커피맛님의 오테이스트 어묵국 리뷰

양장피

오늘은 점심을 먹어주려고 가족들이랑 다같이 뷔페에 방문을 해주었습니다. 엄마가 뷔페에서 양장피가 있어서 챙겨오셨길래 먹어주었습니다 역시 제 스타일이 아닐거같긴 했는데 제 스타일이 아니네요 다음에는 먹어주지 않을거같습니다..

키플

차돌박이 훠궈

훠거 무한리필은 원하는 재료를 마음껏 골라 먹을 수 있어서 재미있었고, 국물도 얼얼하면서 깊은 맛이 나서 만족스러웠어요. 고기, 채소, 버섯, 면을 여러 번 담가 먹다 보니 배가 금방 차면서도 계속 손이 갔고, 조합을 바꿔 먹는 재미도 컸습니다. 다만 너무 많이 먹으면 국물이 조금 짜게 느껴질 수 있어서 적당히 조절해 먹는 게 좋았어요.

유산슬

점심에 유산슬 먹었어요. 돈육유산슬덮밥소스 배달음식이에요. 자극적이지 않은굴소스를 베이스로 한 은은하고 고소한맛이예요. 녹말을 풀어 걸죽한 질감이라 밥과비벼먹기에 부드러워요. 돼지고기,버섯,당근,새우 등이 들어가 있어 씹는재미가 있어요. 건강식 지향브랜드인 그리팅제품이라 간이세지 않고 깔끔하게 조리 됐어요. 저당식단,칼로리조절식단,영양균형식단,건강을 생각한 간편식이예요. 밥위에 얹어 비벼 먹었어요.

민물새우탕

민물새우탕 이에요 얼큰하고 진하고 새우의 고소함과 감칠맛으로 밥도둑이 따로 없어요 미나리 듬뿍 버섯도 넣고용 여기에 라면 사리 수제비사리 고슬고슬한 밥 마지막 볶음밥까지 코스요리가 따로 없습니다 비오는날 최고의 한끼로 최고에요 굿 굿

유산슬

번데기 모양의 속재료를 넣고 부드럽고 걸쭉하게 만든 중식 요리로, 담백하면서도 깊은 감칠맛이 특징이다. 전분으로 농도를 맞춘 소스가 재료에 잘 어우러져 촉촉한 식감을 살리고, 은은한 풍미가 입안에 퍼지며 부담 없이 즐기기 좋은 고급스러운 메뉴다.

마파두부

여의도로 벚꽃구경 갔다가 중국집 들려서 마파두부를 시켜먹었어요. 두부에 양념이 잘 배어서 밥이랑 힌숟가락 듬뿍 떠서 한입가득 넣어서 먹으면 짭쪼름한 감칠맛과 두부의 고소한 맛과 부드러운 식감이 끝내줘요. 짜장면 먹던 아이가 자꾸 빼서 먹어요. 맛있다고요.

양장피

하남 하인선생이라는 중식당에 가서 먹었던 게살양장피 특이하게 게살이 올라가 있어 약간 대게를 먹는 느낌이 났었음 양장피에 중국당면? 넓적한 당면이 양념이 잘되어서 매우 쫄깃한 식감이 좋았고 맛있었음 보통 탕수육이나 이런것들은 차별화가 좀 어려운데 게살양장피는 매우 성공이었음

동화가든

순두부짬뽕

날씨가 너무 추워서 얼큰한 순두부 짬봉을 주문하고 기다리는 동안에 처음 접하는 음식이라 기대했는데 드디어 순두부 짬뽕을 먹으니 오징어와 새우도 들어 있고 과하게 맵지 않고 감칠맛이 식욕이 나게 하네요. 양이 엉청 많아 배부르게 먹었습니다.

오뚜기

사골곰탕

오뚜기 사골곰탕은 진하게 우려낸 사골의 깊은 맛이 특징이다. 별도의 조리 없이 데우기만 하면 되며, 떡국이나 만두국, 라면 국물로 활용해도 담백하고 구수한 풍미를 느낄 수 있다.

