3759님의 모노키친 타코야키 리뷰

이츠키

야끼소바

이츠키 야끼소바(1인분 170g, 250kcal)는 고소한 볶음 소스가 면에 잘 버무려져 있어서 한 번 먹기 시작하면 계속 집어먹게 되는 중독적인 맛이에요. 면은 살짝 쫄깃하면서도 얇게 볶여져 있어, 단맛과 살짝 짠맛이 섞인 일본식 소스와 잘 어울려 간단한 야식·간식으로는 아주 만족스럽습니다.

숙주볶음

야채도먹고고기도먹고숙주가아삭하니 함께먹으니맛있네요굴소스넣고휘릭볶아 밥반찬으로 먹다가 남으면 덮밥으로 만들어 간단하게 먹을수있어서 혹시나 남아도걱정없어요 쇠고기는 불고기양념하고 마늘은편으로 양파는 채썰고 대파는 쫑쫑썰어 볶음팬에 식용유두르고 마늘 대파 볶다가 쇠고기 양파숙주 나물순으로 재빨리볶아었요

모노키친

문어쏙쏙 타코야끼

탱글한 문어의 식감이 너무 좋은데요. 이름처럼 문어가 알차게 들어있어 씹는 재미가 쏠쏠하고, 비린 맛 없이 깔끔한 바다의 풍미를 느낄 수 있습니다. 에어프라이어로 몇 분만 조리하면 갓 구워낸 듯 따끈따끈한 타코야끼를 맛볼 수 있어서 좋아해요.

타코야끼

노릇하게 구워진 겉면은 쫄깃하고 속은 커스터드 크림처럼 부드럽고 촉촉해서 입안에서 살살 녹아요. 큼직하게 씹히는 문어의 탱글한 식감과 짭조름한 소스, 고소한 마요네즈가 어우러져 깊은 풍미를 주죠. 가쓰오부시가 춤추듯 녹아내려 감칠맛을 더해줘서 맛있어요.

타코야끼

우리집옆에. 학교가있는데 학교옆에 타코야키 을 파는곳이 있는데 매일 한번 먹어봐야 겟다고 벼르던 타코야키을 오늘드디어 사먹게 되였다 먹어보니 부드럽고 살살 녹는 느낌 있습니다 한개을 입에 넣고보니 요즈음 신세대들 의 맛이나는것 갔습니다 맛짱입니다

사세

가라아게

야식으로 바삭하게 튀겨진 치킨 가라아게를 곁들였어요. 튀김옷이 두껍지 않고 짭조름하게 간이 잘 배어 있어서 소스 없이 그냥 먹어도 간이 딱 맞았습니다. 한 입 베어 물면 닭고기 속살이 전혀 퍽퍽하지 않고 촉촉한 육즙이 나와서 밥이랑 아주 잘 어울렸습니다.

면사랑

해물 볶음우동

외식입니다. 철판 해물볶음우동. 다양한 해물이 올라간 정말 맛있는. 맨날 아런 음식만 먹으면 좋겠지만 호주머니가 허락을 안하겠죠 ... 모임에서 다양하게 시켜 나눠 낙는데 다들 맛있다고 하시네요. 좋은 사람들과 함께해서 더 맛있는거 같아요.

타코야끼

타코야끼~ 간식타임에 딱 어울리는 메뉴 과일들이랑 새우가 올라간 계란푸딩도 먹었는데 쫀득함이 있는 타코야끼는 속까지 알차게 맛도 짱 과일로 상큼하게 입안가득 채워주면 자꾸만 먹게되는 타코야끼다 속재료에 따라 맛이 달라질수 있는데 쫄깃한 오징어 식감도 굿~

키플

새우감바스

올리브유와 마늘과 원하는 야채와 바게트빵이 밀키트로 되어있다. 그대로 조리법대로 올리브유부터 올리고 그다음 마늘 그다음 새우 그다음 야채 순으로 천천히볶아주면 완성되는 쉬운 요리이다

CU

해물볶음우동

오늘은 저녁으로 해물이 잔뜩 들어간 볶음 우동을 먹어주었습니다 왜 면은 다 먹을때마다 맛이 좋을까요 맛나게 볶음우동을 먹어주니까 기분이 매우 좋았습니다 안에 들어간 해산물이랑 우동의 조화가 끝내주더라구요 엄마가 먹어보시더니 맛난다고 하시더라구요

