윤주임님의 볶음쌀국수 리뷰

팟타이

트레이더스 에서 조리 해서 냉장 제품으로 판매 하는 팟타이 를 샀다 태국 음식점에서 먹은 맛이 생각나 샀다 냉장 제품 이라서 집에서 다시 한번 가열 했더니 면은 불은듯 야채는 씹히는 맛도 없이 한끼를 해결 한다는 느낌으로 그냥 먹었다 다행 이랄까 야채를 좋아 하지 않는 손주는 잘 먹어 줬다 담에는 직접 음식점에 가서 먹어야지.

누들박스

팟타이

얼큰한 국물맛이좋은 팟타이 누들 먹었습니다. 태국 향신료 맛과 향이 은은하게 느껴지는 맛입니다. 누들도 부들부들 하고 쫄깃한 식감이 살아 있고 무엇보다 국물맛도 시원하면서 약간의 자극적인 매콤한 맛이 살아 있어서 출출할때 맛나게 먹었어요

누들박스

팟타이

베트남에 갔을 때도 그렇고 태국 갔을 때 가장 자주 먹었던 게 파타이었습니다. 그리고 요즘에는 너무 잘 나와서 이렇게 만들어 먹을 수 있어가지고 너무 편리한 것 같아요. 음식도 잘 맞고 편리하고 정말 요즘에는 만들어 먹기 쉬운 세상인것 같아요.

누들박스

팟타이

팟타이 태국음식의 기본인 팟타이! 누들이라 자주 먹는데 다른 음식들에 비해 너무 실망이었다. 일단 면이 너무 불어서 식감이 느적느적했다. 맛도 너무 달아서 고개를 갸우뚱하게 했다. 기본인데 왜 이렇게 만들었을까 아쉬웠다. 차라리 숙주를 많이 주면 식감이라도 아삭하게 잡았을텐데 많이 아쉽다.

팟씨유

생어거스틴가서 팟씨유 시켜먹었습니다 팟타이랑 고민을 엄청했는데 저는 원래 팟씨유 같이 간장소스에 볶은면도 엄청 좋아해서 야끼소바 중국볶음면 이런거 다 좋아하거든요 오랜만에 그 맛이 땡겨서 팟타이는 이번엔 패스하고 시켜봤습니다!

생어거스틴

새우듬뿍 팟타이

큼직한 새우가 푸짐하게 곁들여진 태국식 볶음면 요리입니다 아삭한 숙주와 고소한 계란, 두부 튀김이 매콤달콤한 소스에 골고루 볶아져 풍성한 비주얼을 자랑합니다 면발에 양념이 찰지게 배어있어 한 입 먹을 때마다 감칠맛이 진하게 전해집니다 상단에 올라간 신선한 라임 즙을 살짝 짜서 섞어주면 새콤한 풍미가 기름진 맛을 깔끔하게 잡아주어 훨씬 산뜻합니다

무삥

무삥꼬치를 먹었어요 ㅎ 달짝지근하면서도 짭조름한 양념이 고기 속까지 촉촉하게 배어있더라고요! 비계와 살코기의 비율이 적당해서 퍽퍽하지 않고 딱 좋았어요~~ 익숙하면서도 이국적인 매력의 숯불 양념고기 맛!! 다음에 또 먹어야겠어요~~

파리바게트

팟타이 누들 샐러드

생각보드 포만감도 좋우면서 맛까지 사로 잡은 파리바게트의 샐러드 누들입니다 팟타이맛이 잘 느껴지고 단짠한 맛까지 조화로웠어요 도시락 싸기 귀찮을 때 이거 같이 먹어주면 딱이더라고여 단백질도 추가로 보충해주면 든든하고도 맛있어요.

팟타이

새우와 숙주나물을 쌀국수와 함께 볶은 볶음면으로 태국에서 아주 유명한 면요리이다. 완전히 짭짤하기만 한 메뉴는 아니고 적당히 새콤달콤한 소스들이 들어가 이국적이기도 하면서 아주 매력있는 음식이다. 대구 태국음식 맛집에 가면 꼭 잊지 않고 주문해 먹는 메뉴이기도 하다.태국음식중에 입에 젤 잘맞음

포메인

해산물 팟타이

오늘 야식 해산물 팟타이 요리 입니다ㅋ 저는 삐쭉비쭉 도로록말린듯한 오징어를 쓴걸 로 기억하는데 오징어가 바뀌었다! 매운소스로 볶아낸 쌀국수이기에 맵다! 하지만 나는 이맛에 맛있게 매운? 여기에 단짠소스인 해선장 착착뿌려먹으면 얼마나 맛있게요 먹어바요ㅋ

분 보 남보

베트남 비빔쌀국수 분보남보에요. 돼지고기, 짜조, 당근, 오이, 상추등의 야채에 얇은 쌀국수에 느억맘 소스, 피쉬소스를 듬뿍넣어서 비벼먹는 쌀국수에요. 느억맘소스가 달콤짭조롬하니 감칠맛이 나서 엄청 맛있어요. 야채과 고기가 들어가서 상큼하고 든든한 식사였어요.

