밍멍다이어트님의 베지푸드 비건 오뎅탕 리뷰

삼진어묵

일품모둠

삼진어묵 일품모둠입니다. 일품이란 제품명과 가격이 좀 있어 궁금했는데 마트 행사기간이라 세일해서 사왔습니다. 어묵탕을 해먹었는데 왜 비싼지 알겠더군요. 액상육수와 다시팩이 같이 있어 국물맛이 너무 깊고 깔끔하고요. 고급진맛이 납니다.

닭똥집튀김

치킨을 먹고 아쉬워서 닭똥집튀김을 시켰어요. 닭똥집은 구워먹어도 씹는 식감이 좋은데 튀기니깐 고소하니 더 맛있었어요. 배도 많이 부르지않아서 술 안주로 너무 잘어울려요. 소금에 찍어도 맛있지만 겨자소스에 찍어먹으면 살짝 톡쏘면서 진짜 잘 어울려요✌️

고래사어묵

가정용 꼬치어묵

고치어묵은 따뜻하게 데워 먹으니 어묵 특유의 고소한 향이 확 살아났어요. 쫄깃하면서도 속은 부드럽게 씹혀서 식감이 꽤 만족스럽고, 짭조름한 간이 과하지 않아 계속 손이 가는 맛이었어요. 국물에 살짝 담갔다 먹으니 더 촉촉해져서 포장마차에서 바로 사 먹는 느낌도 나더라고요.

어묵튀김

어묵튀김 에 떡국 쌅떡볶이 면사리 어묵 만두 양파 양배추 대파등 많이 넣어 국물떡볶이 만들어 어묵튀김을 떡볶이 국물에 찍어 먹을려고 떡볶이 국물많이... ..

삼진어묵

일품모둠

가쓰오우동맛이 나는 어묵을 사봤다 여러모양의 어묵들에 무.대파넣고 끓여내봤다 시원하면서 어묵이 쫄깃쫄깃 아주 맘에 드는 어묵 발견!

오뎅

오뎅탕이에요 빨갛게 끓인 얼큰한 오뎅탕 한접시먹으면 술이 술술 들어가지요 드셔보세요 새해에는 오뎅탕 얼큰히 끓이면 굳

노브랜드

어묵고로케

강릉수제어묵고로케 입니다. 강릉에 여행갔다가 강릉 중앙시장에서 어묵고로케로 유명한맛집에서 포장해다가 숙소에서 막걸리랑 같이 먹었어요. 3,500원 5개 들어있는 패키지로 17,000원. 종류는 고구마, 치즈, 김치, 땡초, 단팥. 고로케 겉면이 빵이 아니라 어묵으로 되어있다는게 특히하고 왠지 부담도 적은 느낌이네요. 모든 맛이 다 나름 맛있는데 특히 치즈가 맛나요.

풀무원

빨간오뎅볶이

쫄깃한 오뎅에 짭짤달콤한 양념이 고루 배어 친숙한 맛이다. 불향이 은은하게 나 밥반찬으로 부담 없이 잘 어울린다.자꾸만 손이간다ㆍ

오뎅

매콤한 국물이 깊게 우러나 얼큰한 맛이 인상적이었고 어묵이 국물을 잘 머금어 쫄깃하게 씹혔으며 추운 날씨에 먹기 딱 좋은 길거리 음식이었습니다.

오뎅

엄마 집 근처에 엄청 큰 오뎅공장이 있음 ㅎㅎ 그래서 항상 거기가서 사다 먹는데 너무너무 맛있고 이건 조리 안하고 뜯어먹어도 짱

어묵튀김

반찬이 없을때나 반찬할수 없을만큼 배가 고파 바로 먹어야할때 어묵을 기름에 잠시 구워서초간장 소스에다 찍어 먹기만해도 반찬도되고 간식도 됩니다.

아빠식당

어묵탕

어묵탕은 진짜 재료 몇 가지만 있으면 금방 끓일 수 있 어서 저는 종종 해먹는 편이에요. 요즘 마트 가면 어 묵한 봉지가 브랜드에 따라 2,0004,000원 정도 하더 라고요. 저는 보통 3,000원대 납작어묵이나 꼬치어묵 섞어서 사요. 무는 한 통 사면 부담이라, 그냥 1/4조각 짜리 파는 거 1500원 정도짜리로 사서 쓰면 딱 적당해 요. 대파도 한 단 사면 남기 쉬워서, 저는 요즘 잘라놓 은 손질대파 1,500원짜리로 해결합니다.