야끼우동

일식집에서 세트 메뉴에 포함된 야끼우동을 먹어 봤다. 양은 많았지만 맛은 평범한 편이라 다소 아쉬웠다. 집에서도 만들 수 있는 흔한 맛이다 우동면과 양배추가 함께 볶아져 있었고 그 위에는 가쓰오부시가 올라가 있었다 일본에서 먹던 야끼소바의 맛을 기대하면 안 된다

타코야끼

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익은 타코야끼는 한입 베어 물면 고소한 풍미가 퍼진다. 부드러운 반죽 사이로 쫄깃한 문어가 씹히며 식감을 살리고, 달콤짭짤한 소스와 마요네즈가 어우러져 감칠맛을 더한다. 가쓰오부시의 은은한 향까지 더해져 간식으로도 훌륭하다.

숙주볶음

숙주는 수분이 많은 채소라 쎈불에 빠르게 볶아내도 금새 수분이 나와 물러지기 쉽죠. 요리를 해 놔도 금방 상하기도 해 장볼 때 선뜻 손이 가지 않는 식재료에요. 그래도 비빔밥에 넣어 먹으면 숙주 자체가 맛이 강하지 않다보니 다른 재료와 어우러짐이 좋은 식재료기도 하죠.

CJ

매콤달콤 우동볶이

오동통하고 쫄깃한 면발이 입안을 가득 채우는 풍성한 식감과 씹을 때마다 입안 가득 감칠맛이 퍼지는 것이 특징이에요.매운 맛과 숙주의 아사함, 마지막에 고명으로 올린 가쓰오부시가 열기에 춤추며 내뿜는 특유의 훈연 향은 풍미를 한층 더 끌어올려, 자극적이지 않으면서도 자꾸만 손이 가게 만드는 중독적인 매력을 완성합니다.

오니기리와 이규동

해물야끼우동

해물야끼우동이예요~ 브런치카페 메뉴인데!ㅎㅎ맛있게 먹었네요 가쓰오부시가 잔뜩올려져있어서 저는 맛있었어요! 이 가스오부시 안 좋아하시는 분도 계시던데 저는 이게 고소하고 맛이 좋은 거 같아요 야끼우동을 잘 볶아줘서 면발이 아주 탱글탱글했어요

풀무원

아빠볶음우동

'아빠 볶음우동'은 주로 굴소스, 간장, 올리고당을 베이스로 하여 짭조름하면서도 달콤한 데리야끼 풍미를 내는 볶음우동입니다. 베이컨, 채소 등을 볶아 식감을 살리고 가쓰오부시를 곁들여 감칠맛을 더한, 남녀노소 즐기기 좋은 단짠 조합의 메뉴입니다

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

더반찬

두메산나물비빔밥재료

둘레길 산책하고있는데 봄이라 여기저기 새순이 올라옵니다 봄에 땅을뚫고 올라오는 새싹들은 나물로도 많이먹습니다 꼭아시는거만 독초도 많으니까요 저도 둘레길가는길에 요찔레순 많이 올라왔더라구요 조금가져와서 샐러드나 비빔밥 재료로 아님 차로만들어도좋코 깨끗이씻어 그냥 집어먹었어요 품내새 너무좋았어요 싱싱함까지 덤으루느껴지네요

참치김밥

용산에 있는 김밥집인데 참치김밥을 시켜서 먹었는데 좀 맛은 그저 그랬고 가성비는 좀 없는것 같고 그래도 먹을만은 했어요!! 저녁 한끼 때우기에는 좋은 것 같습니다. 그리고 여러가지 메뉴가 있어서 골라 먹기에는 괜찮은거 같아요🩷💛💛🩵

봄동

요새 봄동이 핫 하지요. 봄동으로 비빔밥만 해먹는줄 알았더니 배추전 처럼 봄동전도 해먹더라고요. 배추전도 너무 좋아하는데 생각해보니 봄동도 배추 더라고요 ㅎㅎ 부침가루, 튀김가루 섞어서 전을 부치면 더 바삭하게 되는거 같아요. 역시나 맛있네요

비빔밥

저녁식사로 비빔밥을 만들어 먹었습니다. 봄동. 겨울초. 파무침. 김. 계란프라이. 참기름. 고추다짐이. 깨소금등을 넣고 쓱쓱 비벼서 먹으니 꿀맛입니다. 나물무침과 양념이 어우러져 맛있는 비빔밥 완성입니다. 맛있는 한끼입니다.

