작은호수님의 비빔막국수 리뷰
점심에 일반식으로 먹은 작은호수님의 비빔막국수 리뷰를 확인해보세요.
작은호수
리뷰563
조회수 6 작성일자 26.05.24
스테인리스 그릇 가득 화려하게 차려진 비빔막국수가 등장했습니다. 진한 갈색의 메밀면 위로 새빨간 비빔양념이 듬뿍 얹혀 있고, 한쪽엔 김가루가 수북, 가운데엔 반숙 삶은 달걀, 그리고 채 썬 무·오이·새싹채소까지 색감의 균형이 그야말로 한 폭의 그림이네요. 거기에 들깨가루까지 소복하게 뿌려져 있어 고소함이 미리 느껴집니다. 강겨자 한 봉지 톡 짜 넣고 슥슥 비비니, 모든 재료가 하나로 어우러지면서 윤기 나는 빨간 면이 완성됩니다. 한 젓가락 입에 넣으면 메밀의 거친 듯 구수한 향이 먼저 올라오고, 매콤달콤한 양념이 입안을 확 깨우네요. 김가루의 바다 향, 들깨가루의 고소함, 그리고 반숙 노른자가 풀리면서 매운맛을 부드럽게 잡아줍니다. 점심으로 이만한 한 그릇이 또 없네요.
#일반식 #점심

1인분(400g)
346kcal
비빔막국수
4.8(리뷰 105개)
·식단기록618회0