청정원

볶음 쌀국수 팟타이

태국식 볶음 쌀국수인 팟타이를 먹었습니다. 곁들여나온 땅콩가루와 새싹 채소등을 고루 비벼 먹으니 식감도 좋고 고소한 맛이 전체적으로 배어 아주 맛이 좋았습니다. 큼직한 새우도 가득 들어있어 면을 먹다가 하나씩 먹으면 탱글탱글하게 씹히는 식감이 참 좋았어요.

누들박스

팟타이

단짠하도고 맛있는 팟타이 소스에 면이 가득 들어있고 야채들이랑 같이 잘어울립니다 그래서 감칠맛도 좋도 맛있게 즐기기에 좋았습니다 팟타이 자체의 맛을 좋아해서 잘어울랴요 팟타이를 좋아해서 종종 생각이 나더라고여 요리하기 귀찮을 때 딱

파리바게트

팟타이 누들 샐러드

쫄깃한 쌀국수면에 새콤달콤한 소스가 잘 어우러진 팟타이였어요. 숙주의 아삭한 식감과 계란의 부드러움이 더해져 먹는 재미가 있었고, 땅콩의 고소함이 은은하게 살아 있어 맛의 균형이 좋았어요. 레몬을 살짝 짜서 먹으니 상큼함이 더해져요.

팟타이

오랜만에 월남쌈이 먹고 싶어서 쌀국수 집을 방문했습니다. 셋이서 월남쌈과 쌀국수 팟타이를 시켜서 간만에 맛있게 먹었습니다. 고기보다 해산물을 좋아하는 저를 위해 새우와 오징어가 듬북들어있는 해물 팟타이를 주문했는데 숙주가 아삭아삭 씹혀서 더 맛있었어요.

팟타이

팟타이 소스를 사 놓은게 있어서 요리를 했어요 숙주 한봉지 사오고요 양파 썰고 파 썰고 청양 마늘을 썰어 놓습니다 면읗 물에 반정도만 익혀 꺼내 놓습니다 후라이팬에 소고기 볶다 그 기름으로 숙주를 볶으고 면을 넣고 볶아줍니다 그리고 소스를 넣어 섞어 주면 끝이요 고명으로 슬라이스친 아몬드 올려봤어요

서브웨이

에그마요 샌드위치

에그마요 모닝빵 샌드위치 입니다. 수영을 하는데 가기전에 밥을 먹으면 좀 무겁더라고요~ 모닝빵하나에 내용물이 많아보이죠? 저거 하나에 두유하나 먹고갑니다 거의 계란하나 들었다고보면됩니다~ 포만감은 정말 엄청나구요 레시피는 빵5개만드는데 계란5개랑 후추 마요네즈는 2큰술정도? 많이넣는걸 안좋아해요 설탕조금 소금조금 홀그레인머스터드 작은큰술 딱 요렇게 넣으면 됩니다.

명란아보카도덮밥

짭조름한 명란과 부드러운 아보카도의 조합으로 즐거운 점심입니다 야채가 적절하게 들어가서 식감을 놓치지 않고 매우 만족합니다.

콩나물밥

콩나물밥을 했어요. 콩나물 씻고 쌀 씼어요. 돼지고기는 삼겹살을 작게 썰어요. 전기밥솥에 쌀넣고 물은 평소보다 적게 넣어요. 콩나물 넣어요. 삼겹살 올려요. 밥을 해요. 간장양념장을 만들어요. 간장,마늘,고춧가루,파를 넣고 섞어요. 콩나물밥에 양념넣고 비벼먹어요.

CU

미피당근김밥

미피당근김밥은 귀여운 비주얼만큼이나 맛도 매력적인 메뉴다. 아삭한 당근이 듬뿍 들어가 식감이 살아 있고, 담백하면서도 은은한 단맛이 입맛을 돋운다. 재료가 과하지 않아 깔끔하게 즐기기 좋으며, 김과 밥의 조화도 부드럽게 어우러진다. 간단한 한 끼나 간식으로 부담 없이 먹기 좋고, 건강한 느낌까지 더해져 만족도가 높은 김밥이다.

간장게장비빔밥

크기는 작고 딱딱하고 살도 그닥 많지 않은 여수산 돌게 입니다. 맛은 아주 좋은데 먹기가 너무 힘드네요. 다리만 칼등으로 쳐서 그냥 먹고 등딱지와 몸통은 빡빡 긁어서 게장비빔밥으로 먹습니다. 4마리를 긁으니 제법 양이 되서 계란 노른자와 김가루,참기름을 뿌리니 맛난 게장 비빔밥 입니다.

