dongsub님의 오뚜기 쇠고기 간짜장 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 dongsub님의 오뚜기 쇠고기 간짜장 리뷰를 확인해보세요.
dongsub
리뷰2292
조회수 12 작성일자 26.02.13
쇠고기간짜장은 춘장을 기름에 충분히 볶아 깊은 맛을 내는 것이 핵심입니다. 다진 쇠고기를 먼저 볶아 육즙을 살린 뒤 양파와 함께 춘장을 넣고 센 불에서 빠르게 볶아내면 불향이 살아납니다. 물기가 거의 없는 상태로 면 위에 얹어 비비면 고소하고 진한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 양파의 달큰함과 고기의 풍미가 어우러져 일반 짜장보다 훨씬 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 묵직하지만 질리지 않는 매력이 있습니다.
#일반식 #점심

오뚜기 · 1인분(200g)
쇠고기 간짜장190kcal
탄수화물 23g | 단백질 6g | 지방 8g
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