샘워싱턴님의 리틀넥 라자냐 리뷰

CU

감자치즈그라탕

포슬한 감자에 고소한 치즈를 듬뿍 올려 구워낸 요리로, 부드럽고 진한 풍미가 어우러져 따뜻한 한 끼로 즐기기 좋다. 감자에 고소한 치즈를 듬뿍 올려 구워낸 요리로, 부드럽고 진한 풍미가 어우러져 따뜻한 한 끼로 즐기기 좋다.

심플리쿡

감바스 알 아히오

마늘의 고소한 향이 진하게 녹아든 따뜻한 올리브유가 해산물의 풍미를 극대화해주며, 바삭한 바게트를 오일에 듬뿍 적셔 먹으면 입안 가득 진한 고소함이 퍼집니다.

심플리쿡

감바스 알 아히오

작은 알새우로 만든 감바스입니다. 마늘을 좋아해서 편을 썰어 많이 넣고, 치킨스톡으로 간을 한 오일에 새우를 넣고 만듭니다. 비록 큰 새우가 아니라서 씹는 맛은 없었지만 올리브오일에 풍미가 가득해서 바게트에 적셔 새우, 마늘과 함께 먹는다면 술안주로 썩 괜찮습니다.

그라탕도피느와

​조개 모양의 큼직한 파스타 속에 감칠맛 나는 속재료가 꽉 차 있어 씹을 때마다 풍미가 입안 가득 터지고 진한 토마토소스와 고소하게 녹아내린 치즈가 파스타와 너무 잘어울리네요.

오테이스트

맥앤치즈

맥앤치즈 입니다 양식을 정말 싫어해서 웬만하면 먹지 않아요 양식중에서는 스파게티 정도만 먹어요 이거는 딱 봐도 넘 느끼할거 같네요

심플리쿡

감바스 알 아히오

감바스는 올리브오일에 마늘 향이 진하게 배어 풍미가 인상적이었습니다. 새우는 탱글하고 비린 맛 없이 깔끔했으며, 오일은 느끼하지 않고 고소해 빵을 찍어 먹기에도 잘 어울렸습니다. 간단하지만 깊은 맛이 있어 와인이나 맥주와 함께 즐기기 좋은 메뉴였습니다.

심플리쿡

감바스 알 아히오

탱글한 새우와 노릇한 마늘의 풍미가 예술이네요. 바삭한 빵에 오일을 푹 찍어 먹으면 여기가 바로 스페인! 집에서도 근사한 분위기를 낼 수 있어 대만족입니다

CU

교자 그라탕

편의점에서 판매하는 교자그라탕입니다 안에는 커다란 군만두가 있고 모짜렐라 츠자가 그 사이를 채우고 있어서 아주 맛이 좋습니다

CU

감자치즈그라탕

감자를 채썰어 웍에서 약간의 기름과 물로 익혀주고 접시에 옮겨 담고 슬라이스치즈와 모짜렐라 치즈를 올려 렌지에 치즈를 녹여준 후 먹어요.

그라탕도피느와

야채와 토마토 버섯등을 볶아서 치즈를 듬뿍 넣어서 만든 그라탕을 먹었어요 치즈의 그리지함이 좋았고 고소해요. 맘에 드는 메뉴입니다

시화당

감자그라탕

감자그라탕은 부드러운 감자와 고소한 치즈의 조합이 매력적인 요리다. 겉은 살짝 노릇하고 속은 촉촉해 식감이 매우 좋다. 크림소스가 감자에 잘 스며들어 깊은 풍미를 느낄 수 있다. 짭짤하면서도 고소한 맛이 입맛을 돋운다. 따뜻할 때 먹으면 더욱 진한 맛을 즐길 수 있다.

프리타타

에어프라이기에 시금치 프리타타 해먹었어요. 또띠아 위에 베이컨 토마토 양파 시금치 구워서 올리고 계란물에 소금 후추 넣어서 섞은 뒤에 뿌려서 익혀줬어요. 에어프라이기 160도로 10분이면 완성되는 간단한 계란찜 같은 빵입니다.

그라탕도피느와

고구마랑 치즈 넣고 그라탕 만들었어요 달달하게 씹히는 맛도 좋고 부드럽고 맛있어요 안에 고구마가 치즈랑 잘 어울려요 ㅋㅋ 간식으로 제격

그라탕도피느와

그라탕입니다 치즈가 엄청들어가구요 토마토, 파슬리가루 넣어 오븐에 구워주면돼요 건강음닉이라 몸에도좋고 만들기도 쉬워요

심플리쿡

감바스 알 아히오

뚝배기에다 감바스를 하니 다 먹을 때 까지 식지 않아서 더 맛있었어요 새우 마늘 양파 블랙올리브 바물토마토에 트러플 가루 건바질가루 간마늘 건오레가노 크러쉬드페퍼 올리브오일 넣고 바긐바글 이렇게해서 감바스는 맛있었는데 빵이 치즈넣어 만들었던거라 치즈향 때문에 감바스 향을 덜 느낌~ㅎ

데체코

라자냐

요즘은 그릇부터 소스 준비를 한번에 끝낼 수있는 밀키트제품이 많이나오지요~ 오늘은 라자냐 밀키트로 저녁메뉴를 정했어요 겹겹히 소스.반죽 6번을 반복해서 오븐 180도에서 25분 구웠더니 식당 갈 필요없는 근사한 요리가 완성되었답니다. 생각보다 맛도 좋아서 아주 만족했답니다.

