구론구론님의 웰스토리 철판볶음밥 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 구론구론님의 웰스토리 철판볶음밥 리뷰를 확인해보세요.
구론구론
리뷰2347
조회수 10 작성일자 26.02.24
철판볶음밥은 뜨거운 철판 위에서 바로 볶아내는 과정 자체가 맛을 더해줍니다. 고슬고슬한 밥에 채소와 고기를 넣고 센 불에서 빠르게 볶으면 불향이 살아나고, 마지막에 버터를 살짝 넣으면 풍미가 깊어집니다. 철판에 눌어붙은 누룽지 부분은 특히 고소해 별미처럼 느껴집니다. 소스는 너무 과하지 않게 조절해야 재료의 맛이 살아납니다. 뜨거운 김이 올라오는 상태로 한 숟갈 떠먹으면 고소함과 짭조름함이 조화를 이룹니다. 단순해 보이지만 불 조절과 타이밍이 중요한, 제대로 만들면 정말 맛있는 메뉴입니다.
#일반식 #점심

웰스토리 · 1인분(0)
철판볶음밥492kcal
탄수화물 79g | 단백질 18g | 지방 12g
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