viki0282님의 제로베이커리 제로코코 리뷰

식빵

간단식으로 식빵을 먹기위해 사왔다. 간식으로 주접부리 로 먹어진다. 부드러운 식빵 자꾸만 먹게된다. 단맛도 거의 없고.빵 먹으면서 내 몸에 미안한 마음이 덜 하다. 워낙 빵들이 맛 있기에 안먹을수 없다. 근데 식빵은 달고.짜지 않기에 건강한 빵이다

식빵

아침에 식빵으로 간단하게 먹었다. 현미식빵은 식이섬유가 풍부해 혈당을 서서히 올리고 포만감을 주어 다이어트와 당뇨 식단에 유익합니다. 또한정제된 밀가루 대신 영양분이 풍부한 현미를 사용하여 소화가 잘 되고변비 예방과 콜레스테롤 감소된다고 해서 현미식빵과 블루베리쨈으로 한끼 달달하게 먹었다.

식빵

식빵을 먹었는데, 쌀로 만든 식빵이라 쌀 본연의 깊은 고소함이 느껴졌고, 쫄깃하면서 부드럽고 촉촉하니 풍미가 일품이었어요.

사미헌

소불고기

소불고기는 얇게 썬 소고기를 키친타월로 눌러 핏물 을 먼저 제거한다. 다음으로 볼에 간장 5큰술, 설탕 1큰술, 올리고당이 나꿀 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 후추 약 간을 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다. 양파가 없어서 단맛 보완을 위해 설탕을 아주 조금 더 넣었고 배즙, 사과즙이 있다면 2~3큰술 넣어주면 좋 다. ㅎ히(어무니가 전수해주신 꿀팁임당) 대파를 길게 채 썰어 함께 넣고 고기와 충분히 버무린 뒤 최소 30분 이상 재워둔다. 팬을 중물로 달군 뒤 양 넘한 고기를 국물째 넣고 볶다가, 고기가 거의 익으면 센 불로 올려 수분을 날리듯 볶아준다. 마지막에 참기 름을 한 번 더 둘러 향을 살리면 완성이다. 자박하게 국물 있게 먹어도 좋고, 바짝 졸여 덮밥으로 먹어도 맛 있다!! 오늘도 맛있게 잘 먹었습니다~~~ 헤헤

식빵

식빵 사와서 전자렌지에 따뜻하게 데워 먹었습니다. 손으로 찢어 먹으니 결대로 찢어 지고 입에 넣고 씹으니 쫄깃하고 고소합니다. 달지 않아서 단백하게 즐길 수 있었고 커피랑 먹으니 버터 풍미가 더 진하게 느껴지네요. 딸기잼 발라서 먹으면 조합이 더 좋습니다.

식빵

요즘 입 터졌나봐요. 봄에 원래 입 터지는 계절인가요? 입에서 먹을게 끊이질 않네요. 배가 자꾸 그리고 자주 고파요^^; 그래서 오늘도 밥 먹은 후 냉동실에 있는 우유식빵을 꺼내서 버터 녹인 후라이팬에 휙~구워 봤어요. 식빵은 바삭이 킥입니다. 앞뒤로 탄듯하게 바삭하게 구우면 잼 바르지 않아도 겉바속촉으로 맛있어요~

사미헌

소불고기

저는 소불고기를 그렇게 좋아하진 않는편인데 집 식구들이 잘먹더라구요 당면 버섯 파 마늘 살짝 간 추가해서 볶아놓으면 밥반찬으로도 술 안주로도 다들 좋아하는 메뉴라서 저녁에 볶아놓았어요 조금 남았길래 아침엔 밥 넣고 볶아놨더니 또 잘먹더라구요

식빵

오늘 만들어 나온 식빵입니다. 쫄깃하고 담백한 맛이 느껴지고 촉촉한 식감이 좋습니다. 두툼하게 짤려 있어 하나만 먹어도 포만감이 느껴지는 빵입니다.

사미헌

소불고기

컬리에서 사미헌 소불고기 구매했어요. 저번에 먹어보니 맛있어서 재구매했어요. 저는 집에 있는 버섯만 조금 추가해서 달달볶았어요. 고기가 부드럽고 양념은 짭조름하고 달짝지근한 딱 사먹는 불고기맛입니다. 비빔밥이랑 같이 먹었는데 궁합이 좋았어요.

식빵

식빵을 토스트 기계 에 1분 30 초 정도 구워 줍니다.바삭하게 구워진 식빵 위에 땅콩잼을 듬뿍 펴 발라서 평평하게 만들어 주세요.잘 익은 바나나를 얇게 동그랗게 슬라이스로 잘라서 빵 위에 올려 주세요. 꿀이나 메이플시럽을 곁들이면 더욱더 달콤함이 배가 돼요. 흰 우유와 아침식사로 영양로 듬뿍 달콤 함도 듬뿍.