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

제육비빔밥

배달로 시킨 제육비빔밥인데 혼자먹기엔 양이 진짜 대박입니다;; 결국 다 못 먹고 다음날까지 먹으려고 따로 남겨두었을 만큼 혜자로운 양이에요! 뚜껑 열자마자 불향이 훅 나는데 고기 맛이 인위적이지 않고 숯불 맛이라 참 맛있네요~!특히 계란후라이 2개 올려주는 센스는 굳!! ​다만 밥이랑 야채 양이 워낙 많다 보니까 기본 고추장 소스가 양에 비해 좀 적더라고요ㅠ.ㅠ 저는 싱거운 것보다 매콤하게 먹는 걸 좋아해서 소스를 직접 더 만들어 넣어 비벼 먹었더니 간이 딱 맞고 맛있었습니다! 양 많고 불맛 나는 제육 좋아하시면 꼭 드셔보세요~^^

고구마줄기무침

새벽에 24시간 식자재마트에 가서 고구마줄기 3단을 샀습니다. 껍질을 벗겨서 끓는 물에 고구마 줄기가 약간 익으면 얼른 찬물에 헹굽니다. 물기를 짜고, 밀가루 풀을 쑤어서 김치를 담듯이 갖은 양념으로 버무리면 자연적인 단맛과 아삭한 식감에 놀라는 맛있는 반찬이 됩니다.

롯데리아

데리버거

음식하기 싫을때 간편하게 식사할때 먹는 롯데리아 데리버거 아주 기본적인 버거지만 육즙가득 패티에 양상추 거기에 내가 좋아하는 불고기 소스에 마요네즈까지.. 한입 베어 물면 빵에 고기에 달달함 가득 한끼 때우기 좋은 데리버거 너무 맛있다

고구마줄기볶음

고구마 줄기 볶음 만들어 보았어요 이웃에서 고구마 줄기를 주셔서 껍질을 벗겨 끓는 물에 소금을 넣어 살짝 데쳐서 찬물에 행구어 줍니다 잔멸치는 후라이팬에 비린내와 수분을 날리고 양파 당근 채치고 마늘 다진것을 마늘 기름낸 다음 고구마줄기 넣고 봌으면서 당근 양파는 아지막으로 넣어야 허물거리지 않고 좋아요 소금으로 간하고 마지막에 진간장 조금 넣었더니 감칠맛이 나네요 참기름 통깨 넣고 마무리 했어요

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

연근

연근 무침을 만들어 보았습니다. 연근을 벗겨 적당한 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 잘라 놓은 연근을 넣어 투명한 색이 나면 건져 식혀 둡니다. 다 식은뒤 마늘, 구운소금,들기름,깨소금 갈아 넣어 살살 무치면 아삭아삭 하면서 고소하고 달큰한 맛이 납니다. 연근 무침 완성입니다.

순대국밥

점심식사로 순대국밥을 포장해서 왔습니다. 국물맛이 진하고 구수해서 맛있게 땀을 뻘뻘 흘리며 한사발 먹었습니다. 내가 제일 좋아하는 순대국밥을 남편이 사 왔습니다. 집에서 먹어도 푸짐한 한상입니다. 얇게 썬 돼지고기와 순대가 어울러져 맛있게 먹었답니다.

요플레

플레인

요플레 플레인은 당을 일절 첨가 하지 않는 리얼 플레인 요플레입니다. 설탕 무첨가라 마음에 쏙드네요. 담백하고 약간 새콤하면서 먹기가 편합니다. 간식으로 한컵씩 떠서 먹으면 꿀맛입니다. 장건강에도 도움이 되겠지요. 요플레 플레인 좋아요.

돼지고기김치찌개

돼지고기 앞다리살과 묵은 배추김치를 넣고 보글보글 끓으면 도중에 양파와 대파를 넣습니다. 한소끔 끓인 다음 기호에 따라서 두부나 버섯을 추가하면 더욱 맛깔스런 찌개가 된답니다. 거의 완성되면 맛술과 참기름 그리고 아주 미량의 msg를 넣으면 맛있습니다.

CJ

버섯곤드레비빔밥

곤드레비빔밥을 먹었어요. 밥에 곤드레 나물만 들어갔는데도 향이 매우 좋았어요. 산에서 나는 향긋한 냄새와 생명력을 지닌 흙냄새가 좋았어요. 간장을 살짝 뿌려 먹으면 매우 맛있었어요. 여러 가지 반찬과 먹는데 매우 잘 어울리고 맛있어요.

사과

빨간 사과가 색이 진하고 향이 신선해요. 과즙이 많아 아삭하고 달콤해요. 아침마다 사과 하나씩 꼭 먹어요. 사과 껍질에는 과육보다 훨씬 많은 영양소가 있어 껍질째 먹어요. 아침 사과는 금이예요. 사과 한쪽이 하루의 시작을 가볍게 만들어줘요.

명란아보카도덮밥

스트릿에서 명란아보카도덮밥 포장해서 먹었어요~ 약간 기름진 음식 위주인데 그래도 나름 건강 생각해서 좀 덜 기름진 거 골랐습니다ㅎㅎ 풀떼기 덕분에 건강해지는 느낌이면서 명란 덕분에 짭짤하고 맛있어요

땅콩

생 땅콩입니다 지인님께서 유기농으로 농사 지으셔서 보내주신 생 땅콩 불렸다가 밥 할 때 넣어서 밥을 지으니까 너무 고소하고 쫀득존득 맛있습니다 단백질 보충에도 도움이 되네요 항상 고마운 마음으로 감사하게 잘 먹고 있습니다 늘 감사하는 마음 전해야 겠지요

소고기

식문화에서 빼놓을 수 없는 소고기는 필수 아미노산, 단백질, 아연 등의 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다. 소고기는 섭취 후 포만감이 긴시간 유지되는 장점이 있습니다. 소고기를 이용한 요리는 엄청 많아서 구이, 불고기, 국 등 다양해서 좋습니다.