쪽쭈리님의 돼지국밥 리뷰
점심에 혈당관리식으로 먹은 쪽쭈리님의 돼지국밥 리뷰를 확인해보세요.
쪽쭈리
리뷰591
조회수 13 작성일자 26.04.20
가게 문을 열자마자 구수한 육수 냄새가 코끝을 스쳤다. 자리에 앉아 주문한 국밥이 나왔을 때, 뚝배기 안에서 보글보글 끓어오르는 비주얼만 봐도 벌써 속이 풀리는 기분이었다. 우선 양념장을 넣기 전 국물부터 한입 맛보았는데, 잡내 하나 없이 깔끔하면서도 깊은 맛이 느껴져서 '여긴 진짜구나'라는 생각이 절로 들었다.
무엇보다 감동적이었던 건 뚝배기 가득 들어있는 고기의 양이었다. 비계와 살코기의 비율이 딱 적당해서 씹을수록 쫄깃하고 고소한 식감이 일품이었다. 여기에 아삭한 부추무침을 한 젓가락 듬뿍 넣고 새우젓으로 간을 맞추니 국물의 풍미가 한층 더 살아났다. 잘 익은 깍두기 하나를 고기 위에 얹어 먹는 그 맛은 정말이지 다른 반찬이 필요 없을 정도였다.
#혈당관리식 #점심

1인분(300g)
307kcal
돼지국밥
4.8(리뷰 341개)
·식단기록2.1만+0