지니5631903님의 안동국시 안동국시 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 지니5631903님의 안동국시 안동국시 리뷰를 확인해보세요.
지니5631903
리뷰1525
조회수 4 작성일자 26.03.26
안동국시는 경상북도 안동 지역을 대표하는 전통 국수 요리로, 맑고 깊은 국물이 특징이다. 주로 소고기 양지나 사골을 푹 고아 만든 육수에 가는 밀국수를 넣어 부드럽게 끓여내며, 담백하면서도 진한 감칠맛이 난다. 고명으로는 잘게 찢은 소고기, 애호박, 김가루, 달걀지단 등이 올라가며 보기에도 정갈하다. 기름지지 않고 깔끔한 맛 덕분에 속이 편안하고 부담 없이 즐길 수 있는 음식으로, 잔치나 손님 접대 음식으로도 자주 사용된다.
#일반식 #점심

안동국시 · 1인분(890g)
안동국시470kcal
탄수화물 94g | 단백질 17g | 지방 2.8g
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