지니서경님의 요리하다 병천식 고기순대 리뷰

CU

빨간순대

확실히 더 깔끔한 느낌이에요. 속도 꽉 차 있고 당면이랑 김치가 적당히 섞여 있어서 식감이 좋았어요. 쫀득하면서도 살짝 아삭한 느낌이 같이 나서 먹는 재미가 있습니다. 내장도 비린내 거의 없이 깔끔하게 손질돼 있어서 좋았어요. 특히 간이랑 허파가 부드럽고 촉촉해서 퍽퍽하지 않았고, 전반적으로 신선한 느낌이 들었습니다

순대볶음

간식으로 순대 볶음을 만들어 먹었습니다. 양파를 큼직하게 썰어서 넣고 땡초 조금 다져서 함께 달달 볶았습니다. 찹쌀순대라 쫄깃쫄깃한 순대랑 양파를 쌈장에 콕콕 찍어서 먹으면 꿀맛입니다. 배도 부르고 식사대용으로도 좋을 것 같습니다.

더반찬

순대볶음

오리지널 순대에 그냥 소금만 찍어 먹어도 무조건 맛나지만 오늘은 반찬겸으로 볶음으로 해먹었어요 쫄깃한 순대의 식감에 매콤한 양념장과 여러 야채들이 더해지니 훌륭한 밥반찬이 되더라구용 당면 사리 넣어도 너무 맛나는데 하필 떨어져서 그게 아쉬웠어요

CU

빨간순대

따끈한 순대와 간을 같이 먹었는데 정말 오랜만에 분식집 감성이 제대로 느껴졌어요. 순대는 쫄깃하고 속이 꽉 차 있어서 맛있었고, 간은 퍽퍽하지 않고 부드러워서 놀랐네요. 소금에 살짝 찍어 먹으니 고소한 맛이 더 살아나서 계속 손이 갔어요. 떡볶이 국물에 같이 먹으니까 매콤한 맛과 잘 어울려서 더 맛있게 느껴졌고, 간단하지만 든든하고 만족스러운 간식 시간이었습니다.

우리맛

토종순대

다양한 내장류가 함께 셋팅 된 토종순대. 기본적으로 당면순대가 가장 무난하고 호불호가 없다. 나 또한 그러하다. 새우젓과 곁들이면 맛있다. 쌈장을 좋아하는 사람도 있고, 고추기름을 선호하는 사람들도 있다.나는 소금 찍어 먹는걸 가장 좋아한다. 얇게 저민 마늘과 양파, 청양고추와 같이 먹으면 좀더 다채로운 맛으로 즐기기 좋다. 한결 개운한 맛을 내기 때문에 느끼함을 잊을 수 있다.

순대볶음

자극 없이 먹으려고 백순대볶음 했어요 고소한 기름향과 들깨 마늘 향이 좋았습니다 매운 맛없어도 너무 맛있네요 쫄깃한 순대 맛도 좋았어요

아딸

순대

좋아하는 간식 중 하나가 순대에요. 한번씩 먹고 싶어요. 그냥 먹어도 맛있고, 떡볶이랑 같이 먹어도 맛있어요. 만족합니다.

더반찬

순대볶음

순대볶음은 팬에서 볶아질때부터 매콤한 양념 향이 확 올라와서 입맛 바로 살아나는 음식이였어용ㅎㅎ 한입 먹으면 순대는 쫄깃하면서도 부드럽게 씹히고 양념이 진하게 배어 있어서 맛이 엄청 강하게 느껴지더라구여ㅋㅋ 양배추나 깻잎 같은 채소들이 같이 들어가니까 아삭한 식감이 더해져서 훨씬 재밌었습니당. 양념은 달달한 맛 뒤에 매운맛이 천천히 올라오는 스타일이라 계속 젓가락 가게 됐구용ㅎㅎ 당면까지 같이 볶아져 있으면 양념이 잘 스며들어서 훨씬 맛있게 느껴졌달까여ㅋㅋ 전체적으로 매콤달달하고 중독성 강한 분식 느낌 강햇어용.

순대국밥

오늘은 날씨가 추워서 따뜻한 국물이 생각이나서 점심을 맛있고 따뜻한 순대국밥을 먹었어요. 탱땡한 순대와 쫄깃한 고기들로 찐한 국물로 냠냠 했습니다~ 뜨거운 국물 먹고나니 몸이 든든하네요^^

더반찬

순대볶음

쫄깃한 찰순대에 양배추, 깻잎, 당면을 가득 넣고 매콤달콤한 비법 양념장과 들깨가루를 팍팍 넣어 철판에 달달 볶아낸 요리입니다 붉은 양념이 자작하게 밴 순대와 채소들이 철판 위에서 지글지글 끓는 모습은 비주얼부터 압도적입니다. 그 위에 아낌없이 뿌려진 초록색 깻잎과 고소한 들깨가루, 툭툭 썰어 넣은 곱창이나 떡사리가 어우러져 "이건 맛이 없을 수가 없다"는 확신을 줍니다.