훠궈

담백한 백탕과 매콤한 홍탕을 동시에 즐길 수 있어 구성이 아주 알찹니다! 백탕은 국물이 깊고 깔끔해서 재료 본연의 맛을 느끼기 좋고, 홍탕은 화끈한 마라 향이 배어 있어 중독성 있는 매콤함을 선사하네요~ 고기와 채소를 양쪽 탕에 번갈아 익혀 먹으니 질리지 않고 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다! 두 가지 탕의 대비되는 조화가 훌륭해서 마지막까지 정갈하게 식사를 마무리하기 좋습니다~

신송

우거지된장국

솔직히 간편식이라 큰 기대를 안 했는데, 국물 맛이 정말 깊고 구수합니다. 우거지가 듬뿍 들어있어 씹는 맛이 좋왔습니다. 그리고 국물이 지 않고 적당히 진해 밥에 말아 먹기에도 좋습니다. 조리해도 우거지 식감이 크게 떨어지지 않아서 맛있게 잘 먹었습니다.

마파두부

두부 한 모 사고 돼지고기 다짐육 사고 대파 양파 다진마늘 볶다가 고춧가루 간장 굴소스 후춧가루 알룰로스 감자전분 넣고 휘리릭 익혀 마파두부 만들었어요 맛있어요 ㅎㅎ 건강에도 좋고 소화도 잘 되네요 ㅎㅎ 중국음식이 맛있는 것 같아요 또 먹고 싶어졌어요

조개국

조개국은 시원하고 담백한 맛이 특징인 한국의 전통 국 요리로, 주로 바지락이나 모시조개 등을 사용해 끓인다. 조개에서 우러나오는 자연스러운 감칠맛 덕분에 별다른 양념 없이도 깊은 맛을 낼 수 있으며, 마늘과 파를 더해 향을 살리기도 한다. 특히 속을 편안하게 해주는 음식으로 알려져 있어 해장국으로도 자주 먹는다. 깔끔하고 개운한 국물 덕분에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 음식이다.

미당

알탕

점심때 직원들이랑 알탕 먹으러 갔습니다. ㅋㅋㅋ회사직원들은 5명이서 먹으러 갔고 알탕을 먹으러 갔는데 생선도 들어있고 콩나물도 들어있고 무도 들어있고 그리고 알들이 들어 있었어요. 알들은 적당하게 익은 정도로 딱 먹기 좋았습니다ㅋㅋㄱㅋ

유산슬

중화요리중 유산슬이 나의 최애요리임 새우, 오징어를 비롯한 각종 해물과 신선한 야채를 함께 먹을수 있는, 게다가 코를 확 뚫고오는 겨자소스는 정말 맛있어요

양장피

쉬는날 이마트에가서 만두 양장피 샌드위치 사와서 집에서 만두 전자레인지에 대우고 오빠가 술이랑 두부조림 사와서 같이 소맥으로 맛있게 먹으면서 넷플렉스에 영화보면서 먹으니 너무 맛있고 다먹은 다음 설거지가 좀 나오긴 했지만 맛있었던 하루였어요~

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

양배추 샐러드

양배추가 달아서 가족들이 좋아하는 샐러드 만들었어요.세척하고 썰고 간단하지만 양을 많이 해야해서 맘먹고 하는 편입니다. 우선 양배추를 잘게 썰고 양파 다지고 파프리카를 잘게 썰어요.손질한 야채를 다 섞고 마요네즈 소금 설탕 식초 후추 홀그레인 머스터드를 넣었어요. 하룻밤 지나면 맛있어져요.

돈치킨

돈까스

돈까스는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고기 맛이 살아있는 대표적인 일본식 튀김 요리예요. 특히 튀김 옷이 고소하고 고기의 육즙이 풍부해 한 입 먹으면 식감과 풍미가 동시에 느껴집니다. 소스와 함께 먹으면 달콤하면서 짭조름한 맛이 조화롭고, 밥이나 샐러드와 함께 즐기면 한 끼 식사로도 만족스러워요. 간단하지만 깊은 맛이 매력적인 메뉴입니다.

파전

텃밭에서 수확한 쪽파로 전을 부쳤습니다. 먹기가 좋은 크기로 잘라서 계란과 우리밀로 반죽을 걸쭉하게 만들어 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 파뿌리쪽이 아삭아삭하고 단맛도 조금나서 넘 맛있게 먹었습니다. 밥대신에 파전으로 먹었답니다.

아워홈

미나리전

점심식사로 향긋한 미나리전을 만들어 먹었습니다. 처음 올라온 돌미나리에 계란과 우리밀을 넣고 반죽해서 프라이팬에 아보카도 오일로 노릇노릇하게 부쳤습니다. 고소하고 식감이 아삭아삭한 미나리전은 미나리향이 은은하면서 봄향을 느낄 수 있어서 맛있게 먹었습니다.

