지니5693923님의 닭강정 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5693923님의 닭강정 리뷰를 확인해보세요.
지니5693923
리뷰544
조회수 5 작성일자 26.04.18
1닭다리살 한입 크기로 잘라서
간장 한스푼 다진마늘 후추 넣고 10분 밑간해 주세요
밑간 안 하면 속이 상거워요
2 계란 풀고 전분가루 넣어서 반죽 만들어주세요
반죽이 너무 되직하면 튀길 때 딱딱해져요
흘러내릴 정도로 묽게 만드는 게 포인트예요
3 기름 넉넉히 두르고 중불에서 튀기듯 구워주세요
에어프라이어 180도 15분도 가능해요
에어프라이어 쓰면 기름 적게 써도 바삭해요
4 소스는 간장 설탕 고추장 올리고당 마늘 섞어서
팬에 살짝 끓여주세요
끓이면 소스가 걸쭉해지면서 닭에 잘 붙어요
5튀긴 닭에 소스 넣고 버무려주세요
참기름 마지막에 두르면 윤기 실아나요
#일반식 #아침

1인분(180g)
닭강정468kcal
탄수화물 51g | 단백질 24g | 지방 18g
0