순대볶음

순대볶음을 해먹었어요 양배추 당근 깻잎등 각종 야채 볶아주고 순대넣고 고추가루와 매운소스로 양념해주면 파는것보다 더 맛있네요

아딸

순대

눈도 오고 몸도 마음도 내정신이 아닌날.. 지하철에서 나오는데 피냄세가 ㅠ 아 순대 먹어야겠단 생각으로 홀린듯이 순대를 산다^^ 집에 가서 호로록 먹기!! 너무 맛나네요^^👍 식지않아 따땃한 순대에 소금 콕! 입이 즐겁다~~~~~

한살림

찹쌀순대

찹쌀순대는 쫀득한 찹쌀과 고소한 속재료가 어우러져 깊은 풍미를 자랑한다. 부드럽게 씹히면서도 은은한 간이 배어 있어 그냥 먹어도 맛있고, 소금이나 쌈장에 찍어 먹으면 풍미가 더 살아난다. 잡내 없이 깔끔하게 즐길 수 있어 남녀노소 누구나 부담 없이 먹기 좋으며, 따뜻할 때 먹으면 더욱 맛있는 간식이자 든든한 한 끼가 된다.

식자재왕

순대국

순대국은 뚝배기에서 김이 모락모락 올라오면서 돼지국밥 특유의 진한 냄새가 퍼져서 보기만해도 속 든든해지는 음식이엿어용ㅎㅎ 국물 한숟갈 먹어보면 처음엔 담백한데 뒤로갈수록 진한 고기 감칠맛이 은근하게 올라오더라구여ㅋㅋ 순대는 부드럽게 씹히면서 속이 꽉 차잇어서 국물이랑 같이 먹을때 훨씬 맛잇엇습니당. 들깨가루나 새우젓 넣으면 국물맛이 더 진해지고 풍미도 확 살아낫구용ㅎㅎ 깍두기랑 같이 먹으면 느끼함이 잡혀서 끝까지 질리지않고 계속 떠먹게 됏달까여ㅋㅋ 전체적으로 뜨끈하고 든든한 국밥 느낌 강햇어용.

순대국밥

오늘은 순대국밥을 사왔다. 맛은 그냥 소소.건더기는 실하게 있다. 가격도 4천원대라 부담없다. 음식하기 귀찮을 때 요긴하게 한끼 해결하면 좋다.

순대국밥

헤운대 근처 맛집에서 먹은 돼지국밥 부속고기 순대 모두 들어간 것을 좋아해서 푸짐하게 먹기 좋았음~~~~아점메뉴로 굿

연어샐러드

연어 샐러드 부드럽고 맛있습니다 적당한 지방이 함유되어 포만감이 충분합니다 샐러드로 식이섬유까지 강력추천합니다

상하치즈

바스크 치즈케이크

바스크 치즈케이크 예요. 그릭요거트로 직접 만들어 봤어요. 그릭요거트 250g 계란 2개 옥수수전분 2큰술 알룰로스 2~3큰술 예요. 바닐라 오일 5방울 정도.. 넣어야 하는데.. 바닐라오일이 도착전이라.. 우선 위 재료로 180도에서 20분정도 완성!!!! 냉동장고에 넣어두고 먹고 냉동실에 넣어놓고 먹어도 좋아요~ 완전 건강식!! 다이어트식 예요.

샐러딩

단호박고구마 샐러드

단호박과 두부 블럭이 같이 있는 샐러드로 단호박 달달한 맛과 야채의 아싹이는 식감이 매우 조화롭습니다.

풀무원

그릭요거트

단맛을 줄이고 건강하게 챙기고 싶은 분들, 특히 꾸덕한 요거트가 부담스러운 분들께 꼭 추천드리고 싶어요.이렇게 과일이나 견과류만 살짝 곁들이면 디저트처럼도 즐길 수 있구요. 집에 그레놀라 있으시면 또 색다른 맛이예요. 맛도 건강도 챙기고 싶은 요즘, 꾸준히 먹게 되는 요거트랍니다.

오이

요즘은 비닐하우스재배로 년중 먹을수있어서좋다 오이는 등산시 수분보충맟 미네랄 보충원으로 좋고 그외 오이소박이,오이김치용으로 많이 이용되고있다 간식으로 먹으면 과실을 간식으로 먹을때보다 당분이 적어서 다이어트에도 유리하다고 한다

미아논나

당근라페샌드위치

당근을 채썰어서 소금간을하고 30분뒤 양념한뒤 식빵안에 가득 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 당근과 상추의 아삭함과 계란의 담백함이 조화가 잘 이루는 음식이였어요^^ 칼로리가 생각보다 적게 나가고 배는 부르고 아주 만족하는 음식입니다.