사미헌

소불고기

불고기는 얇게 썬 소고기를 달콤짭짤한 양념에 재워 구워내는 음식으로, 누구나 편하게 즐길 수 있습니다. 양념이 과하지 않게 배어 있어 고기의 맛을 해치지 않으며, 불에 구우면서 자연스러운 불향이 더해집니다. 양파와 버섯을 함께 볶아 단맛과 식감을 살리면 완성도가 높아집니다. 밥과 함께 먹어도 좋고, 쌈으로 즐겨도 잘 어울리는 메뉴입니다.

사미헌

소불고기

소불고기는 정말 돼지고기보다 훨씬 부드럽고 맛있어요 기름기도 적어서 고소하고 밥반찬으로 너무 좋은거 같아요!! ㅎㅎ

식빵

접시에 올려 연유나 설탕을 기호에 맞게 뿌려줍니다. 달달 완성 냉동실에 애매하게 남은 식빵이나 간단한 간식으로도 한번씩 좋더라구요! 추억의 식빵튀김 드셔보세요

사미헌

소불고기

가끔 느껴지는 은은한 불향이나 참기름의 고소한 마무리가 편의점 음식이라는 게 믿기지 않을 정도로 만족감을 준다. 남은 양념에 밥을 슥슥 비벼 먹어도 마지막까지 든든하게 즐길 수 있는 메뉴다.

식빵

아침에 간단하게 빵 먹으려고 샀어요. 에어프라이어에 구운 다음 누텔라 초콜릿 스프레드에 발라 먹었더니 꿀맛이에요ㅠㅠ 밖에서 파는 맛 같아요. 식빵은 역시나 갓 나온 빵이 맛있더라구요. 다음에 또 사먹으러 가야겠어요. 아이스 아메리카노 한 잔 마셔볼게요.

식빵

한면은 버터 한면은 딸기잼을 발라서 먹었어요. 식빵을 먹을때 잼은 당분때문에 피하는편인데 가끔 쨈을 선물받을때면 마음편히 먹습니다. 일년에 한통먹을까말까한 일이니까 부담없이 발라먹어요. 너무 맛있네요 달콤하고 버터만바르는것도 너무 좋아해요.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

고구마줄기무침

오늘은 고구마줄기무침를 담궈봤어요~ 어렸을적에 친정엄마가 자주 해 주시던 무침입니다 지금은 돌아가셔서 안 계시지만 제가 비슷하게 훙내를 내 봤어요 줄기 껍질벗기고 끓는물에 3분데치고 건고추갈고 고춧가루,마늘,젓갈,깨,매실청조금.넘고 무치면 됩니다

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

가지덮밥

손녀딸이 요즘 간단식이 유행이라며 직접 만들어준 계란스크램블 가지덮밥입니다. 가지는 크게 반갈라 오징어처럼 칼집넣고선, 전자레인지에 3분 돌려 꺼네놓고 전분가루 조금 뿌려서 기름 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 후라이팬 한쪽 옆으로는 계란 2~3개 넣어 스크램블을 완성시켜 접시에 덜어두고, 노릇하게 구워진 가지에 간장ㆍ알룰로스ㆍ 생강가루 조금ㆍ참치액젓 등을 넣고 기호에 맞게 양파나 청양고추 쫑쫑 썰어서 양념장을 졸여주고 예쁜 그릇에 밥 조금 그위에 스크램블 얹고 위에 튀긴가지를 덮어서 깨나 쪽파 참기름 한바퀴 두르면 완성입니다. 짭조름한 간장맛이 잘 스며들었고, 튀긴듯 바삭한 가지와 잘 어우러져서 튀긴 가지특유의 감칠맛과 식감ㆍ고소함이 있네요. 간단하고도 맛있는, 손녀가 해줘서 더욱 맛있는 행복한 한끼였습니다 ^^

고구마줄기볶음

고구마줄기를 다듬고 먹기 좋은 크기로 썰고 깨끗이 씻어준다음 우린 멸치다시물에 줄기를 넣고 5분정도 볶아준다음 어느정도익으면 다진마늘이랑 고추가루 집간장 설탕 넣고 볶아주면 되는데요 멸치다시물이 미리 준비되지 않아서 국물용 멸치를 그냥 넣었어요 비주얼적으로 별로지만 다만든뒤 쏙쏙 건저내는 수고만 보태면 다시물이용한것처럼 감칠맛을 내어줘요. 여름철 요리하기 힘들때 간편하고 맛있게 만들수있어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