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

상하이버터떡

요즘 유행하는 버터떡을 백화점에서 사왔습니다 버터떡은 쫀득한 떡과 버터의 조합이라서 새롭습니다 기존의 떡과는 다르게 베이커리 감성을 더한 퓨전 디저트입니다 쌀의 담백함과 위에 진한 풍미를 얹어 한입 먹으면 부드러움과 쫀득함이 동시에 느껴집니다 다만 고칼로인 점을 감안해야 할 거 같습니다

상하이버터떡

두쫀쿠 다음으로 유행이라던 말 많은 버터떡을 먹어봤어요. 굳이 사려고 찾아간 건 아닌데 우연히 지나가다가 줄이 없는 틈을 타서 얼른 구매해왔어요. 먹기 전에 향을 맡아보니 진한 버터 향이 진동을 했어요. 무슨 맛인지 안먹어봐도 알 것 같은, 그래서 그닥 관심은 없던 디저트. 생각한 맛 그대로였고, 겉은 바삭 속은 쫀독한 까눌레도 생각나는 그런 맛이었네요. 맛있긴 했지만 하나 이상은 물려서 못 먹겠더라구요.

마파두부덮밥

두부가 큼직하게 썰려 있어 식감이 좋고, 양념이 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 느껴져 밥과 정말 잘 어울려요. 부드러운 두부에 짭조름한 소스가 잘 배어 있고, 중간중간 들어간 청양고추가 은근한 매콤함을 더해 느끼함을 잡아줘요. 물리지 않고 먹을 수 있는 담백하면서도 깔끔하게 마무리되는 든든한 한 끼였습니다 😊

삼육

광천두번구운김밥김

광천 두번구운 김밥김을 구매했습니다. 두번구운 김밥김으로 김밥을 말았습니다. 여러가지 재료가 들어간 김밥은 광천 김밥김으로 만들어서 더 맛있어요. 우리 큰 손녀가 좋아하는 김밥을 말아서 배달하고 왔습니다. 맛있게 잘 먹었습니다.

오뚜기

사과식초

오뚜기 사과식초를 요리에 사용합니다 . 초고추장을 만들때 사과식초를 넣으면 초고추장이 새콤해서 회나 무침을 맛있게 먹을 수 있어서 좋으네요. 오랫동안 사용한 오뚜기 사과식초가 너무 맛있어요. 오늘도 무생채를 오뚜기 사과식초로 만들었습니다.

노브랜드

아메리카노

따끈따끈한 아메리카노 한잔을 마셨습니다. 커피속 커페인은 각성효과가 있다고 합니다. 졸음을 줄이주고 정신을 맑게 해 주는 역할도 한다고 합니다.카페인은 기초대사량을 약간 높여 에너지 소모를 촉진시키는 작용도 한다고 하네요. 아메리카노 한잔씩 마시니까 좋으네요.

당근 라페

아작아작 식감좋은 새콤달콤한 맛 당근라페 식단 관리 하면서 자주 만들어 먹는 레시피에요 당근 2개, 꽃소금 1/3큰술, 올리브오일 2큰술 반, 올리고당 2큰술, 후추 3 톡 홀그레인 머스터드 크게 2 큰술, 레몬즙 2 큰술 정도 필요하고요 당군을 채썰어 살짝 절여준 후 재료 넣고 버무리면 된답니다 당근요리 로 딱! 너무 맛있어요

버터

버터를 먹으려고 구입했습니다 버터는 그냥 먹어도 되고 고기나 야채를 구울 때 넣어주면 풍미가 좋아집니다 버터의 효능은 여러 가지 입니다 지용성 비타민의 흡수를 도와줍니다 혈당 급상승 하는 것을 완화시켜 줍니다 장 점막, 장 환경을 보호하는 역할을 합니다

호박고구마

올겨울에는 고구마를 못 사먹었다 오늘이 그래서 첫 고구마 시식이다 밥솥에 넣고 물 좀 넣은뒤 취사버튼 눌러 만들었다 밥솥엔 처음해보는 건데 호박고구마 특성상 물이 많아서인지 밥솥 압력때문인지 상태가 너무 흐물흐물해졌다 맛은 좋았는데 수분기가 너무 많다고해야할까 남은건 오븐에 넣고 다시 구워서 수분을 좀 날려봐야겠다