사과

씹는 순간 아삭아삭 새콤 달콤 씹을때 입안가득 향까지 찐해서 먹는순간 기분 좋게 만들어주는 느낌이랄까 그냥 먹어도 충분히 맛있지만 가끔 땅콩버터와 함께 먹어도 맛이 좋다는 상큼한 사과와 고소한 땅콩버터 달콤 짭짤 고소고소 매일 먹어도 질리지 않는 맛

프레퍼스

비프 플레이트

식단 관리할 때 자주 방문하게 되는 프레퍼스에서 비프 플레이트를 먹어봤어요 칼로리는 385kcal에 단백질이 42g이나 들어있어서 식단할 때 좋더라구요! 고기가 얇게 썰려 나와서 질기지 않고 맛있었어요 ㅎㅎ 채소랑 비율도 좋아서 한끼 해결하기 딱 좋았습니다 드레싱이랑 같이 먹으면 전혀 다이어트식 같지 않고 맛있는 건강식 같아서 좋아요~! 드레싱은 오리엔탈로 추천드리고 다이어트 중이시면 발사믹 추천드릴게요!

착즙 사과주스 100%

저렴한 사과가 많이 생겼습니다. 당연히 생으로 그것도 껍질채 먹는게 좋지만 간만에 착즙기 한번 돌립니다. 물 한방울 안넣고 돌리니 찌인한 사과즙이 쭈욱 떨어 집니다. 나오자마자 한잔 마시고 또 나오면 옆사람 먹이고 순식간에 사과 3알이 순삭 합니다. 확실히 진하고 신선 합니다.

유가원

그래놀라 사과와 건포도

그래놀라 특유의 코코넛 맛이 느껴지고 중간중간 들어 있는 건포도와 건사과가 달콤함을 더해줘 너무 맛있었어요. 굉장히 바삭바삭하고 건강한 맛이 느껴지는 시리얼이었습니다

샐러드 김밥

상추 적양배추라페 당근라페 파프리카 오이 단무지 깻잎 크래미에 스리라차 마요네즈 섞어 김한장 준비하고 라이스페이퍼 하나 더 올리고 차례차례 올리고 돌돌 말아 끝 부분만 밥을 붙여 꽉 말아준다 그리고 칼로 앞뒤로 사악사악 썰어준다 색감이 너무 좋다는~~~♡♡

딜 오이 피클

오이가 싱싱하고 저렴해서 오이피클만들어 보았어요. 색깔쏙쏙 당근이랑 땡초 1개추가하였어요. 물 설탕 식초 2:1:1비율로 소금도 작은 한스푼 넣어서 냄비에 끓여주고 먹기좋게 자른 오이,당근위에 부어주고 하루숙성 시키면 아삭하고 달콤한 오이피클완성^^

두부바나나빵

오케이마트에서 너무나 잘익은 델몬트 바나나를 구입해서 두부넣고 바나나 넣고 계란 넣고 땅콩버터넣고 두부바나나빵을 만들어 먹었어요. 바나나가 들어가서 바나나향이 풍기면서 부드럽고 맛있네요. 고구마빵보다 바나나빵이 촉촉하면서 더 맛있는것 같아요.

사과즙

지인집에 갔는데 사과즙을 줘서 먹게 되었어요 사과즙의 인위적인 단맛이 아니라 자연스러운 단맛이 정말 부드럽고 맛있었다 목넘김도 편하게 깔끔하게 넘어갔다 사과를 곱게 갈아서 씹히는거 없이 좋았다 소화에도 도움이 될것 같고 다이어트에도 도움이 될것 같아요

베지밀

검은참깨 고칼슘두유

확실히 맛이 다르네요. 참깨향이 물씬 나는 베지밀의 검은 참깨두유입니다. 검은콩은 많이 먹어 봤지만 참깨는 처음 마셔봅니다. 거기다가 고칼슘이니 건강식품이지요. 베지밀은 수십년전 어렸을때 부터 어쩌다가 누가 주면 마지못해 마시고는 했는데 이젠 가끔 사서 마시네요. 장족의 발전 이네요.ㅎ

사과

우리나라의 가장 대표적인 과일이라고 할 수 있는 사과입니다. 저는 요즘에 아침으로 사과를 먹고 있는데요. 사과는 식이섬유가 보여서 특히나 아침에 먹으면 좋고, 화장실도 잘 가고 또 너무 더부룩하지 않아서 편안하게 먹을 수 있는 식사예요.