지니5379415님의 미역오이냉국 리뷰
아침에 일반식으로 먹은 지니5379415님의 미역오이냉국 리뷰를 확인해보세요.
지니5379415
리뷰958
조회수 10 작성일자 26.05.28
해장엔 역시 미역오이냉국이죠
미역오이냉국은 불린 미역과 채 썬 오이를 준비한 뒤, 물에 식초·설탕·소금(또는 간장/액젓)으로 새콤달콤한 국물을 만들어 섞고 얼음으로 마무리하는 방식이 가장 기본입니다
미역은 짧게 데치거나(비린내 감소) 생으로 사용해도 되며, 얼음이 녹는 것을 고려해 마지막에 간을 다시 맞추는 것이 핵심입니다.
#일반식 #아침

1인분(350g)
21kcal
미역오이냉국
4.7(리뷰 55개)
·식단기록950회0