지니5670님의 오리백숙 리뷰

생선조림

달콤짭조름한 양념이 생선 속까지 잘 배어 촉촉하고 부드러워요. 밥과 함께 먹으면 양념의 감칠맛이 확 살아나서 밥이랑 같이 먹기 좋아요

코다리찜

빨간 코다리찜입니다. 그다지 맵지는 않고 가시를 하나두 제거 안해서 발라 먹기 힘들었어요. 기름에 너무 튀겨서 건강에는 별로라 다음에는 안 먹으렵니다

조개찜

오랜만에 조개찜을 만들었습니다. 조개를 참기름으로 달달 볶아서 미더덕과 콩나물을 넣고 물을 조금 붓고 익혀줍니다. 고춧가루, 마늘, 대파, 구운소금, 전분조금, 간장으로 만든 양념장을 올려서 한소끔 끓여서 골고루 섞어 줍니다. 참기름을 한스푼을 넣으면 완성입니다. 맛있게 먹었습니다.

코다리찜

시래기 코다리찜이에요 양념은 맵지않고 달달하며 코다리가 촉촉한 것이 시래기도 넉넉히 들어가서 넘나 맛나게 먹었네요 자주 가고 싶은 식당이에요

계란찜

달걀에 우유와 물 넣고 새우젓으로 간해서 부드러운 계란찜으로 고단백 저칼로리로 포만감이 높아 다이어트에 도움이 되며, 식욕 억제 효과도 있습니다.

계란찜

계란 요리는 쉽고도 많기도하지요 아침에 후라이 보다는 찜요리가 어울릴거 같기도하고 먹고싶기도해서 계란 찜을 했는데요 내가했지만 너무 맛있어서 신랑이랑 둘이서 순삭해버렸어요 요리재료 계란3개 대파 1줄기 당근1/8개 다시마 우린 물 2컵 참기름 1스푼 참치액젓 1스픈 요렇게 준비해서 전자렌지에서 8분 돌렸어요

계란찜

달걀찜~~~ 가족들이 좋아 하지만 은근히 성공하기 어려운 폭탄 계란 찜~~입안에서 샤르르 녹는 푸딩같은 식감 부드럼고 맛있어요

계란찜

계란찜이예요~ 계란찜에 우유를 살짝 넣어서 완전 부드럽고 맛도 좋더라구요~~ 완전 부드러워서 숟가락만 살짝 대도 바로 푸딩처럼 떠져서 너무 맛있었답니다~ 집에서 만들면 전자레인지 꽤 오래 돌려야하는데 말이죠~역시 남이 만들어준게 굿

계란찜

계란찜 ! 식당에서 먹는 계란찜은 어쩜 이렇게 예쁘고 먹음직스러울까요 .집에서 따라해봐도 비쥬얼이 잘 나오지 않더라구요.뚝배기에 담겨진 뜨끈한 노란 계란찜은 부드럽고 정말 맛있었어요 .

계란찜

영양 만점 계란찜을 먹어요! 계란을 3개 정도 그릇에 풀고 뚝배기의 담아서 약간의 소금과 파를 넣어서 보글보글 끓여요 취향에 따라 새우젓과 후추를 넣어서 먹으면 더욱 더 맛있습니다 고소하고 간단하게 집반찬 완성이에요! 간단하게 영양을 챙길 수 있어서 좋아요

계란찜

계란찜의 맛 계란찜이 너무나 맛있습니다 다시 찾아서 먹고 싶은 맛입니다 간 계란찜의 간이 딱 좋습니다 아주 맛납니다 식감 계란찜의 식감은 입안에서 살살 녹습니다 진짜 맛있습니다 전체적인 만족도 계란찜의 전체적인 만족도는 상입니다 다시 먹고 싶은 맛입니다

계란찜

계란으로 손쉬운 계란찜을 해먹었어요. 중탕으로해야 더 부드러운데 시간이 걸려 뚝배기를 이용해서 빠르게 했어요.그런데로 맛있었어요.