아빠식당

어묵탕

어묵탕도 사이드 메뉴로 있어서 바로 주문해서 먹었습니다 요즘 어묵탕이 꽂혀 있어서 일주일에 몇 번은 먹는 것 같네요 무난하니 맛있어요

어묵튀김

튀긴 어묵과 만두에 시즈닝을 뿌렸는데 좀 달아서 거부감이 생겼어요 어묵 본연의 맛은 안나고 시즈닝으로 맛을 다 덮어 버렸네요 조금 먹다 남겼어요

어묵튀김

넘나 맛난~ 어묵튀김과~ 모듬튀김ㅋㅋ 떢볶이 국물에 ㅉ끼어먹으니 넘나 맛나요 ㅠ.ㅠ 응떡도 참 맛나구만요?ㅎㅎ대만족!

오뎅

​졸졸 흐르는 물소리 들으며 자갈밭 위에서 먹는 오뎅 가득들어간 라볶이! 꼬들꼬들한 라면 사리에 국물 쫙 배어든 통통한 오뎅, 그리고 쫄깃한 떡까지... 이건 맛이 없을 수가 없죠. ​시원한 맥주 한 잔 곁들이니 세상 부러울 게 없네요. 캠핑 요리 고민하신다면 무조건 추천입니다!

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

양배추쌈

텃밭 이웃한테 얻은 양배추를 4등분해서 채반에 올려서 쪘습니다. 마늘과 대파, 풋고추를 많이 넣고 만든 쌈장으로 쌈사서 먹으니 정말 맛있습니다. 냉장고에 보관해 시원한 양배추가 달근해서 더 맛있게 먹었습니다. 양배추쌈이 맛있어요.

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

돼지 갈비

언제부터인가 마트에 뼈없는 돼지갈비가 나와서 집에서 요리하는데 아주 간편하고 좋습니다. 더워서 집을 벗어나 외식도 애매한 날에는 간단하게돼지갈비를 구이해서 먹으니 천상의 맛이랍니다. 상추와 청경채 그리고 양파김치를 곁들이면 꿀맛같은 한끼가 됩니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

양반

소고기무국

날씨가 더운 이유때문에 매 끼니가 아주 간편식이랍니다. 오늘 저녁은 인터넷 쇼핑몰에서 주문한 소고기무국 1봉지를 냄비에 붓고 가스레인지에 3~4분 끓이면 완성입니다. 여기에 팽이버섯을 추가하면 굿~ 간도 알맞고, 시윈해서 자주 이용하는 꿀템입니다.

땅콩

생 땅콩입니다 지인님께서 유기농으로 농사 지으셔서 보내주신 생 땅콩 불렸다가 밥 할 때 넣어서 밥을 지으니까 너무 고소하고 쫀득존득 맛있습니다 단백질 보충에도 도움이 되네요 항상 고마운 마음으로 감사하게 잘 먹고 있습니다 늘 감사하는 마음 전해야 겠지요

전복죽

부산으로 여행가서 전복죽을 먹었습니다. 전복의 효능은 여러 가지 입니다. 단백질과 비타민B군이 풍부하여 피로회복에 좋습니다. 아연은 면역력과 성장 발달에 도움이 됩니다. 아미노산은 간 해독에 도와서 좋습니다. 타우린이 풍부하여 눈 건강에 도움이 됩니다.

CU

계란 김밥

아이가 계란 초밥을 너무 좋아해서 메뉴에 계란김밥이 있길래 시켜봤어요. 부드럽게 익은 계란지단이 두툼하고 탱글탱글해 보였어요. 아이에게 영양면으로도 좋고 먹기에도 간편하더라구요. 특히 계란의 고소하고 부드러움이 김밥의 밥과도 잘 어울렸어요

돼지고기 앞다리살

돼지고기 앞다리살은 김치찌개를 하는데 꼭 들어가야만 맛이 나오는 것 같습니다. 특별하게 다른 부재료를 안 넣어도 묵은배추김치에 돼지고기 앞다리살만 대충 넣어도 아주 맛있습니다. 거기에 두부, 버섯, 대파 그리고 양파 등을 추가하면 최고의 완성된 맛이 됩니다.

CU

연세우유 옥수수생크림빵

편의점에서 연세우유 옥수수생크림빵을 먹으려고 구매했습니다. 1개당 135g, 438kcal, 탄수화물 53g, 나트륨 260mg, 지방 22g, 당류 17g, 콜레스테롤 30mg, 단백질 7g 입니다. 초당 옥수수가 들어가 있어서 아주 고소하고 부드러운 군옥수수맛 크림과 빵을 맛있게 먹었습니다.

노브랜드

콩국수

여름의 민낯, 너무 더워서 오늘은 서리태 콩국수를 점심으로 먹으면서 잠시나마 무더위 탈출을 했습니다. 엄청 고소하며 시원하고, 또 소름이 돋을 만큼 차디찬 냉국수를 마구 삼켰습니다. 콩국수는 식물성 단백질이 많이 들어있고, 갈증해소에 좋다고 합니다.