본죽

오징어초무침

오징어채 초무침은 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 입맛을 확 살려주는 맛이에요 쫄깃한 오징어채에 새콤한 식초와 달콤한 양념이 어우러져 입안에서 상큼하게 퍼지고, 뒤이어 고춧가루의 매콤함이 살짝 올라와요. 함께 들어간 채소들은 아삭한 식감을 더해주고, 참깨의 고소함이 마지막에 부드럽게 마무리해줘요. 한입 먹으면 새콤달콤한 양념 쫄깃한 오징어채 식감 은은하게 올라오는 매콤함이 어우러져 입맛 없을 때 먹기 좋은 밥도둑 반찬 느낌의 상큼한 맛이에요

부대찌개

비도 오고 은근 살쌀해진 날씨에 찌개나 탕이 먹고싶어서 부대찌개로 정했습니다 우선 육수물을 만들고 고추가루와 고추장 간장으로 만든 양념장 만들어 풀고 스팸과 양파 대파 넣어 팔팔 끓인후 떡국떡 두부 부대찌개용 햄넣고 라면사리넣어 충분히 끓인후 맛있게 먹었습니다

봄동

봄동 겉절이 한참 유행할땐 못 먹다가 뒤늦게 만들어 먹어봅니다. 싱싱한 봄동 한 묶음 사와서 깨끗이 씻은후 손으로 적당한 크기로 자른 후 갖은 양념으로 만든 양념장을 봄동에 부어 조물 조물 버무려 주면 맛있는 봄동 겉절이 완성입니다. 새콤하면서 달큰한 맛에 자꾸만 손이 갑니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

강남면옥

갈비탕

진공포장 상태로 도착해 깔끔함이 느껴졌고 조리도 간편해 부담 없이 준비할 수 있었다 끓이면서 올라오는 향이 자극적이지 않고 은은해 기대감을 더했고 국물은 과하지 않으면서도 은근히 깊은 맛이 돌아 밥과 함께 먹기 좋았다 갈비는 질기지 않고 적당히 부드러워 먹기 편합니다

땅콩과자

찜질방 갔다가 나오는데 길거리에서 땅콩과자가 있어 샀어요. 5천원어치 사서 남편과 먹으면서 맛있다 맛있다 하면서 땀뺀 후 출출함을 달래기에 최고였어요. 어릴 때 여고시절에 친구들과 자주 사먹었었지요. 친구 오빠네가 땅콩과자 가게집도 하고 해서 정말 많이도 사 먹은 추억의 땅콩과자지요. 진짜 땅콩이 알갱이로 들어있어서 씹는 식감도 영양도 최고랍니다.

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

오징어무침

강릉중앙시장에 있는 소문난 무침회 집에서 오징어무침회 포장해 와서 먹었어요. 줄이 엄청나게 길어서 한참을 대기한끝에 구입할 수 있었는데, 신세계백화점 두군데서 팝업을 할 정도로 유명한 집이더라고요. 방송 출연도 많았던거 같고. 튀김만두 없이 오징어무침회로만 단품으로 구입해서 숙소에 와서 같이 준 양념장 넣고 비닐장갑끼고 조물조물 무쳤는데... 매워요. 혹시몰라 양념장을 절반도 안넣은거 같은데 너무 매워요. 다 넣었으면 큰일날뻔. 물론 맵기 선택 할 수는 있었지만, 많이 맵더군요. 야채가 가득에 오징어가 채썰어져 들어있는데 맛있었어요. 또 생각날 거 같아요.

서울우유

카페모카

서울우유에서 나온 커피크림 모찌롤 입니다. GS25에서 1+1으로 구입했는데, 딱 서울우유 커피맛 과 유사한 맛으로 부드럽고 맛있네요. 마트용 빵 종류가 아무래도 빵의 식감이 부드럽지만 제과점용만은 못하지만 나름 가성비 좋은 달달하고 부드러운 간식이 되어주네요

우동

가스오우동 가스오부시의 깊은 감칠맛이 국물에 은은하게 배어 나오면서, 첫 한입부터 따뜻하고 포근한 느낌이 전해져요. 특히 무를 썰어 넣어 우려낸 국물은 깔끔하면서도 시원한 맛이 더해져 느끼함 없이 계속 숟가락이 가는 매력이 있어요.~