계란찜

다이어트에도 좋고 맛도 좋은 계란찜이에요. 간이 없어서 담백하고 부드러워서 부담없이 먹을 수 있고, 고기랑 같이 먹으면 더 맛있어요

계란찜

전자레인지로 3분 만에 뚝딱 만든 계란찜이에요. 계란 2개 풀고 물 넣고 소금 넣고 양파넣고 끝났어요. 전자레인지에 한 1분 30초에서 2분 돌려주고 한번 수저로 휘 저어 준 다음에 다시 한번 돌렸어요. 간단하고 너무 맛있고 포슬포슬한 계란찜 완성입니다. 완전 맛있었습니다

아구찜

저녁 회식메뉴 아구찜, 약간 매운맛으로 탱글탱글한 콩나물과 잘 어울리네요. 퍽퍽한 아구살도, 쫄깃한 내장도 맛있어요. 후식인 볶음밥도 맜있고요

도화곱창

곱창국수

전날 술마시고 해장하기 위해 시킨 곱창전골에 국수 넣어서 먹었더니 세상 속 풀리는 맛이죠 곱창전골은 소울푸드입니다..

동원

비_플레인 쿽

한입 먹으면 포만감도 꽤 오래가고 간식이나 아침대용으로 딱 좋네요. 처음엔 맛이 심심할까 했는데 오히려 깔끔하고 부담 없는 맛이라 자꾸 손이 가요. 과일이나 견과류, 그래놀라랑 같이 먹으면 카페에서 파는 요거트 느낌 나고 꿀 조금 넣어 먹어도 정말 맛있어요. 단백질 함량도 높은 편이라 운동 후 간단하게 먹기 좋고, 유산균 들어 있어서 속도 편안한 느낌이었어요.

김밥

저녁에 먹을 혈당관리 위한 식단입니다. 봄동은 잘씻어서 중간~작은잎 골라서 물기빼고, 현미밥에 소금,참기름 넣고 간해서, 반 자른 김 길게놓고, 밥 깔고, 계란지단 넉넉히, 봄동, 단무지, 참치쌈장 얹어서 먹었어요. 햇반작은공기 분량으로 꼬마김밥 4개 쌌어요. 속도 든든하고, 식 후 혈당 스파이크현상없이 탄단지 잘챙겼습니다.

잡곡밥

여러 가지 곡물을 섞어 지어 영양가가 매우 높은 잡곡밥 입니다 곡물 불리기 - 잡곡은 백미보다 단단합니다.최소 1시간 이상 물에 불려야 부드러워집니다. 물 조절 - 일반 백미를 지을 때보다 물을 10~15% 더 넣습니다.압력밥솥의 '잡곡' 메뉴를 사용하면 편리합니다.

불가리스

불가리스fit

요구르트 특유의 시큼한 느낌이 강하지 않고 달달해서 부담 없이 먹기 좋았어요. 너무 진하지도 않고 깔끔한 맛이라 아침에 입맛 없을 때도 잘 들어가는 편! 일반 요구르트보다 은근 포만감도 있어서 간단한 아침대용으로 챙겨먹기 괜찮았습니다ㅎㅎ

소이비랩

소이비랩 저당두유

설탕 대신 알룰로오스와 스테비아를 사용해 당류 걱정 없이 건강하고 깔끔하게 즐길 수 있는 저당 두유입니다. 특유의 콩 비린내를 싹 잡아내어 맑고 목 넘김이 부드러우면서도, 콩 고유의 고소하고 담백한 풍미는 고스란히 살려냈습니다. 자극적인 인공 단맛이 아니라 은은하고 기분 좋은 단맛이 감돌아 질리지 않으며, 식단 관리 중이거나 늦은 밤 가벼운 포만감이 필요할 때 부담 없이 마시기 좋은 든든한 영양 간식입니다.