애플수박

애플 수박이 잘 익었어요 지인님께서 복날이라고 보내주신 애플 수박이 빨강색으로 잘 익었네요 올해처럼 더운날씨에 농사 지으셔서 이것 저것 나눠주시니 항상 감사한 마음입니다 시원해지면 맛있는 식사로 고마움을 전해야 겠습니다 이것이 사람 사는 세상이지요

교촌

웨지감자

감자를 쐐기처럼 도톰한 반달 모양으로 썰어서 튀기거나 구워 먹는 감자요리를 웨지감자라고 합니다. 담백하고 고소해서 내입맛에는 최고입니다. 워낙 감자를 좋아해서 웨지감자는 따뜻할때 먹으면 꿀맛입니다. 간식으로 웨지감자가 좋으네요.

아시아나 기내식

모듬과일

아침으로 모듬과일, 구운달걀, 카페라떼, 하루견과 요렇게 먹었어요. 너무 더워서 불을 이용하지않고 먹기로 했지요 ㅎㅎ 간단하고 시원하고, 영양도 챙길 수 있어서 좋은 것 같습니다. 냉잔고속 과일, 야채를 한 접시에 담으니 색깔도 예쁘고 맛도 있었어요.

롯데

월드콘

월드콘 쿠키앤크림맛을 간식으로 먹었습니다. 속에는 고소한 초코가 씹히는 식감이 좋아 자주 먹고 있는 아이스크림 입니다. 아이스크림이 양이 엄청 많고 시원해서 입안이 행복해지네요. 달콤한 맛과 부드러운 월드콘을 간식으로 추천합니다.

성심당

성심순크림빵

더위가 끝없이 직진하는 날에 오늘은 점심에 성심당의 순크림빵으로 아주 간편하고 깔끔하게 먹었답니다. 성심당 빵은 많이 달지 않고, 먹고 난 후에 속이 부대끼지 않아서 간단한 한끼 식사로 선호합니다. 빵속에 들어있는 크림도 아주 부드럽고 순한 맛이어서 제 취향저격입니다.

양파 김치

양파가 우체국 쇼핑에서 농업식품부 할인해서 가격이 엄청나게 싸서 10kg을 구매했습니다. 양파를 소비할 수 있는 궁리를 모색하다가 난생 처음으로 김치를 담아보았습니다. 양파를 20분 정도 소금에 절이고 일반 김치를 담을 때와 같은 레시피로 했는데 상큼하니 맛있습니다.

돼지국밥

안녕하세요! 도쿄 신오쿠보 근처에 새로 자리를 잡은 '옥동식 도쿄(Okdongsik Tokyo)의 돼지국밥 후기입니다 서울 서교동 본점에서 미쉐린 빕구르망을 휩쓸고, 뉴욕 맨해튼에 이어 도쿄까지 점령한 옥동식! 한국에서도 워낙 유명한 곳이라 기대감을 가득 안고 다녀왔어요. 매장 내부는 다찌(카운터) 석 위주로 꾸며져 있어 혼밥이나 소수 인원으로 방문하기 딱 좋더라고요. 옥동식 하면 역시 지리산 버크셔K 흑돼지로 끓여낸 맑은 돼지곰탕이 시그니처죠. 하지만 일본 도쿄점에 왔다면 절대 놓쳐서는 안 되는 컬래버레이션이자 현지 특화 메뉴가 있습니다. 기간한정 하마구리(대합조개) 돼지국밥입니다. 기존 옥동식 특유의 맑고 깨끗한 돼지고기 육수에, 시원하고 감칠맛 터지는 대합 육수를 레이어링한 메뉴입니다. 보통 '돼지국밥' 하면 떠오르는 뽀얗고 진한 묵직함이 아니라, 마치 잘 끓인 프리미엄 지리처럼 투명하고 맑은 국물이에요. 잡내는 단 1도 없고, 입안에 남는 잔여물 없이 깔끔하게 떨어집니다. 도쿄오시면 일식에 지치시면 깨끗한 국물드시러 한번 가보세요 강추입니다 .

고등어구이

고등어가 뇌혈관에 좋다고 하여 가시제거 한 고등어를 굽고 위와 장에 좋은 양배추를 전자렌지에 7분정도 쪄서 쌈장과 식감이 좋게 마늘과 고추도 같이 놓고 양파도 썰어놔서 매운맛을 날려 먹을수 있게 놓고 아이들이 좋아라하는 양배추 샐러드까지 깔끔한 저녁상남편도 아이들도 조아라해주었네요^^

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.