오리온

고래밥

짭짤하면서도 고소한 맛이 계속 손 가는 느낌이라 한번 뜯으니까 멈추기 힘들었어요ㅎㅎ 과자 식감도 바삭해서 씹는 재미 있었고 많이 자극적이지 않아서 부담 없이 먹기 좋았네요~ 어릴 때 먹던 맛 그대로라 괜히 더 반갑고 맛있게 느껴졌어요!ㅎㅎ

녹색 완두콩

처음으로 농사지은 텃밭에서 수확한 완두콩입니다. 초록빛깔과 귀여운 모양으로 사랑받는 식이섬유소가 풍부한 콩 중의 왕이며 특유의 고소한 맛이 매력적입니다. 녹색 완두콩을 삶아서 간식으로 까먹어도 맛있습니다. 알맹이를 밥위에 올려서 먹어도 맛있어요.

구내식당 백반

구내식당 점심입니다 일단 구내식당이 있다는 게 최고 복지인데, 가격이 오른 다음에는 주1회 샐러드가 추가로 제공되고 있습니다. 국은 짠 편이긴한데 이 날은 간이 적당해서 맛있었어요ㅎㅎ 양심상 샐러드는 항상 밥 칸이나, 반찬칸2개 어치에 한가득 담아 먹고 있습니다 (식당입장에선 싫으실지도요?ㅎㅎ 그래도 절대 남기지는 않아요!)

오리온

오뜨 치즈

치즈향이 은은하게 퍼져서 먹을 때 고소한 맛이 잘 느껴졌고 빵도 촉촉하고 부드러워서 부담 없이 먹기 좋았어요ㅎㅎ 많이 달지 않아서 질리지 않았고 우유나 커피랑 같이 먹으니까 더 잘 어울리는 느낌이었네요~ 간단하게 간식으로 먹기 괜찮았어요!

사과대추

오늘은 간식으로 사과대추를 먹었습니다. 딱 요맘때만 먹을 수 있는 과일인데 참 달고 영양도 많아서 제철 가기전에 먹습니다.

롯데

빼빼로 누드초코

처음 씹으면 겉에 초코가 감싸져 있어 일반 빼빼로보다 단맛이 더 바로 들어오고 안쪽 과자 부분은 바삭하게 부서지면서 고소함이 같이 올라오는 구조임 초코 비중이 높아서 달달함 그래도 일반 빼빼로보다 존재감은 확실해서 간식 생각날 때 한 번씩 집기 괜찮고 가격 생각하면 무난하게 사 먹을 만한 타입이다

쫄볶이

쫄볶이는 떡볶이의 매콤달콤한 양념에 쫄면 특유의 탱글하고 쫀득한 식감이 더해져 더욱 풍성한 맛을 느끼게 해주는 음식입니다. 고추장의 감칠맛과 은은한 단맛이 입안 가득 퍼지고, 뒤이어 올라오는 매콤함이 식욕을 자극합니다. 쫄면은 오래 씹을수록 고소한 밀 향과 쫀득함이 살아나며 양배추까지 함께 있어 더욱 진하고 든든한 한 끼로 느껴집니다.

열무비빔밥

열무비빔밥은 열무의 아삭한 식감과 시원한 맛을 살린 한 그릇 요리로, 보통 밥 위에 열무김치·고추장·참기름 등을 넣어 비벼 먹습니다. 칼로리는 조합에 따라 달라지며, 1인분(300g) 기준으로 약 395kcal로 안내된 자료가 있습니다

파리바게트

클럽 샌드위치

재료가 생각보다 푸짐하게 들어가 있어서 한입 먹을 때마다 식감이 다양하게 느껴졌어요ㅎㅎ 빵도 부드럽고 햄이랑 야채 조합이 잘 어울려서 부담 없이 맛있게 먹기 좋았네요~ 소스도 과하지 않아서 전체적으로 깔끔한 느낌이었고 간단하게 한끼 해결하기 딱 괜찮았어요!

초밥

회가 전체적으로 엄청 신선해서 비린맛 없이 깔끔했고 초밥 하나하나 토핑도 푸짐하게 올라가 있어서 먹는 내내 만족스러웠어요ㅎㅎ 종류도 다양해서 하나씩 먹는 재미가 있었고 밥 간도 딱 적당해서 회 맛이 더 잘 느껴졌던 것 같아요~ 특히 연어초밥이 진짜 부드럽고 고소해서 제일 맛있게 먹었어요

곰곰

곰곰 육개장

뚜껑 열면 고추기름 향이 먼저 확 올라오고 국물 한 숟갈 뜨면 칼칼한 맛 뒤로 소고기 육향이 은근하게 따라오는 구조임 건더기는 아주 많진 않아도 대파나 고기 결이 중간중간 씹혀서 너무 밋밋하진 않은 편이고 맵기만 세게 치기보다 짭짤한 감칠맛 쪽이 중심이라 밥 말아 먹기 무난함