담백한 우동을 끓였습니다. 가쓰오부시를 넣어 깔끔한 맛이 나고 국물이 시원하고 담백한 우동맛이 매력적입니다.

김치우동

김치우동은 얼큰하면서도 시원한 국물과 부드러운 면이 어우러진 음식이다. 한 입 먹으면 김치의 새콤하고 매콤한 맛이 먼저 퍼지고, 이어서 따뜻한 우동 국물의 깊고 부드러운 감칠맛이 입안을 채운다. 면은 통통하고 부드럽게 씹혀 국물을 잘 머금고 있어 씹을수록 풍미가 살아난다. 김치가 들어가 느끼함을 잡아주어 깔끔하면서도 개운한 맛을 느낄 수 있다. 따뜻하게 먹으면 속이 편안해지고, 먹고 나서도 시원한 여운이 남는다. 전체적으로 매콤함과 담백함, 부드러운 식감이 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.

GS25

유부우동

사진이 조금 많이 흔들렸는데 유부우동 시켜먹음. 길가다가 추워서 일단 아무곳이나 들어가서시킴. 배고픈게 아니라서 작은거 시켰는데 은근 양 많았다.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

고구마

고구마. 직접 쪄서 먹었어요 햇밤고구마라 파근파근하고 맛있어요 다이어트 간식으로 먹기 제격입니다 변비에도 좋아서 화장실을 잘가게되네요

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

종근당

홍삼녹용 프리미엄

이른 아침 강릉으로 트레킹 가기전에 기운내고자 종근당의 홍삼녹용 프리미엄을 한팩 쭈욱 빨이봅니다. 3일간의 트레킹을 힘내기 위해 홍삼 만큼 효과 좋은게 없지요, 종근당의 홍삼 제품은 처음인데 이름값 하겠죠. 홍삼은 기력보충및 심헐관에 좋은 건강식품 입니다.

세븐일레븐

손부오니기리

스시는 재료 본연의 신선함이 그대로 느껴지는 깔끔한 맛이 매력적이다. 적당히 간이 밴 밥 위에 올라간 생선이 입안에서 부드럽게 풀리며 조화를 이룬다. 과하지 않은 식감과 은은한 풍미 덕분에 여러 종류를 먹어도 질리지 않는다. 간장과 와사비를 살짝 곁들이면 맛의 균형이 살아나고, 한 점 한 점이 정갈해 식사와 간식 사이 어디에나 잘 어울린다.

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

훠궈

훠궈는 다양한 재료를 뜨거운 육수에 익혀 먹는 중국식 음식이다. 한 입 먹으면 얼얼하거나 얼큰한 국물의 향이 먼저 퍼지고, 이어서 고기와 채소의 신선한 맛이 함께 느껴진다. 얇게 썬 고기는 살짝 익혀 부드럽게 씹히며 육즙이 살아 있고, 버섯이나 배추 같은 채소는 국물을 머금어 깊은 풍미를 더해준다. 국물은 마라처럼 얼얼하거나 맑고 담백한 종류가 있어 선택에 따라 맛의 느낌이 크게 달라진다. 여러 재료를 한 번에 즐길 수 있어 먹는 재미가 크고, 찍어 먹는 소스에 따라 맛이 다양하게 변한다. 전체적으로 얼큰함과 담백함, 다양한 식감이 어우러진 만족도 높은 음식이다.

딸기잼

오늘 간식으로 리얼마이즈저당딸기잼을 넣은 요거트를 먹었어요. 평소 단음식은 칼로리가 너무 높고 달아서 안먹게 되는데 리얼마이즈저당딸기잼은 1스푼당 30~40kcal 로 부담없이 즐길수 있어요. 무가당 요플레나 탄산음료에 넣어 먹으니 굿입니다.

다농원

검은콩 20곡 미숫가루

미숫가루 우유에 탔어요. 오늘은 운동갈때 보틀에 두유한팩과 미숫가루 듬뿍넣고 마이노멀 알룰로스도 살짝 넣었어요. 두유가 무가당이라 담백하고 고소하지만 운동후엔 살짝 단맛도 땡기더라구요. 알룰로스는 부담이덜해서요 찐하고 고소 달달해서 맛있어요

잡곡밥

오늘 잡곡밥을 해봤어요? 칼로리는 한 300에서 330칼로리 정도 에이요. 대부분 잡곡밥은 다이어트 식이라 칼로리가 훨씬 낮을 거라고 생각들 하는데 사실 백미 밥과 칼로리 자체는 큰 차이가 없대요. 다만 영양 성분과 체내 흡수 방식에서. 잡곡밥이 훨씬 장점이죠. 그래서 오늘 흑미 현미 찰현미 기장 보리 등등을 넣고 잡곡밥을 해봤어요 먹을 만해요.

미이랑

오트밀

노 밀가루로 만든 오트밀 전입니다. 혈당 관리 차원에서 밀가루 섭취를 줄이기 위해 오트밀을 먹다보니 질리기도 해서 식이섬유도 풍부한 통곡물인 오트밀로 전을 한번 부쳐보았는데 대성공입니다. 일단 오트밀에 물을 2대1 비율로 부어서 불려 놓아요. 오트밀이 붓는 동안 양배추. 당근. 양파를 채썰어서 오트밀과 소금 조금 넣고 섞어서 올리브유 두른 후라이팬에서 약불로 뚜껑을 덮고 구윘어요. 씹는 맛도 있고 채소의 단맛에 건강한 전으로 점심 해결하였어요

김치

혈당관리 김치 담그는법은 저염으로 설탕은 안넣었습니다 담근지 4일~2주내 섭취가 가장 좋다고합니다 섭취할 때는 식이섬유와 단백질과 같이 먹으면 공복혈당 스파이크가 안생긴다고합니다 점심후 두시간정도 지나면 잠이 쏟아지는데 점심식사시 김치와 수육을 같이 먹어볼려고요

비빔밥

집에 있던 야채들(양파, 당근, 가지, 새송이버섯 채썰어서 소금간 약간씩 하고 볶아서 준비) 볼에 잡곡밥 한그릇 넣고, 준비한 재료들 골고루 넣고, 무생채 해둔 것도 넣고, 저당 고추장, 참기름, 계란후라이, 깨소금 넣어서 비벼먹으니 꿀맛이네요~~

미스사이공

짜조

짜조는 바삭한 튀김피와 촉촉한 속재료가 어우러진 음식이다. 한 입 베어 물면 겉은 노릇하게 튀겨져 바삭하게 부서지고, 속은 다진 고기와 채소가 부드럽게 씹히며 고소한 풍미가 퍼진다. 기름에 튀겨졌지만 느끼함보다는 고소함과 깊은 감칠맛이 더 잘 느껴진다. 속재료는 은은한 양념이 배어 있어 짭짤하면서도 담백한 맛이 조화를 이룬다. 상추나 허브와 함께 먹으면 상큼함이 더해져 더욱 깔끔하게 즐길 수 있다. 전체적으로 바삭함과 부드러움, 고소한 풍미가 잘 어우러진 만족도 높은 음식이다.