사과

밥 먹기 전에 사과와 견과류를 먹고 있습니다. 과일을 식사전에 먹는 게 좋다는 얘기가 있더라구요. 사과는 껍질채 먹는것이 좋다고 해서 껍질째 먹고 있어요. 흠이 있어도 농약을 많이 치지 않은 사과를 구입하는 편입니다.견과류와 같이 먹으면 아삭하고 맛있어요

햇반

잡곡밥

지눈이콩과 밤을 넣은 잡곡밥입니다. 밤은 밥 지을 때 넣어 같이 조리하고 지눈이콩은 물에 불려 삶아두었다과 밥이 다된 후 넣어 섞어줍니다. 공기밥으로 소분하여 냉장고 보관하고 먹을 때 전자렌지에 데워먹습니다. 혈당을 낮추는데 좋아요

써브웨이

올리브 오일

올리브오일은 요즘 건강식으로 아침마다 두숟가락씩 먹고있어요 올리브오일이 공복에 콜레스테롤수치도 좋아지고 여러가지 효능이 있다고해서 먹고 있어요

삶은 계란

천연위고비라는 반숙계란에 올리브유와 후추에 토마토 같이 먹었어요~ 일단 포만감이 엄청 크고 먹고나서 혈당도 잘 조절이되고 천연 위고비라는 별명답게 식욕이 좀 떨어지는 효과가 있어요 먹고 다음 식사까지 간식이나 뭔가 더 먹고싶은 느낌이 없어서 좋아요

풀무원

순 생나또

실의 힘 순생나또입니다 동봉된 소스를 첨가해서 잘 비벼주면 실이 만들어집니다 영양가 듬뿍 들어 있는 나또입니다 매우 혈당친화적인 식품입니다 성분은 탄수화물5%, 식이섬유 28%, 당류 2%로 혈당을 천천히 올립니다 나또는 혈당관리에 좋은 식품으로 선택합니다

닭신

닭가슴살 소시지 청양고추

닭가슴살샐러드 도시락 싸와서 점심에 먹었어요 계란후라이와 당근라페 치커리등 야채도 챙기고 단백질도 챙겨먹고 빵도 구워서 먹을거예요

계란양배추전

우선 계란을 풀고 거기에 잘게 썬 양배추, 당근, 애호박, 양파, 버섯, 게맛살 등등 넣고 참치캔 하나 넣어서 섞어섞어 올리브유에 부쳐 먹는다

두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)

두바이 초콜릿을 변형한 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)는 피스타치오 크림과 카다이프를 마시멜로 쿠키로 감싼 디저트/ 겉은 쫀득하고 속은 크런치한 식감이 특징이며, 페레로로쉐와 유사한 고소하고 달콤한 맛

Arrowhead Mills

병아리콩

건강을 위해서 병아리콩밥을 만들었습니다 병아리콩의 효능은 여러가지 입니다 단백질과 식이섬유가 풍부하여 혈당, 심혈관, 장건강에 도움이 됩니다 포만감 유지와 혈당 상승 완화로 체중 관리에 좋습니다 식이섬유, 칼륨, 마그네슘이 혈압 관리와 콜레스테롤 관리에 도움이 됩니다 칼슘, 마그네슘, 인 등 미네랄이 뼈 건강에 도움이 됩니다

장어초밥

장어초밥은 입에 넣는 순간 달콤짭짤한 소스 향과 함께 장어의 고소함이 부드럽게 퍼진다. 살이 도톰하면서도 비린내 없이 촉촉해 씹을수록 깊은 맛이 살아난다. 따뜻한 밥과 장어의 조화가 좋아 한 점만으로도 만족감이 크고, 기름진 맛이 과하지 않아 끝까지 부담 없이 즐길 수 있다. 특별한 날은 물론 기분 전환용으로도 손색없는 초밥이다.

엑스트라 버진 올리브 오일

유기농 엑스트라버진 올리브 오일. 매일 아침 한 포씩 털어넣는 올리브 오일. 처음엔 너무 느끼하진 않을까 걱정했는데 그렇지 않고 건강한 맛이 난다. 올리브 오일은 음식에도 많이 들어가지 않는가. 특히 파인 다이닝에도 많이 들어가는데 그런 거 생각하면 많은 것도 아니닺